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探秘苍蝇养殖  

2007-01 财富投资|字号 订阅

阿里巴巴农业频道 发布时间：2006-12-29 07:00

记者 高洁：“观众朋友，现在我手里有一盒东西，你看，全是活动的苍蝇的蝇蛆，那现在我就要在街头进行一个现场的采访和调查，看一看人们对它的第一反应是什么样的。”

 
    记者 高洁：“在我们的调查当中，有的人知道这是无菌的之后，也鼓起勇气摸了摸它，甚至知道它可以食用之后，还亲自品尝了它。但是大多数人见到它还是谈蛆色变，甚至见到它的第一反应就是它很可怕 很脏，甚至无法接受，可是现在偏偏有一些人对苍蝇的蝇蛆情有独钟，甚至在家里养起了苍蝇，那这又是怎么一回事呢？ ”

    苍蝇真的可以养殖吗？它的市场潜力到底有多大？这里边究竟隐藏着什么样的玄机？我们得知，在河南省的郑州市，有一位养殖苍蝇的女孩叫靳任任。 带着诸多的疑问，我们《致富经》栏目的记者，决定奔赴河南郑州，揭开苍蝇养殖的神秘面纱。

    记者 高洁：“平常你见到苍蝇立刻要消灭它，我现在最大的障碍还是觉得这个东西这么恶心，这么脏，我怎么在这个环境中去拍它？”

    记者 许威：“给我最大的兴趣就是一个苍蝇居然能养，第二个我想知道的，养苍蝇干什么用？”

    坐了一夜的火车，记者终于赶到了河南郑州。此时，大家顾不得长时间坐车的疲劳，就急忙往靳任任的苍蝇养殖场奔去。

    记者 高洁：“到了，我看到这么一大幅照片，这应该就是靳任任了，真想不到这么漂亮的姑娘竟然是养苍蝇的，好，现在去找一找她。”

    记者：“全是苍蝇。你们这是在干吗？”

    靳任任：“把这个翻一遍，因为现在天热了，它这个里面料多，蛆也多，然后底下烫手。”

    记者：“那怎么翻啊？”

    靳任任：“用手翻。”

    记者：“你抓它什么感觉阿？”

    靳任任：“抓得话，手里边，拿起来感觉那个蛆在手里边爬的感觉，就像去美容院做美容，按摩那种感觉。”

 
    记者：“那种感觉。”

    靳任任：“挺舒服的，你可以试一试。”

    记者：“我现在还不敢试。”

    面对这些到处蠕动着的蝇蛆，记者尽管极力掩饰，但依然流露出难言的厌恶和惊慌。而靳任任却若无其事地摆弄着它们。

    苍蝇，被称为四害之一，人们惟恐避之不及。因为苍蝇喜欢生活在污浊的环境中，携带病菌，易于传播疾病。

    上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平：“它的脚上有很多细毛，这个细毛，它飞到哪里，它就沾到哪里，那么有些物质，特别是细菌，我们的肉眼是看不见的。”

    靳任任养殖的这种苍蝇叫做家蝇，属于工程蝇里的一种。上个世纪五十年代，中国科研人员选择野生的家蝇，在封闭的环境中进行驯化饲养，使家蝇成为了一种可以养殖的生物。

    中国林牧渔业经济学会副会长 黄春元：“一定是要选择无菌的蝇种，这是最重要的，不要随便去繁殖。如果不达到这个要求繁殖，反而出问题。”

    专家告诉我们，苍蝇自身并不含有病菌，而且对病菌还有很强的抵抗能力。

    上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平：“我们研究发现，它一个有天然的抗毒能力，还有我们就是现在说的，它有抗菌肽，所以苍蝇在再肮脏的地方，它不会生病。”

    在靳任任的苍蝇养殖房中，苍蝇都被圈养在用蚊帐布做成的封闭的笼子里。这样，就从源头上避免了细菌的困扰，而且，也防止了苍蝇乱飞，危害环境。那么，这里圈养的苍蝇靠什么来维持生存呢？一般来说，奶粉和红塘是人工饲养家蝇的最佳饲料。

    上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平：“它对奶粉红糖没有什么很高的质量要求，一般用普通的东西，而且用得很少，0.5克奶粉，0.5克红糖，两万只苍蝇可以用一天，你说这个有多少成本，可以忽略不计。”

