非那雄胺胶囊说明书:煎药该放多少水(读者咨询)
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煎药该放多少水(读者咨询)
《 生命时报 》( 2011年09月06日 第 11 版)长沙读者钱女士问:我最近经常煎药,由于每次的药材或多或少,不是水太多药汤太淡,就是水少了中药糊底,请问煎药时该如何掌握水量?
湖南中医药大学吴红娟副教授答:一般来说,煎药时将药物平铺在锅底,水面淹没药材高出2—3厘米即可,大约为食指的一个半指节。而质地坚硬、黏稠、或需久煎的药物加水量可略多些,质地疏松、或有效成分容易挥发的药物,水刚淹没药物即可。
煎药前可先浸泡20—30分钟药材,不仅有利于挥发水中的氯,而且水分能缓慢渗入药材,使之疏松膨胀,既不容易糊底又能使有效成分易于溶出。▲
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