贺州

贺州是我国广西壮族自冶区的下设市，公元前111年，汉武帝在此设贺县，三国时吴国黄武五年（公元226年）设置临贺县，隋朝改设贺州，迄今已有2100多年的历史。贺州是一个多民族聚集的地区，民族风情古老多姿，古朴奇异的民风民俗引人入胜。其位于广西壮族自治区东部,北挨湖南省永州市，东达广东省清远市、肇庆市，南临梧州市，西靠桂林市。

中文名称： 贺州 外文名称： HeZhou 下辖地区： 八步区，平桂管理区，钟山，富川 政府驻地： 八步区 电话区号： 0774(+86) 邮政区码： 542800 地理位置： 广西东部 面积： 11855平方公里 人口： 210万 方言： 客家话、平话、西南官话、白话等 气候条件： 亚热带季风气候 著名景点： 十八水景区、姑婆山国家森林公园、玉石林景区、贺州温泉景区等 车牌代码： 桂J .text_dir{z-index:1}.index-box{width:685px;border:1px solid #C6E1F6;padding:1px;font-family:arial;margin-bottom:20px;color:#444;position:relative;zoom:1}.index-box a{text-decoration:none}.index-box a:hover{text-decoration:underline}.index-box .hd{height:28px;background:#C6E1F6 no-repeat;padding-left:100px;position:relative;zoom:1}.index-box .hd.no-logo{padding-left:10px}.index-box .hd .logo{position:absolute;top:0;left:0}.index-box .hd h5{font-size:14px;font-weight:bold;line-height:28px;color:#000}.index-box .hd a{color:#000}.index-box .hd a.opt-hide{text-decoration:none;font-size:12px;float:right;width:32px;height:20px;margin-top:5px;margin-right:5px;line-height:20px;color:#0062B4;padding:0 10px 0 4px;background:url(http://img.baidu.com/img/baike/module/arr.gif) no-repeat 32px -60px;outline:none}.index-box .hd a.opt-hide:visited{color:#0062B4}.index-box .hd a.opt-hide:hover{background-color:#efefef}.index-box .hd.st-hide{margin-bottom:10px}.index-box .hd.st-hide a.opt-hide{background:url(http://img.baidu.com/img/baike/module/arr.gif) no-repeat 32px 7px}.index-box .idx{background-color:#FDF1E2;height:28px;line-height:28px;font-size:12px;color:#666;padding-left:8px;margin-top:3px;zoom:1}.index-box .idx-label{display:block;float:left;width:90px}.index-box .idx a{border:1px solid #FDF1E2;text-decoration:none;margin:4px 2px;display:block;width:16px;_width:15px;height:16px;text-align:center;line-height:16px;overflow:hidden;float:left;outline:none;font-family:arial;font-weight:thin;color:#999;cursor:default}.index-box .idx a.enable{color:#0062B4;cursor:pointer}.index-box .idx a.enable:visited{color:#0062B4}.index-box .idx a.enable:hover{border:1px solid #C6E1F6;background:#F3F9FB}.index-box .idx a.on{background:url(http://img.baidu.com/img/baike/bgs3.gif) no-repeat -2px -137px;border:1px solid #c6e1f5;font-weight:bold}.index-box .idx a:hover{text-decoration:none}.index-box table{border-collapse:collapse}.index-box .index-item{width:100%;margin-top:2px}.index-box .index-item table{width:100%;height:100%}.index-box .index-item table.first{margin-top:0}.index-item table.first td{border:0}.index-box .feed{list-style:none}.index-box .feed li{float:left;background:url("http://img.baidu.com/img/baike/bgs3.gif") no-repeat 2px -325px;line-height:20px;padding-left:12px;height:20px;padding-top:2px;margin:1px 4px 0 4px;font-size:12px;white-space:nowrap;overflow:hidden}.index-box .normal-cols3 li{width:206px}.index-box .normal-cols4 li{width:149px}.index-box .normal-cols5 li{width:114px}.index-box .normal-cols6 li{width:92px}.index-box .normal-cols7 li{width:76px}.index-box .normal-cols8 li{width:64px}.index-box .normal-cols9 li{width:54px}.index-box .normal-cols10 li{width:46px}.index-box .l1-cols3 li{width:175px}.index-box .l1-cols4 li{width:126px}.index-box .l1-cols5 li{width:96px}.index-box .l1-cols6 li{width:76px}.index-box .l1-cols7 li{width:62px}.index-box .l1-cols8 li{width:52px}.index-box .l2-cols3 li{width:147px}.index-box .l2-cols4 li{width:104px}.index-box .l2-cols5 li{width:78px}.index-box .l2-cols6 li{width:60px}.index-box .level-1{background-color:#deeefa;width:80px;font-size:14px;font-weight:bold;padding:0 6px}.index-box td.style-bb2{border-bottom:2px solid #fff}.index-box td.style-br2{border-right:2px solid #fff}.index-box .level-2{background-color:#f3f9fb;width:74px;font-size:12px;font-weight:bold;padding:0 4px}.index-box .feed li.highlight{background-color:#c8e1f2}.index-box td.data-bg{background:#fafafa}.index-box td.no-level2{background-color:#f3f9fb}

