九乡新闻网陶瓷材质分为哪几种:假血燕：鸟粪熏出的毒补品
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 04:43:01
鸟粪熏出的“毒血燕”横行中国市场
血燕变身“毒燕”，“毒物”含量最高是国标的350倍
浙江省工商局日前发布了血燕抽检报告，根据537个批次的检测结果显示，血燕中均含有高含量的亚硝酸盐，不合格率100%。抽查的血燕平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克，最高的超过了10000毫克/千克，是国家食品安全标准的350倍之多。
无独有偶，今年6月，广东也查获了很多亚硝酸盐含量很高的“染色血燕”。
亚硝酸盐具很强毒性，一般来说，亚硝酸盐的中毒剂量为0.03克—1.5克，如果摄入3克以上，就将达到致死剂量，另外，长期摄入，也增加了罹患胃癌的风险。
而据浙江工商局的实验，亚硝酸盐含量达到1000毫克/千克的血燕在浸泡10多个小时后，含量还有300多毫克/千克，并不是那个假记者招待会说的——洗洗泡泡就掉了。…[详细]
中国市场一个月消费的“血燕”量却比马来西亚年产量还多百倍
燕窝产于东南亚各国，是雨燕科金丝燕及同属燕类筑在海岛的悬崖绝壁上的窝巢，主要成分是凝固的唾液，掺杂一些海藻、羽绒的杂质。有传说称，血燕是因为金丝燕以为鸟巢还没有建造好，所以忍着不产卵，啼血而成。其实，这是商家为了卖大价钱而编的谎言。天然的燕窝会因各个山洞不同的地理环境、气候温度、湿度，加上窝巢常年在岩壁上所产生的氧化作用结合起来，导致形成的燕窝会带有颜色。而燕窝呈现红色是因为燕窝含有不少的铁和矿物质。因为红色的燕窝非常少，所以就“物以稀为贵”了。实际上，血燕比起白燕并不高级，甚至营养还不如后者。
80%-90%的血燕产自马来西亚婆罗洲，印尼和泰国的血燕产量微乎其微。深谙燕窝业门道的马拉西亚华人ALEX说，血燕的产量非常低，以马来西亚盛产血燕的东马婆罗洲来说，几千个出产洞燕窝的山洞里，血燕的产量每年还不到1吨。在马来西亚，80%的血燕被当地人抢购一空，剩下20%主要提供给西马和新加坡的消费者。最终输入中国的，每月最多只有几十公斤。但是，据他的统计，中国每月市场上的血燕消耗量达到了两三百吨，换而言之，中国一个月的销量是马来西亚一年产量的几百倍。
中国卖的血燕，几乎都是假的。…[详细]
山寨血燕多是用鸟粪熏出来的
有人以为山寨血燕就是将白色的燕窝用色素染红就是了，其实不然。据马来西亚当地媒体报道，做山寨血燕的人从来不吃它，因为实在太脏了。在一名马来西亚商人提供的“血燕”制作录像中，记者看到，白燕窝被整整齐齐摆放在一个盒子里，上下都盖上燕子粪便，然后打开取暖器对整个环境加热，一周后打开盒子，燕窝就成了“血燕”。“燕窝+燕粪+加热烘干”，血燕就这么出炉了。
这样做出来的血燕为什么含有很高的亚硝酸盐呢？这是因为鸟粪中含有氨，长时间暴露在空气下就会产生亚硝酸盐。当然，在这样的条件下生产的“血燕”不仅含有毒物，也非常不卫生。…[详细]
白燕也“山寨”，燕窝市场乱象丛生
白燕也造假，正规生产的也未必卫生
不光是血燕，白燕也有很多山寨的。据知情人爆料，燕窝都是以克计价，所以很多商家采用了涂食用胶、掺水等手段进行增重掺假。“只要在普通燕窝盏表面涂上薯粉、米浆、果胶、白木耳、树胶，就可以使燕窝盏增重，变得厚实。这样做极不容易被消费者辨认出来，还可卖更高价格。”
