青春不败2全集搜库:广式莲蓉月饼

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 04:45:05

广式月饼
是我国南方,特别是广东民间传统应节食品——
中秋月饼的一个形式,广式月饼闻名于世,最基本的还是
在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、
油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、
不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的
佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。
 
 
 
 

回油:
刚做好的月饼是硬的,要放置常温下1-2天,等月饼变得柔软,表面油亮,月
饼就算是回油好了,可以吃了,回油后的月饼请密封入冰箱冷藏保存,尽快
食用,尽量在1星期内吃掉.
食用量:每人每天1个即可,不要多吃.糖尿病人慎食.



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