    苍蝇的繁殖能力很强，在十多天的生命历程中，一只苍蝇能产出成千上万枚的蝇卵。人工养殖苍蝇的目的，是为了繁殖蝇蛆，作为一种活体饲料。苍蝇产的卵孵化成蝇蛆，要在发酵的麸皮中饲养。蝇蛆的生命周期一般只有7天，长到第4天的时候，是做饲料的最好时期。这个时候，把蝇蛆从发酵的麸皮中分离出来，再加入一定量的饲料，就可以用来喂鸡喂鸭了。从发酵的麸皮中分离蝇蛆，是靳任任独创的一种方法。

 记者：“那你现在怎么分离这个蝇蛆和麸皮？”

    靳任任：“它往下钻的这部分蛆，然后就用扫把把上边的这层麸皮扫开了。”

    记者：“扫一下就行了？”

    靳任任：“对。把上面的一层扫了，底下就剩下蛆了。”

    记者：“那为什么一定要把这个蛆和麸皮分离开呢？”

    靳任任：“这麸皮利用一次以后呢，就是第二次养完蛆以后，还可以再利用一次。给它发酵过以后还可以再利用。”

    上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平：“蛆是一种怕见光的生物，在强光之下，它会钻到阴暗的地方去。”

    靳任任的老家是河北省馆陶县西留庄村，她从2000年开始养殖苍蝇，当时还不满18岁。2004年，靳任任在河北老家建起了远近闻名的苍蝇养殖场，年创利润近百万元。那么，她为什么又把自己的苍蝇农场，搬到了河南省的郑州市呢？

    记者 高洁：“靳任任带我来到的这儿呢，是她在河南郑州的一个生态园，你看这儿已经绿树成荫，环境已经建得非常的不错了。那靳任任的老家是在河北的馆陶县，她的苍蝇养殖也是从那个地方起步的，那边的苍蝇养殖本来已经做得很不错，那她为什么要把自己阵地，从河北的馆陶县一下子移到河南的郑州呢，那这个生态园跟她的苍蝇养殖又有着什么样的关系呢？”

 
    靳任任告诉我们，她之所以把苍蝇养殖场从河北老家搬到这里，和这位叫谢四海的人有着必然的联系。谢四海是河南省郑州市的一位机关干部，2005年9月的一天，到河北馆陶县考察苍蝇养殖的谢四海，给靳任任提了一个建议。

    河南省郑州市机关干部 谢四海：“我看到那个地方养的蛆很成规模，而且鸡也很多，但是这个交通不是很好。我说靳任任你如果能够到我们那儿去发展，正好我们这个黄河一带全部都是养殖户，养鱼的数量几十万亩，而且养鸡、养鸭也是很普遍。”

    靳任任：“因为毕竟这边到了河南以后，郑州这边又属于一个省会，肯定在这块发展，各个条件都要比河北老家那边要好，我们去年说实在话，那是属于圈养，因为没那么大的空间，这个鸡呢，它不会像现在这个环境，它能跑得开。”

    春天的季节，靳任任的生态园显得生机盎然。占地100多亩的生态园里，有鱼塘、有鸭圈，有几千只鸡在树林里悠闲地觅食。

    靳任任：“这一块就是养虫子鸡的地方。”

    记者：“为什么叫虫子鸡？”

    靳任任：“因为这个鸡主要是以蝇蛆为主，吃活食，吃那个鲜蛆为主来喂它的。”

    记者：“那怎么喂阿？”

    靳任任：“平常端一盆鲜蛆往地下一撒，或者倒到那个料盆里面，然后鸡就来跑过来吃了。”

    记者：“它们喜欢吃吗？”

    靳任任：“喜欢吃。”

    记者：“你看它们吃得真欢。它们每天光吃这个蛆行吗？”

    靳任任：“喂点蛆，然后还加点玉米加点粗粮。”

    记者:“我始终不敢抓一下。”

 
    靳任任：“没事，你抓一把，没事的，它不咬你的。”

    记者：“我试试 我好害怕。”

    靳任任：“没事阿，这蛆又不咬人。看把鸡都吓跑了。”

    记者：“我再试一把。”

    靳任任：“这不就没事了。”

 
    记者：“其实带着麸皮的这种蛆 ，抓在手里没有什么感觉，就是软软的感觉，觉得特别松软。原来人是可以超越自我的。”