除了给燕窝增重而外，还有不法商家直接炮制假燕窝：首先将少量真燕盏用水浸透，约1—2个小时后燕盏分开变成一条条燕丝。下一步是用印尼特产的“调制胶水”把真燕丝和大菜糕混合在一起(大菜，是含有丰富胶质的海藻类植物，被视为魚胶代用品，大菜糕是类似布丁的甜品)，逐条铺在半圆形的模具内，风干一晚，就成了真假难分的燕盏。…[详细]
实际上，即使是正儿八经的燕窝，也可能不卫生或者亚硝酸盐含量很高。这是因为，随着燕窝的需求量越来越大，马来西亚、印尼等地也开始了“家养燕窝”的产业，人们专门建屋并播放高仿真金丝燕叫声，吸引燕子前来栖息和筑巢。这样生产出的燕窝，就叫做“屋燕”。屋里过于干燥，燕子就会制不了窝，然后飞走。因此，燕农们就要反复地加湿。加湿方法不当会让屋内细菌丛生，也会让鸟粪堆积，粪水被重复使用，这样生产出来的燕窝不仅亚硝酸盐会超标，也很不卫生。
“世界第一大燕窝消费国”的燕窝多是从非法渠道进入
中国本土的燕窝产量极少，每年只有全球产量的万分之一，几乎可以忽略不计。而中国是全球最大的燕窝消费国，所以大量的燕窝需要进口。吊诡的是，根据海关方面的资料，2008年从马来西亚进口的燕窝是0.379吨，2009年是6.218吨，2010年是8.689吨，2011年1至6月是5.068吨。而根据马来西亚国内的估计，该国每年燕窝产量达到60吨，90%以上的出口地是中国。也就是说，大量的燕窝是从走私等渠道进入到中国的，也就没有任何的检疫。
为什么不走正规渠道？一方面燕窝价高，有市有价，另一方面，走正规渠道的税率加起来在40%以上。所以，不法商人绞尽了脑汁，希望能多赚，其中就包括掺假和走私。
另外，经中国质检总局批准的输华燕窝产地只有马来西亚、新加坡，其他国家均未解除禽流感疫区的警报。但是印尼等国所产的燕窝在中国市场上却非常多，这些燕窝不少都是经过马来西亚辗转进入中国。
即使是正规进口的，质量也不一定有保证。据马来西亚业内人士透露，有不良商家先把好的燕窝送到中国化验，然后再偷龙转凤，利用认证，将质次的燕窝送到中国。并且，中国对燕窝的品质是没有任何官方标准的。…[详细]
华人需求让燕窝30年价涨100倍，不法商人自然利欲熏心
据马来西亚当地媒体报道，30年前，1斤燕窝在当地售价不到20令吉（马来西亚货币单位，1令吉=2.1元人民币左右），现在却涨了100倍。
中国市场对马来西亚的燕窝市场影响巨大，自从爆出“毒燕”丑闻之后，出口中国受阻，当地的燕窝价格急剧下降，平均每公斤下降了400到500令吉。所以，那个“山寨新闻发布会”对于很多商人来说，就自然而然得开了，只是弄巧成拙了。
当然，正是中国市场需求巨大，才许多不法商人利欲熏心，制造假燕窝。…[详细]
燕窝的四大谎言和两大潜在危害
谎言一：燕窝是“营养圣品”
燕窝被当做滋补佳品，许多宣传资料都说它营养丰富，其实并不如此。燕窝中含有50%的蛋白质、30%的碳水化合物、5%的铁、3%的其他矿物质及1.4%的纤维素。但是，燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话说也就是口水)，其中只含有1种必需氨基酸。而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的营养价值极低。…[详细]
