青少年趣味电子制作:【自制零食】学做炸薯条

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 13:55:53

原料：土豆、盐、花生油。


1. 将土豆去皮洗净。


2. 切成长条状。


3. 土豆条放水中泡。


4. 将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。


5. 捞出沥干水分晾凉。


6. 可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。


7. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。


8. 炸好后撒少许盐。  
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