雷遁.雷虎通杀:拿上工具去挖野菜

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 14:02:29

拿上工具去挖野菜----荠菜包(详细图）

(2011-06-25 14:12:06)转载 标签：

美食

分类： 面食



    晚上哄孩子睡觉，躺在床上讲了好多故事还是睡不着，回过头来“妈妈，抱抱，被被”，意思是让我拿被子包住他，抱着他睡，那可怜劲，真可爱。

 野菜,在我们已经被各种毒素重重包围的生活中变得弥足珍贵。荠菜也以其健康美味成为当季最后追捧的美食。

    我们先来了解下荠菜的营养价值吧！

    荠菜营养价值很高，可谓百蔬之冠，维生素C和核黄素含量极高，蛋白质，胡萝卜素，脂肪，各种矿物质含量也比较高，还含有十多种氨基酸。

    荠菜包的做法非常简单

做法:

1.荠菜用热水焯一下  用手挤一下去掉水  切碎

2.肉末加酱油.料酒.盐.胡椒粉鸡精淹一会

3.肉和荠菜混合加  葱姜蒜末花生油  盐等调料调好

4.面要事先发好

就可以动手包了,很简单吧

上锅蒸25分钟即可  最好凉水下锅  不塌底

 

我的工具，不过实在是不好用，磨得我的手都气泡了

比较嫩的荠菜

颜色看起来有点干，其实很嫩的

 这个不是荠菜哦

荠菜的花

一大包哦

这个根，要剪掉


用水洗过之后

用热水焯一下

捞出的样子

弄干净水，也不要太干

和好的陷

面团

擀好的皮

 

 

包好了



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