随机传送石 脚本:1 尖椒肥肠

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 06:21:02
尖椒肥肠:

  原料:肥肠、尖椒。(我这个肥肠是买的卤熟的,免去了清洗这道麻烦工序,忽略陌生的懒惰,嘿嘿~~

  调料照例省略。

  

  1.锅入油把肥肠、尖椒稍炸,捞出。

  

  2.余油爆香蒜末。(因担心不够辣味,加了少许干辣椒,无所谓什么正宗,家常最重要,俺实在被拍怕了,解释一下~~~

  

  3.烹入料酒、酱油,把肥肠、尖椒、精盐、味精、胡椒粉和少许开水放入锅中,烧开,水淀粉勾芡,烧熟即可。