新野县生猪市场情况调查报告

根据上级安排对生猪存栏、出栏及成本收益等生产情况调查，近期我们重点对我县养猪情况进行全面调查，对南阳市种猪场、安渌等大、中、小15个养猪场进行调查座谈。调查报告如下：

一、生猪生产和市场价格形势

（一）生猪生产情况

从被调查的15个养猪场情况看，100头以下养猪户存栏量都较去年下降，100头以上大型猪场存栏量较去年增加。去年上半年生猪价格低迷以及疫病影响，多数小型养猪场已严重亏损，无力维持生产，纷纷淘汰劣质母猪，压缩生猪存栏。大型猪场，标准化程度较高，防疫消毒到位，疫病影响不严重，但也受价格影响，前期存栏下降，后期存栏较多。

（二）生猪市场价格情况

生猪价格先跌后涨，1-4月加速下跌，7-8月迅速恢复，9-12月稳定上涨。传统节日过后，随着猪肉市场需求的逐渐减弱，2-4月生猪市场价格持续快速下跌，环比跌幅分别为7.57%、9.69%、和5.27%，4月跌至年内最低水平，为9.53元，5-6月缓慢回升，维持在10元左右的较低水平。在市场逐步恢复情况下，7、8月生猪价格迅速攀升，环比涨幅高达15.6%、9.4%，9-12月涨幅有所缩小，但也逐渐趋于平稳，12月生猪价格也涨至15.6元，比上年同期上涨14.1%，也高于近3年的平均水平。

二、生猪的生产成本及效益情况

从被调查的十五家养猪场的情况来看，每头育肥猪的总生产成本平均1150元左右。其中：仔猪成本350元，饲料成本750元，人工、防疫费用50元。1-6月份，猪价一直低迷，饲料价格持续上涨，且饲料涨幅在20%左右，大型养猪场饲料成本占70%，中小型养猪场饲料成本占90%以上，上半年，大型养猪场每出栏一头猪，亏本在200元左右，小型养猪场每出栏一头猪，亏本在100元左右。6月份以后，猪价逐步上涨，养猪场每头盈利在200元左右。

三、市场价格形势分析

一、生产形势

上半年生猪价格低迷主要是由全国范围内生猪市场的供大于求引起的。自2007年起，我国生猪市场在政策补贴和市场价格双重刺激下进入发展新阶段，生猪供给能力大幅提高，规模化、标准化获得较快发展，2008年和2009年生猪出栏量增长较快，造成全国范围内生猪市场供大于求的局面基本形成，这是造成上半年生猪价格一路下滑的主要原因。在市场机制调节下，下半年生猪和能繁母猪存栏呈减少趋势，生猪市场开始恢复上涨，一直到目前基本稳定。

二、政策影响

上半年，为防止猪价过渡下跌损害农户利益，中央下达25亿元投资计划，继续实施生猪标准化规模养殖场建设、生猪良种补贴、生猪调出大县奖励政策等。农业部也启动生猪标准化示范创建活动，推广科学饲养技术和安全高效饲料配制技术，提高养殖水平和生产效益，保证畜产品质量安全。随着生猪生产能力的逐步提高，将有利于我国生猪市场的稳定发展。另一方面，商务部等有关部门于4-7月先后5次公开竞价收储中央储备冻猪肉，在一定程度上抑制了猪价的下滑。

三、成本因素

由于受物价上涨的因素影响，饲料价格也是节节攀升；劳动力市场成本不断加剧；受环境影响，疫病形势复杂，防疫投入品加大，防疫和医疗费用加大。饲料价格上涨是最主要原因，今年的养猪成本较去年高100-200元，其中饲料成本高100元左右。

四、2011年形势预测

在稳定物价总水平成为政府调控的首要任务后，我国猪肉价格呈趋稳走向。后期来看，宏观经济政策收紧，调控力度加大，饲养规模化程度提高，生猪市场能力增强，猪肉市场的走势主要取决于以下因素：一是生产成本的增加。目前，玉米价格已达到每公斤2.1元，同时，由于通胀预期的增加，水、电、运输等费用也有增长，直接增加了饲养成本，生猪养殖进入高价时代；二是环境的影响。受气候、环境因素的影响，疫病形势复杂，也影响生猪生产；三是规模化的发展。在各项政策扶持下，规模化、标准化场的迅速发展大幅提高了我国生猪供给能力，是今后稳定生猪市场供给的关键。此外，后期猪肉市场的发展还将受到国际市场、宏观经济形势、猪肉贸易的影响，综合来看，2011年我国猪肉市场供给有保障，但在生产成本及宏观经济形势影响下，猪肉价格将明显高于2010年。

五、建议

1、建议稳定支持生猪生产发展的政策体系。继续落实现有的生猪大县、规模猪场、生猪良种补贴等生猪扶持政策。

2、大力发展规模养殖。继续加大对生猪规模生产的扶持力度，妥善解决规模养猪企业贷款难、用地难问题，大力发展专业化养猪场、标准化养猪小区和集约化养猪企业。同时引导散养农户进场入区，提高规模化和组织化程度。

3、充分发挥龙头企业带动作用。积极发挥龙头企业的市场竞争优势和示范带动能力，鼓励龙头企业建设生产基地或者与养殖企业建立比较合理的利益联结机制，提高产业聚集度和市场占有率，依托龙头企业扩张，带动生猪生产的健康发展。