雪拉比配招:针菇拌干丝

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 22:56:29

针菇拌干丝

 

配方：

主料：
  • 150克 金针菇
  • 5片 五香豆干
配料：
  • 1棵 香菜
  • 半根 胡萝卜
  • 2大匙 酱油
  • 1大匙 香油
  • 1棵 葱
  • 1茶匙 蒜末

耗时：

  • 未知制作时间
制作步骤：
  1. 1. 金针菇切除根部相边的部分后洗净，五香豆干片薄，切丝．
  2. 2. 胡萝卜削皮，切丝，先用少许盐腌软，再用凉白开水冲净，沥干．
  3. 3. 水半锅烧开，先烫熟金针菇，最后和胡萝卜丝一起放在大碗内．
  4. 4. 放入洗净，切碎的香菜和葱，再加入调味料拌匀即可．
针菇拌干丝