目录

区域概况

经济状况

行政区划

历史沿革

自然资源

旅游资源

民族风情

特产与美食

区域概况

　　贺州市

本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。

　广西壮族自治区贺州市位于地理坐标:北纬23°39′0″至25°09′0″，东经111°05′0″至112°03′0″.处于湘、粤、桂三省区的结合部. 贺州市总面积11855平方公里，总人口210万（2004年）； 其中市区面积25平方公里，人口20多万。　　平时交流以普通话、客家话、粤语、桂柳话、西南官话为主，也有讲少数民族方言的。已建成通车的洛湛铁路、广贺高速公路、桂梧高速公路和建设中的贵广高速铁路，永贺高速公路贯穿全境。　　贺州市属亚热带季风气候，年均气温19.9℃，极端最高温度38.9℃，极端最低温度-4℃。年均降雨量1535.6mm，年平均降雨日171天。年无霜期320多天。年平均日照时数1586.6小时，年平均相对湿度78%，平均蒸发量1621.8mm。常年主导风向为西西北，夏季为东风，平均风速1.8米/秒。

编辑本段经济状况

　　贺州市发挥独特的区位、资源优势和政策优势，着力推进工业化、城镇化、农业企业化， 巩固提高商贸旅游业，经济发展步伐明显加快。依托丰富的自然资源，大力发展资源开发、加工型的特色工业，突出发展市场潜力大的电力、林产、 造纸、制药、冶炼、建材、陶瓷、服装、食品等优势产业。开发利用丰富的水能资源，建成了以合面狮电厂、昭平电厂、龟石电厂和中胜火电厂等 骨干电厂和100多个小水电站构成的独立电网，拥有上市电力企业——桂东电力股份有限公司，不仅保证了贺州市工农业和居民的生产生活用电，其价廉质优的电能还输往广东省部分县（区），成为“西电东送”的通道和重要基地。依托丰富的森林资源，建立了世界最大的脂松香生产企业——梧 州松脂股份有限公司、全国最大的硫酸盐漂白木浆造纸企业——广西贺达纸业有限公司以及昭平造纸厂、昭平中密度纤维板厂等一批林产、林化加工 企业，努力推进林浆纸一体化。依托丰富的矿产资源，建成了平桂飞碟有限公司、贺州福利风帆冶炼公司、钟山金易冶炼公司等一批有色金属加工企 业。以富翔、大成等农业企业为龙头，大力引进项目、资金和技术，进行水果、畜禽的深加工，建成了具有地方特色的食品工业基地。以桂东电子科 技有限公司为龙头，大力发展以中高压化成电子铝箔为代表的电子原材料、电子元器件产品，建成了广西新兴的电子工业基地。　　贺州作为广西现代农业示范区，积极面向粤港澳市场，调整优化农业产业结构，引进、扶持龙头企业带动农业开发，大力发展效益高、有特色的瘦肉型猪、楼来牛以及名优水果、无公害蔬菜、烤烟、松脂、茶叶等主导产业，建成了广西最大的脐橙、青梅和春烤烟基地，烤烟产量占广西的70%；八步红瓜子、芳林马蹄、贺州香芋、富川脐橙、昭平将军峰茶叶等名优产品驰名粤港澳，每年约有300万头生猪、上千万羽家禽、上亿公斤蔬菜销往广东和港澳地区，已成为广东珠江三角洲重要的菜篮子生产供应基地。　　贺州充分利用地处湘、粤、桂三省交界的区位优势和商贸发达、各类市场配套完善的有利条件，大力发展以商贸旅游为主的第三产业。围绕“提升档次、打造品牌，抓好促销，加快发展”的思路，建设和完善了一批旅游精品景点，积极发展旅游工艺品和观光农业，加强旅游宣传促销，旅游业发展势头强劲。2002年，全市共接待海内外游客155万人次，旅游收入6.2亿元，入境游客在广西仅次于桂林。同时，以建设现代物流的理念，制定了加快民营经济和商贸业发展的政策措施，努力建设区域性物流中心，以“大市场、大流通”推动了商贸业的迅猛发展。