生物与食品工业专业博士云无心表示，从营养学的角度来说，燕窝实在是乏善可陈。人们能从燕窝中找到的任何营养成分，都可以通过其他普通食品获得，甚至更为优越。比如蛋白质，燕窝就不如鸡蛋牛奶“优质”。…[详细]
至于燕窝是否含有某种未知的神奇物质呢？科普作家方舟子说，这种神奇物质如果存在的话，含量必然极其轻微。燕窝、雪蛤膏的每次用量不过几克，其中的未知神奇物质含量更是少得可以忽略不计了，否则这该是多么强大的物质啊？…[详细]
谎言二：燕窝能够“保胎”
据称，孕妇是食用燕窝的一大群体，因为传说燕窝可以“保胎”。从生理学上说，人为什么会自然流产还不完全清楚。大多数情况下，自然流产跟胎儿的染色体异常有关。染色体是遗传物质的载体，染色体异常意味着胎儿有了基因方面的缺陷。这种缺陷一旦发生，是不可能通过母亲吃什么东西来改变的。换句话说，对于因为染色体异常造成的自然流产——这是自然流产最常见的原因，目前还没有什么有效的措施来解决，吃燕窝自然也没有用。
其他跟自然流产有关的常见因素还有激素、感染、吸烟、药物反应、过度饮用咖啡、辐射、接触有毒物质等等。产妇高龄和遭受巨大心理创伤也会增加自然流产的风险。这些因素具体如何增加流产风险尚不清楚。不过，吃燕窝不会减轻这些因素的影响，也就无法对这些因素导致的流产产生“保胎”作用。…[详细]
谎言三：燕窝能够“补脑”
在许多妈妈中，流传着一个说法，燕窝能提高智商、改善记忆力和注意力。因此，有钱的妈妈们都给自己的小孩买燕窝吃。但是，一项刊登在《美国医学协会》杂志上的调查显示，现在还没有充分的证据证明燕窝能提高大脑的认知力。比起燕窝，坚果、种子和油性鱼类中所含有的必需脂肪，更能够改善大脑的活动。…[详细]
谎言四：燕窝能够美容养颜
许多的女明星都号称常吃燕窝来养颜。有一些保健品厂家这样宣传：“燕窝中含有胶原蛋白，可以保养皮肤；同时还有表皮生长因子，可以延缓衰老。”的确，胶原蛋白能保持皮肤弹性，表皮生长因子也可以刺激皮肤的更新。但是如果口服这些蛋白质，不会有任何效果。因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏，所以会不可逆地失去活性，更不用说到达合适的部位发挥作用了。皮肤生长因子在人体内的半衰期小于10分钟，而且在pH小于6.5的环境中会变性，所以在pH小于3的胃酸里皮肤生长因子会很快失活。而胶原蛋白的作用是把燕窝在海风中牢牢地固定在悬崖上，这种坚韧的蛋白并不容易被人类消化吸收，相当一部分口服的胶原蛋白会被排出体外。…[详细]
潜在危害一：含有的重金属可能让孕妇诞下畸形胎儿
在自然环境中，渗入燕窝中的矿物质的多少和种类根本无法控制。新加坡和印尼出口到中国的燕窝都曾经被查出含有过量的重金属，如果孕妇吃了这样的燕窝，会增加胎儿的致畸率。此外，天生的燕窝中含有鸟羽， 鸟粪，树枝以及一些其它的杂质。去除这些杂质的过程很繁琐，所以很多商家为了清理燕窝，添加了漂白剂漂白，这也有健康危害。…[详细]
潜在危害二：燕窝有致敏性，特别是对小朋友，死亡率高出常人15%
研究人员发现，服用燕窝的人群具有更高的死亡危险性，尤其是10岁以前的孩子，死亡率高出常人15%。研究证实，这些人群食用燕窝有可能引起过敏反应，严重者甚至有生命危险。医学会总结了138例燕窝过敏病例，平均年龄5岁半。无论是医生，还是妈妈本身，都普遍低估了燕窝过敏发生的可能性。…[详细]
