非雨代销货源网站:团购冰皮月饼,采蝶轩冰皮月饼团购,紫薯冰皮月饼的做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 15:07:14
中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,:大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。
清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。
团购冰皮月饼,采蝶轩冰皮月饼团购,紫薯冰皮月饼的做法
西贝月饼团购,五谷杂粮月饼的做法,西贝莜面 月饼
苏氏荣华月饼价格,上海老大房月饼团购,软皮月饼的做法
伍仁月饼团购,伍仁月饼的做法,莲香楼伍仁咸肉月饼
木糖醇月饼的做法,华美木糖醇月饼,木糖醇月饼团购
麦里金月饼团购,神池月饼馅的做法,太原月饼生产厂家
酒店月饼团购,南瓜月饼,月饼馅的制作
新世界月饼团购,大连新世界月饼,最大的月饼
苏式五仁月饼的做法,稻香村五仁月饼,广式五仁月饼的做法
采蝶轩冰皮月饼,采蝶轩冰皮月饼价格,采蝶轩月饼团购
月饼视频制作,diy 月饼 做法,diy月饼的做法
月饼馅,雪月饼做法,雪皮月饼的做法
水晶月饼,水晶月饼做法,水晶月饼的做法
椰蓉月饼的做法,椰蓉月饼 做法,椰蓉月饼
月饼,月饼税,月饼团购
紫薯冰皮月饼,紫薯月饼做法,紫薯月饼的做法
自制月饼的做法
月饼的做法
月饼的做法
绿豆 月饼,月饼绿豆,中秋月饼的做法
紫薯馅月饼,紫薯月饼的热量,月饼馅做法
榴莲 月饼,榴莲月饼的做法,榴莲月饼
凤梨月饼,凤梨月饼的做法,凤梨月饼热量
重油月饼,重油月饼的做法,潍坊月饼生产厂家