行政区划

　　贺州市辖2个市辖区、2个县、1个自治县。辖八步区、平桂管理区、昭平县、钟山县、富川瑶族自治县　　八步区　面积5334平方千米，人口93万。邮政编码542800。区人民政府驻向阳路1号。　　平桂管理区 辖区总面积2022平方公里，管辖西湾街道、黄田镇、鹅塘镇、沙田镇、公会镇、大平瑶族乡、水口镇、望高镇、羊头镇共9个乡镇（街道），124个行政村（社区）、1246个自然村（屯、寨）、2468个村民小组，境内主要居住有汉族、瑶族、壮族等民族，总人口41.5万，汉族人口占96.9%；农业人口36万，占总人口的86.7%。　　昭平县　面积3273平方千米，人口40万，邮政编码546800，县人民政府驻昭平镇。　　钟山县　面积1675平方千米，人口47万，邮政编码542600，县人民政府驻钟山镇。　　富川瑶族自治县　面积1572平方千米，人口30万，邮政编码542700，县人民政府驻富阳镇。

历史沿革

　　贺州历史底蕴深厚。公元前111年，汉武帝时期就在此设置贺县，三国时吴国黄武五年（公元226年）设置临贺县，隋朝改设贺州，迄今已有2100多年的历史。贺州是一个多民族聚集的地区，民族风情古老多姿，古朴奇异的民风民俗引人入胜。　　　西汉置临贺县。　　汉元鼎六年（前111年），汉武帝平南越，在今贺州市北部及昭平县置临贺县，县治今广西贺州市贺街镇。属苍梧郡。　　三国吴黄武五年（226年），孙权置临贺郡，临贺县为郡治。　　南朝宋泰始六年（470年），明帝改临贺郡为临庆国，临贺县为国都。　　南朝齐建元二年（480年），复临贺郡名，临贺县仍为郡治。　　隋开皇九年（589）。废郡。临贺县为贺州治。　　隋大业三年，废州。省临贺、荡山入富川，改名为贺川县。　　唐武德四年（621年），复置贺州和临贺县，临贺县仍为郡治。　　天宝元年（724年），玄宗改州为临贺郡，乾元元年（758年），肃宗又改郡为贺州。　　临贺县仍为州郡治。　　明洪武十年（1377年），太祖降贺州为县，临贺县改名称贺县，治所在今广西贺州市贺街镇，属平乐府。　　民国三年（1914）设道观察使，六年改为道尹，贺县属桂林道。　　1952年9月，县治由贺街迁八步。属平乐专区。1958年7月改设梧州专区。1997年2月27日，国务院批复（国函[1997]12号）：（1）撤销贺县，设立贺州市，以原贺县的行政区域为贺州市的行政区域。（2）将梧州地区行署驻地由梧州市市区迁至贺州市八步镇，梧州地区更名为贺州地区。贺州地区辖原梧州地区的富川、钟山、昭平3个县（自治县）和贺州市。（3）贺州地区辖67个乡镇。2002年6月，经国务院批准，撤销贺州地区，设立地级贺州市。　　解放以来贺州纪事　　（1）1949年12月10日，中共平乐地方委员会和平乐专区行政公署在贺县八步镇成立。辖贺县、信都、钟山、富川、昭平、蒙山、荔浦11等个县和1个工矿区委。　　（2）1951年1月，梧州专区与玉林专区合并成立梧玉专区，专区机关驻容县，8月改称容县专区。容县、桂平、岑溪、苍梧、藤县划归梧玉专区。　　（3）1951年8月，平乐专区驻地由贺县八步镇搬迁到平乐县平乐镇。信都县并入贺县，修仁并入荔浦等县。　　（4）1952年8月，撤销富川与钟山两县，合并置富钟县，县人民政府驻钟山县。　　（5）1958年，经国务院批复，撤销平乐专区，设立梧州专区，专区机关驻梧州市。辖岑溪、藤县、苍梧、昭平、蒙山、富钟县。　　（6）1962年3月，国务院第115次全体会议决定，富川与钟山分县，撤销富钟县，恢复富川县、钟山县。　　（7）1970年2月，梧州专区第一个按中共九大党章建立起来的党委——水汶公社党委成立。12月，装机6.8万千瓦的合面狮水电站工程开工兴建。　　（8）1971年5月，中共梧州地区第一次代表大会在梧州市召开，选举产生中共梧州地区第一届委员会。　　（9）1983年8月10月，国务院批准同意设立富川瑶族自治县，撤销富川县。10月，自治区人民政府批准增设富川为民族贸易县。　　（10）1984年1月，苍梧县划归梧州市管辖。　　（11）1984年9月，梧州地区各县恢复乡镇人民政府，撤销人民公社。全地区由82个人民公社、10个乡镇改为115个乡（镇）。　　