还有许多这样的“达芬奇”滋养品
越是稀少越是金贵？
前不久，所谓的贵族才用的“达芬奇”被曝光了，原来是“山寨货”。燕窝何尝不是这样的“达芬奇”滋补品。有很多人确实相信了燕窝的神奇功效，还有许多人则把燕窝特别是血燕看作身份的象征。其实，这样华而不实的奢侈滋补品还有许多。而他们很多就是因为“物以稀为贵”，所以被戴上了这样那样的高帽子。
雪蛤：中国林蛙长白山亚种的输卵管的干制品。长白山的林蛙据说冬天潜入在雪地下或冰川河底冬眠长达5个月之久，有特别顽强的生命力，所以就被认为有了其他亚种的中国林蛙所不具有的神奇之处。然而，其实它有的营养成分，鸡蛋都有，而且更好。…[详细]
更重要的是，随着雪蛤被捕杀得越来越多，假雪蛤越来越多，甚至有不法商家用癞蛤蟆的卵巢来代替，可能引起食客中毒。…[详细]
鱼翅：鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。在滋补文化中，号称吃了鱼翅可以“益气、补虚、开胃”，现代美食家则说“鱼翅有极为丰富的营养”、“富含胶原蛋白，有预防骨骼老化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效”。但是事实上，它营养价值不高，还比不上含有完全蛋白的鱼肉。
更重要的是，方舟子撰文称，鱼翅中水银和其他重金属的含量都比其他鱼类高很多。这是因为工业废水不断地排入海洋，使得海水中重金属含量较高，并进入海洋生物体内，而鲨鱼处于海洋食物链的顶端，吞食了其他鱼类后，食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内，积累下来，因此鲨鱼体内的重金属的含量会越来越多。…[详细]
这样的“达芬奇”滋补品还有灵芝、鱼胶、虎骨、熊胆等等。
人类对燕窝的贪婪，让金丝燕的数量急剧减少。可叹的是，除了“炫耀”，这鸟儿用口水做的窝还真对人没什么用。
血燕变身“毒燕”，“毒物”含量最高是国标的350倍
浙江省工商局日前发布了血燕抽检报告，根据537个批次的检测结果显示，血燕中均含有高含量的亚硝酸盐，不合格率100%。抽查的血燕平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克，最高的超过了10000毫克/千克，是国家食品安全标准的350倍之多。
无独有偶，今年6月，广东也查获了很多亚硝酸盐含量很高的“染色血燕”。
亚硝酸盐具很强毒性，一般来说，亚硝酸盐的中毒剂量为0.03克—1.5克，如果摄入3克以上，就将达到致死剂量，另外，长期摄入，也增加了罹患胃癌的风险。
而据浙江工商局的实验，亚硝酸盐含量达到1000毫克/千克的血燕在浸泡10多个小时后，含量还有300多毫克/千克，并不是那个假记者招待会说的——洗洗泡泡就掉了。…[详细]
中国市场一个月消费的“血燕”量却比马来西亚年产量还多百倍
燕窝产于东南亚各国，是雨燕科金丝燕及同属燕类筑在海岛的悬崖绝壁上的窝巢，主要成分是凝固的唾液，掺杂一些海藻、羽绒的杂质。有传说称，血燕是因为金丝燕以为鸟巢还没有建造好，所以忍着不产卵，啼血而成。其实，这是商家为了卖大价钱而编的谎言。天然的燕窝会因各个山洞不同的地理环境、气候温度、湿度，加上窝巢常年在岩壁上所产生的氧化作用结合起来，导致形成的燕窝会带有颜色。而燕窝呈现红色是因为燕窝含有不少的铁和矿物质。因为红色的燕窝非常少，所以就“物以稀为贵”了。实际上，血燕比起白燕并不高级，甚至营养还不如后者。