    上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平：“为什么说蝇蛆喂鸡、喂鱼比一般的饲料好，一个蝇蛆它是一种天然物质，第二个，从我们研究来知道，蝇蛆本身含有蛋白非常高，是一般的饲料没有，再怎么配比也达不到的。” 2005年10月，靳任任把她的苍蝇养殖场搬迁到了河南郑州。来到这个新的环境，她决定以苍蝇养殖为龙头，建立一个立体生态园。她买了2000多只蛋鸡和3000多只蛋鸭，打算以销售虫子鸡鸭蛋来扩大产业。

    但是，接下来发生的事情却着实让靳任任始料不及。一天早晨，饲养员按照惯例来到鸭圈喂食，眼前的一幕却让他惊呆了。

    饲养员 李军：“一看那个鸭子，好多都躺在地上了，都死掉了，数数有几十只了，又过了两天，最后死了有200多只了。”

    鸭子怎么会突然的死这么多呢？3000多只鸭子在买进来之前，一直食用玉米和豆梗等粗粮。靳任任改用蝇蛆饲喂，鸭子不吃。为了强迫鸭子吃蝇蛆，靳任任连续3天，除了蝇蛆外，不给鸭子喂任何饲料。没想到鸭子集体绝食，就出现了这样的一幕。

    饲养员 宋涛：“然后我们就用原来的饲料，搀上很少的一部分蝇蛆喂它，它饿极了，终于吃了。后来我们就加大用量，现在都能加到10％，效果就很好了。”

    饲养员 李军：“现在3000只鸭子，原来产蛋多的也就是每天一两千枚蛋，现在就是每天都保持在2500枚以上了。”

    到了2006年2月，靳任任的生态园里，除了3千多只鸭子外，2千多只蛋鸡也全部到了产蛋期。而这个时候，另一个新的问题又开始困扰着靳任任，这么大批量的虫子蛋，到哪里去销售呢？

    靳任任首先想到的，是在郑州市的一些超市里进行销售，但是，她带着自己的虫子蛋跑了几家超市之后，都被拒绝了。

    靳任任：“因为我们的虫子鸡蛋一箱是38枚，卖56块钱一箱，这个价钱特别高。”

    超市经理 王会娟：“普通的价位鸡蛋在2块多一斤，然后这个虫子鸡蛋呢，一斤在10几块钱，就怕大家都接受不了，怕这个鸡蛋放着时间长了，卖不出去。”

    虫子蛋不能被消费者所认可，这让靳任任很苦闷。鸡蛋不同于其它产品，必须及时地卖出去，时间久了就会变质。尽管如此，靳任任也不愿意降低虫子蛋的销售价格。

    上海交通大学生命科学技术学院教授 吴国平：“蝇蛆含蛋白质特别高，而且它的矿物质特别丰富，所以鸡吃了之后，它消化吸收之后，分泌到蛋里边，产下来的鸡蛋，它的营养物质的含量肯定比一般鸡蛋高。所以它这个蛋，卖的高一点，是可以理解的。”

    就在这个时候，这些虫子蛋却引起了一位山东人的兴趣---这个人就是有着十几年禽蛋销售经验的王焕勤，当地人称“倒蛋”大王。

    销售经理 王焕勤：“从网络上看到，郑州这边这个公司，推出了一种特殊的虫子鸡蛋。我研究了一下，这种鸡蛋，要比特禽蛋还要好。”

    王焕勤直接来到郑州找到靳任任，提出想做虫子蛋的总代理。这对苦于寻找虫子蛋销路的靳任任来说，无异于雪中送炭。王焕勤在全国有成熟的禽蛋销售网络，他采取了先赊鸡蛋，卖后再收钱的办法。

    这种方法大大刺激了各地销售商的积极性，加之对虫子蛋的宣传和推广，销售渠道逐渐拓宽。郑州市的一些超市也开始主动地找上门来要求销售虫子蛋。

    记者：“任任，你看这一窝正好都下在这儿了。”

    靳任任：“这个还热乎乎的，可能刚下了不久。”

    记者：“任任，这一个蛋托有多少个鸡蛋？”

    靳任任：“一个蛋托，有30个鸡蛋。”

    记者：“那我就拣了60个。那这一个蛋托鸡蛋大概能卖多少钱？”

    靳任任：“我们卖的话，一箱是38枚，是56元钱。然后这一个蛋托估计能卖到四五十元钱吧差不多。”

    记者：“这一盘就能卖到差不多50元钱 那我这两盘就能有100元钱。”

    靳任任：“对” 来源 CCTV.com