（12）1986年，岑溪、贺县分别被评为全国绿化先进县，贺县还被评为全区、全国飞播造林先进县，昭平再次被评为全国护林防火先进县。　　（13）1988年3月1日，中共梧州地委机关报<桂东报>创刊发行。　　（14）1988年4月，富川瑶族自治县被国务院授予“民族团结进步先进集体”。　　（15）1989年，昭平县被评为全国县城规划的61个先进县之一，富川瑶族自治县被评为广西唯一的“全国烟叶生产收购工作先进县”，岑溪再次获“全国造林绿化先进县”称号；贺县被评为全国森林防火先进县。梧州地区实现国民生产总值13.98亿元，比1980年翻一番，全地区提前一年实现第一个翻番。　　（16）1993年10月，广西第八届少数民族传统体育运动会在富川举行。　　（17）1994年3月，经自治区造林绿化检查验收组验收，梧州地区7个县全部实现绿化达标，成为广西最早实现绿化达标的地市之一。　　（18）1995年10月，经水利部和自治区人民政府验收，梧州地区率先成为全国第一个农村初级电气化地区。　　（19）1996年6月，林业部梧州地区外向型林业改革试验区在梧州挂牌。此为我国第一个外向型林业改革试验区。　　（20）1996年12月，贺县挤进广西经济综合实力“十强县”。　　（21）1997年3月，根据国务院批复，自治区人民政府作出决定：撤销贺县，设立县级贺州市。梧州地区行署驻地由梧州市选定对贺州市八步镇，梧州地区更名为贺州地区。贺州地区辖钟山、富川、昭平3个县和贺州市。原梧州地区的藤县、岑溪县、蒙山县划归梧州市管辖。　　（22）1997年4月，自治区党委、自治区人民政府在梧州市文化中心召开调整梧州地区和梧州市行政区划领导干部会议。同月，贺州地委、行署、人大工委、政协工委在梧州大酒店召开大会，热烈欢送地直机关分流到梧州市工作的402名干部。　　（23）1997年5月，地区四家班子领导及地直机关第一批贺州办公的人员460多人赴贺州办公。同月，贺州地委、行署、人大地区工委、政协地区工委、地区纪委在贺州市西园大酒店举行隆重挂牌仪式。同时，自治区党委、政府有关领导和区直有关部门领导在贺州地区召开现场办公会议。　　（24）1998年5月，在自治区党委、人民政府召开的广西壮族自治区成立40周年庆祝活动电视电话动员大会，贺州地区及所辖四县（市）均被自治区评为“1997年度‘双文明’建设工作先进单位”并获表彰，成为全区唯一的地、县（市）获此殊荣的地区。　　（25）1998年8月，自治区党委宣传部、文明委在贺州地区召开全区创建文明小区（庭院）现场经验交流会，总结、学习推广贺州地区花园式单位（庭院）创建经验。　　（26）1999年10月，贺州地区第一届体育运动会在贺州市举行，共有9个代表团参加11个项目的比赛。　　（27）2000年12月28日，贺州地委、行署在新办公楼前隆重举行地区机关迁址贺州仪式暨经贸洽谈会。至此，贺州地区搬迁工作基本完成。　　（28）2001年2月，桂东电力股份有限公司成功上市，这是广西第一家实现上市的地方电力企业，也是贺州历史上首家上市的公司。　　（29）2001年8月，地委、行署印发了<贺州地区国民经济和社会发展第十个五年计划纲要>明确提出了我地区国民经济和社会发展第十个五年计划的总体目标和具体目标。　　（30）2001年8月，在自治区召开的全区第三届市容“南珠杯”竞赛总结表彰会上，贺州地区所辖三县一市全部获奖，成为全区唯一所有县市获奖的地区。　　（31）2002年6月，国务院批复同意撤销贺州地区和县级贺州市，设立地级贺州市，辖原贺州地区的富川瑶族自治县、钟山县、昭平县和新设立的八步区。　　（32）2002年7月，贺州撤地设市筹备工作领导小组成立。　　（33）2002年8月14日，自治区人民政府在贺州地区召开贺州地区撤地设市现场办公会。　　（34）2002年11月2日，贺州市正式成立。　　（35）2007年9月19日，经自治区人民政府批准成立平桂管理区，在原中央直属企业平桂矿务局的基础上设立的，属于贺州市的一个派出机构，是一个县处级的行政管理单位。　　（36）2008年3月28日，经中华人民共和国国家旅游局批准，贺州市荣膺“中国优秀旅游城市”称号。　　(37)2007年4月，广西壮族自治区人民政府正式批准设立贺州市平桂管理区。