80%-90%的血燕产自马来西亚婆罗洲，印尼和泰国的血燕产量微乎其微。深谙燕窝业门道的马拉西亚华人ALEX说，血燕的产量非常低，以马来西亚盛产血燕的东马婆罗洲来说，几千个出产洞燕窝的山洞里，血燕的产量每年还不到1吨。在马来西亚，80%的血燕被当地人抢购一空，剩下20%主要提供给西马和新加坡的消费者。最终输入中国的，每月最多只有几十公斤。但是，据他的统计，中国每月市场上的血燕消耗量达到了两三百吨，换而言之，中国一个月的销量是马来西亚一年产量的几百倍。
中国卖的血燕，几乎都是假的。…[详细]
山寨血燕多是用鸟粪熏出来的
有人以为山寨血燕就是将白色的燕窝用色素染红就是了，其实不然。据马来西亚当地媒体报道，做山寨血燕的人从来不吃它，因为实在太脏了。在一名马来西亚商人提供的“血燕”制作录像中，记者看到，白燕窝被整整齐齐摆放在一个盒子里，上下都盖上燕子粪便，然后打开取暖器对整个环境加热，一周后打开盒子，燕窝就成了“血燕”。“燕窝+燕粪+加热烘干”，血燕就这么出炉了。
这样做出来的血燕为什么含有很高的亚硝酸盐呢？这是因为鸟粪中含有氨，长时间暴露在空气下就会产生亚硝酸盐。当然，在这样的条件下生产的“血燕”不仅含有毒物，也非常不卫生。…[详细]
白燕也“山寨”，燕窝市场乱象丛生
白燕也造假，正规生产的也未必卫生
不光是血燕，白燕也有很多山寨的。据知情人爆料，燕窝都是以克计价，所以很多商家采用了涂食用胶、掺水等手段进行增重掺假。“只要在普通燕窝盏表面涂上薯粉、米浆、果胶、白木耳、树胶，就可以使燕窝盏增重，变得厚实。这样做极不容易被消费者辨认出来，还可卖更高价格。”
除了给燕窝增重而外，还有不法商家直接炮制假燕窝：首先将少量真燕盏用水浸透，约1—2个小时后燕盏分开变成一条条燕丝。下一步是用印尼特产的“调制胶水”把真燕丝和大菜糕混合在一起(大菜，是含有丰富胶质的海藻类植物，被视为魚胶代用品，大菜糕是类似布丁的甜品)，逐条铺在半圆形的模具内，风干一晚，就成了真假难分的燕盏。…[详细]
实际上，即使是正儿八经的燕窝，也可能不卫生或者亚硝酸盐含量很高。这是因为，随着燕窝的需求量越来越大，马来西亚、印尼等地也开始了“家养燕窝”的产业，人们专门建屋并播放高仿真金丝燕叫声，吸引燕子前来栖息和筑巢。这样生产出的燕窝，就叫做“屋燕”。屋里过于干燥，燕子就会制不了窝，然后飞走。因此，燕农们就要反复地加湿。加湿方法不当会让屋内细菌丛生，也会让鸟粪堆积，粪水被重复使用，这样生产出来的燕窝不仅亚硝酸盐会超标，也很不卫生。
“世界第一大燕窝消费国”的燕窝多是从非法渠道进入
中国本土的燕窝产量极少，每年只有全球产量的万分之一，几乎可以忽略不计。而中国是全球最大的燕窝消费国，所以大量的燕窝需要进口。吊诡的是，根据海关方面的资料，2008年从马来西亚进口的燕窝是0.379吨，2009年是6.218吨，2010年是8.689吨，2011年1至6月是5.068吨。而根据马来西亚国内的估计，该国每年燕窝产量达到60吨，90%以上的出口地是中国。也就是说，大量的燕窝是从走私等渠道进入到中国的，也就没有任何的检疫。
为什么不走正规渠道？一方面燕窝价高，有市有价，另一方面，走正规渠道的税率加起来在40%以上。所以，不法商人绞尽了脑汁，希望能多赚，其中就包括掺假和走私。
