雪梨是皇冠梨吗:八种食物能让胆固醇快速下降--人民网健康频道-从头到脚话健康-保健-养生-护肤-营养-减肥...

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 15:00:42
八种食物能让胆固醇快速下降
来源：搜狐健康
2010年04月14日10:14
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糟糕。胆固醇指数又升高了！也许你正在为数字懊恼，其实许多人和你有相同的烦恼。
根据卫生署“国民营养健康状况变迁调查”，成年人每人每天胆固醇平均摄取357mg，远超过建议值300mg以下，脂肪比例占热量来源的34.6％，也高于建议的30％以下。
“我们目前的饮食型态，是对心脏很不友善的型态，”专家如此表示。
你应该已经知道海鲜、蛋黄、内脏是高胆固醇的食物，少碰为妙，你可知道，其实还有很多食物会帮助你的胆固醇指数健康一些？

1. 黄豆
豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，美国肯德基大学医学院詹姆士安德鲁博士认为。
研究指出，每天吃28克的豆类食物，可以降低10％总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油脂。
美国食品药物管理局（FDA）已经核准食品业者可以在黄豆食品上标示，“黄豆可以降低胆固醇、预防心血管疾病”的保健功效。
想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时，不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。
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（责任编辑：刘婧婷）
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