编辑本段自然资源

　　贺州市有丰富的农林资源、水电资源、矿产资源，是一块亟待开发的宝地。　　森林资源丰富：贺州市亚热带南部季风气候和肥沃的土地，为林业发展提供了得天独厚的条件。全市有林面积61.38万公顷，森林覆盖率达66%，绿化程度达85.5%，森林蓄积量达2500多万立方米，森林覆盖率和绿化程度均远远高于全国、全区的平均水平。广西有四个县（市）森林活立木蓄积量超过1000万立方米，八步区和昭平县占居其二。1996年，被国家林业部批准成为全国第一个外向型林业改革试验区。　　水电资源丰富：贺州市雨量充沛，水系发达，水力资源极为丰富，全市水能蕴藏量达72万千瓦，可开发量达50万千瓦。目前，全市电力装机总容量33.78万千瓦，年发电量达13.2亿千瓦时，建成了广西地级市唯一的独立电网。1995年，贺州经国家验收率先成为全国第一个实现农村初级电气化的地区。廉价的电力为地方工业发展创造了极为有利的条件。　　矿产资源丰富：现已探明的有黑色金属、有色金属、稀有金属、贵金属、非金属等60多种，储量大、品种优、易于开采加工。其中，大理石储量达15亿立方米，花岗岩储量达20亿立方米，离子稀土储量达50万吨，铁矿储量达15400万吨，铝锌矿储量约20万吨。荣获国家金质银质奖的“飞碟”牌精锡锭、钨精矿及“星光”牌结晶硅、贺州汉白玉大理石等享誉国内外。

编辑本段旅游资源

　　贺州是一座正在崛起的新兴旅游城市，有着“粤港澳后花园”的美誉。 一是自然生态景观迷人。美丽的姑婆山和大桂山两座国家级森林公园在贺州城外遥相呼应，神奇的碧水岩、紫云洞争相媲美，还有奇特的贺州石林、 天然的贺州温泉、迷人的钟山、荷塘十里画廊等自然生态景观，构成了贺州市著名的生态旅游品牌。方圆80公里的姑婆山国家森林公园，位于湘、粤、 桂三省交界处的萌诸岭南端、贺州市区北面，距市区中心26公里，平均山高海拔800米，主峰姑婆山海拔1731米，峰高谷深、山势雄伟。 年平均气温18.2℃，相对湿度80%以上，空气负氧离子含量高达每立方厘米65856个， 园内植物种类有160多个科、1040多个品种，鸟兽130多种。贺州石林形成于6亿年前的寒武纪时期，由于燕山期地质的断裂隆升和长期的岩溶渗蚀， 以及自宋朝以来一千多年的锡矿开采业，使区域内地层峰丛间石芽裸露，奇峰突兀，石笋、石柱、地槽、漏斗、暗井密布，自然景观美不胜收。　　贺州还有着温馨恬静的田园风光，有莽莽苍苍的原始森林，有堪称天然动物园和天然植物园的自然保护区，温泉、瀑布、秀丽的风光随处可见，集溶洞景观、田园风光与明清历史文化于一体的昭平黄姚古镇风景区以及文明阁、千年古榕等人文景观，贺街古镇、古塔，屹立江中、景色秀丽的贺州市浮山、石城和客家围屋等，吸引着国内外游客前来观光旅游。　　目前，贺州已开发的国家AAAA级旅游景区为：十八水景区、姑婆山国家森林公园、贺州玉石林景区、贺州温泉景区、黄姚古镇景区，国家AAA级旅游景区为：紫云仙境景区等，其中还有玉印浮山、临贺故城、客家围屋、大桂山国家森林公园等风景名胜区，贺州形成了以森林度假、自然生态、温泉疗养、民族风情旅游为主的有地方特色的旅游业。　　贺州已有两千多年的历史，文物古迹繁多，民风古朴浓郁，自然风光秀丽。有国宝级文物——麒麟尊（春秋时期，距今2500年）；玉印浮山、客家围屋、黄姚古镇、古名城、回澜风雨桥、秀水状元村等人文历史景观；姑婆山国家森林公园、大桂山国家森林公园、路花温泉、荷塘十里画廊、天下第一洞——碧水岩等众多自然山水风光.贺州市如诗如画的山水田园景色,不仅吸引了众多的国外游客,还成为香港著名电视剧《茶是故乡浓》、《酒是故乡醇》及电视剧《围屋里的女人》、《春蚕织梦》，电影《冰雪同行》等影视片的外景拍摄地。