另外，经中国质检总局批准的输华燕窝产地只有马来西亚、新加坡，其他国家均未解除禽流感疫区的警报。但是印尼等国所产的燕窝在中国市场上却非常多，这些燕窝不少都是经过马来西亚辗转进入中国。
即使是正规进口的，质量也不一定有保证。据马来西亚业内人士透露，有不良商家先把好的燕窝送到中国化验，然后再偷龙转凤，利用认证，将质次的燕窝送到中国。并且，中国对燕窝的品质是没有任何官方标准的。…[详细]
华人需求让燕窝30年价涨100倍，不法商人自然利欲熏心
据马来西亚当地媒体报道，30年前，1斤燕窝在当地售价不到20令吉（马来西亚货币单位，1令吉=2.1元人民币左右），现在却涨了100倍。
中国市场对马来西亚的燕窝市场影响巨大，自从爆出“毒燕”丑闻之后，出口中国受阻，当地的燕窝价格急剧下降，平均每公斤下降了400到500令吉。所以，那个“山寨新闻发布会”对于很多商人来说，就自然而然得开了，只是弄巧成拙了。
当然，正是中国市场需求巨大，才许多不法商人利欲熏心，制造假燕窝。…[详细]
燕窝的四大谎言和两大潜在危害
谎言一：燕窝是“营养圣品”
燕窝被当做滋补佳品，许多宣传资料都说它营养丰富，其实并不如此。燕窝中含有50%的蛋白质、30%的碳水化合物、5%的铁、3%的其他矿物质及1.4%的纤维素。但是，燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话说也就是口水)，其中只含有1种必需氨基酸。而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的营养价值极低。…[详细]
生物与食品工业专业博士云无心表示，从营养学的角度来说，燕窝实在是乏善可陈。人们能从燕窝中找到的任何营养成分，都可以通过其他普通食品获得，甚至更为优越。比如蛋白质，燕窝就不如鸡蛋牛奶“优质”。…[详细]
至于燕窝是否含有某种未知的神奇物质呢？科普作家方舟子说，这种神奇物质如果存在的话，含量必然极其轻微。燕窝、雪蛤膏的每次用量不过几克，其中的未知神奇物质含量更是少得可以忽略不计了，否则这该是多么强大的物质啊？…[详细]
谎言二：燕窝能够“保胎”
据称，孕妇是食用燕窝的一大群体，因为传说燕窝可以“保胎”。从生理学上说，人为什么会自然流产还不完全清楚。大多数情况下，自然流产跟胎儿的染色体异常有关。染色体是遗传物质的载体，染色体异常意味着胎儿有了基因方面的缺陷。这种缺陷一旦发生，是不可能通过母亲吃什么东西来改变的。换句话说，对于因为染色体异常造成的自然流产——这是自然流产最常见的原因，目前还没有什么有效的措施来解决，吃燕窝自然也没有用。
其他跟自然流产有关的常见因素还有激素、感染、吸烟、药物反应、过度饮用咖啡、辐射、接触有毒物质等等。产妇高龄和遭受巨大心理创伤也会增加自然流产的风险。这些因素具体如何增加流产风险尚不清楚。不过，吃燕窝不会减轻这些因素的影响，也就无法对这些因素导致的流产产生“保胎”作用。…[详细]
谎言三：燕窝能够“补脑”
在许多妈妈中，流传着一个说法，燕窝能提高智商、改善记忆力和注意力。因此，有钱的妈妈们都给自己的小孩买燕窝吃。但是，一项刊登在《美国医学协会》杂志上的调查显示，现在还没有充分的证据证明燕窝能提高大脑的认知力。比起燕窝，坚果、种子和油性鱼类中所含有的必需脂肪，更能够改善大脑的活动。…[详细]
