九乡新闻网霹雳决:自制蒜蓉辣椒酱（全程图）
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 21:09:44
准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子
注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！
准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干
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辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。
然后将辣椒和蒜分别剁碎。
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打碎到自己觉得满意的程度就行了。
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将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了
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将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！
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