编辑本段民族风情

　　贺州是一个山水美丽的城市，和广西的很多城市一样，是个风景秀丽、民风淳朴、有山有水的好地方。　　贺州地区也是多民族聚居的地区，少数民族风情浓郁：瑶族,尤其是在瑶族大家庭中的一个瑶族支系——土瑶风情独特迷人，有瑶家迎亲,拜堂,耍歌堂,上刀山,土瑶长桌酒,饮酒歌,舂糍粑等。每年农历10月16日是这里有名的盘王节，广大瑶胞载歌载舞，庆丰年，颂盘王，吸引了各地瑶胞数万人参加。另外，还有浮山歌节、花炮节及富阳街灯节等各民族节日庆典，都体现了贺州的民风民俗，悠久历史和光辉文化。　　中原文化、百越文化、湘楚文化等多种文化在这里交汇，早在明清之际， 这里就是桂湘粤三省（区）的商品集散地，特殊的历史文化造就了贺州众多的人文景观、名胜古迹。境内有国家级、自治区级重点文物保护单位10多处。 较著名的有贺州市区的临贺古城、玉印浮山、方型客家围屋、文笔塔、千年桂花井；昭平县内的素有“梦境家园”之美称, 保存着目前全国最完整明清古建筑群的黄姚古镇，“广西省工委旧址”纪念馆，孙中山率师北伐途经昭平时的演讲台以及何香凝等一大批文化名人抗战期间在黄姚古镇的旧寓所； 富川县内的素有“宋明清民居博物馆”之称的秀水状元村，以及明清时代的古城、风雨桥、瑞光塔等等。境内还出土有战国时期代表岭南文化的重点文物神兽麒 尊。 三是民族风情多姿多彩。瑶族的“盘王节”、“情人节”、“打油茶”、“长鼓舞”；壮族的“三月三”、“庙会”、“炮期”、“舞火猫”； 苗族的“芦笙踏堂舞”等古朴奇异的民风民俗令人陶醉。

编辑本段特产与美食

　　贺州是广西最大的春烤烟、松脂生产基地，大肉青梅、信都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九铺香酒、贺州香芋、芳林马蹄、昭平沙田柚、钟山话梅、钟山油茶、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等名特产品享有盛名。贺州市曾荣获“全国菜篮子生产先进市”称号。　　贺州小吃　　地理位置的特殊，使贺州云集了三省的小吃，餐馆以粤菜为主，川菜、湘菜、鲁菜等中国国内名菜亦兼容杂陈，但黄田双扣肉、牛红、瓜花酿（南瓜花）值得一尝。各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷，各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目，但在本地，有一样东西是你不能错过的，那就是酸菜。这里什么东西都可以拿来泡酸，我们常见的有萝卜、白菜、黄瓜，不常见的苹果、李子、梨、桃子、各类蔬菜、莲藕甚至西瓜皮，可以说，只要你能想象的，都可以拿来泡酸。先不说合不合胃口，光看看整个广场的酸嘢摊子都觉得很壮观！白天在大街小巷里都可以遇到许多小型的酸嘢摊子。广西三大米粉：桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉，酸辣粉、牛杂粉、狗肉粉、牛腩粉、粉角、肠粉、萝卜糍、灯盏糍、各色粽子、串串、油茶、龟苓膏、汤园、饺子、白灼鸭肠、白粥拌小菜及夜市的煮田螺、炒田螺、田螺煲（这里的田螺煲是酸辣的，内放有酸笋）、炒海螺、炒粉、炒鸭嘴、炒鸡杂、鸭翅，烧烤也是零零种种，从蔬菜到肉类到海鲜、各式粥店，什么青蛙粥，田螺粥，肉粥，菜粥等等都可以在这里一尝其味。隐藏

广西行政区划

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旅游信息

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