谎言四：燕窝能够美容养颜
许多的女明星都号称常吃燕窝来养颜。有一些保健品厂家这样宣传：“燕窝中含有胶原蛋白，可以保养皮肤；同时还有表皮生长因子，可以延缓衰老。”的确，胶原蛋白能保持皮肤弹性，表皮生长因子也可以刺激皮肤的更新。但是如果口服这些蛋白质，不会有任何效果。因为大部分口服蛋白质的结构会被破坏，所以会不可逆地失去活性，更不用说到达合适的部位发挥作用了。皮肤生长因子在人体内的半衰期小于10分钟，而且在pH小于6.5的环境中会变性，所以在pH小于3的胃酸里皮肤生长因子会很快失活。而胶原蛋白的作用是把燕窝在海风中牢牢地固定在悬崖上，这种坚韧的蛋白并不容易被人类消化吸收，相当一部分口服的胶原蛋白会被排出体外。…[详细]
潜在危害一：含有的重金属可能让孕妇诞下畸形胎儿
在自然环境中，渗入燕窝中的矿物质的多少和种类根本无法控制。新加坡和印尼出口到中国的燕窝都曾经被查出含有过量的重金属，如果孕妇吃了这样的燕窝，会增加胎儿的致畸率。此外，天生的燕窝中含有鸟羽， 鸟粪，树枝以及一些其它的杂质。去除这些杂质的过程很繁琐，所以很多商家为了清理燕窝，添加了漂白剂漂白，这也有健康危害。…[详细]
潜在危害二：燕窝有致敏性，特别是对小朋友，死亡率高出常人15%
研究人员发现，服用燕窝的人群具有更高的死亡危险性，尤其是10岁以前的孩子，死亡率高出常人15%。研究证实，这些人群食用燕窝有可能引起过敏反应，严重者甚至有生命危险。医学会总结了138例燕窝过敏病例，平均年龄5岁半。无论是医生，还是妈妈本身，都普遍低估了燕窝过敏发生的可能性。…[详细]
还有许多这样的“达芬奇”滋养品
越是稀少越是金贵？
前不久，所谓的贵族才用的“达芬奇”被曝光了，原来是“山寨货”。燕窝何尝不是这样的“达芬奇”滋补品。有很多人确实相信了燕窝的神奇功效，还有许多人则把燕窝特别是血燕看作身份的象征。其实，这样华而不实的奢侈滋补品还有许多。而他们很多就是因为“物以稀为贵”，所以被戴上了这样那样的高帽子。
雪蛤：中国林蛙长白山亚种的输卵管的干制品。长白山的林蛙据说冬天潜入在雪地下或冰川河底冬眠长达5个月之久，有特别顽强的生命力，所以就被认为有了其他亚种的中国林蛙所不具有的神奇之处。然而，其实它有的营养成分，鸡蛋都有，而且更好。…[详细]
更重要的是，随着雪蛤被捕杀得越来越多，假雪蛤越来越多，甚至有不法商家用癞蛤蟆的卵巢来代替，可能引起食客中毒。…[详细]
鱼翅：鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。在滋补文化中，号称吃了鱼翅可以“益气、补虚、开胃”，现代美食家则说“鱼翅有极为丰富的营养”、“富含胶原蛋白，有预防骨骼老化、防癌抗癌、滋养肌肤、延年益寿等功效”。但是事实上，它营养价值不高，还比不上含有完全蛋白的鱼肉。
更重要的是，方舟子撰文称，鱼翅中水银和其他重金属的含量都比其他鱼类高很多。这是因为工业废水不断地排入海洋，使得海水中重金属含量较高，并进入海洋生物体内，而鲨鱼处于海洋食物链的顶端，吞食了其他鱼类后，食物中的重金属也随之进入鲨鱼体内，积累下来，因此鲨鱼体内的重金属的含量会越来越多。…[详细]
这样的“达芬奇”滋补品还有灵芝、鱼胶、虎骨、熊胆等等。
人类对燕窝的贪婪，让金丝燕的数量急剧减少。可叹的是，除了“炫耀”，这鸟儿用口水做的窝还真对人没什么用。