九乡新闻网青汁一般的价格表:卤水花生
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 22:18:24
每年中秋将近，新鲜的花生就上市了。每次去菜场看到都会忍不住想买。
懒的时候真接加点盐，随便煮煮也好吃。
要是勤快的话，下花生前加点八角，桂皮什么的再加点卤水做成五香花生，解馋又下酒，那是好吃得不得了。。。
。。。
卤煮花生又一夏：解馋又下酒的【卤水花生】
材料：新鲜花生
调料：八角，桂皮，香叶，小茴香，辣椒，卤水汁
步骤：
1.新鲜花生洗净泥沙，用手将花生一端轻轻捏破一条小缝。
2.八角，桂皮，香叶，小茴香，辣椒清洗干净备用。
3.锅里放入适量的水，放入步骤2里的全部香料，大火烧开后转中小火煮至出香味。
4.倒入处理好的鲜花生，加入2大勺盐，3大勺卤水汁，盖上盖，大火烧开后转中小
火煮至花生熟即可关火。
（这个时候就可以直接吃了，但是。。。如果你等得了的话，关火后放汁水里浸泡2.3个小时后再吃。。。
会香更入味，这种时候你就会发现，所有的等待都值了，吼吼）
