除湿祛风的中药有那些:1分钟就可以学会的6种花样馄饨包法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 11:55:39

1分钟就可以学会的6种花样馄饨包法  

2011-07-19 21:12:43|  分类：美味餐饮|字号 订阅

本文引用自勇敢丽人《1分钟就可以学会的6种花样馄饨包法》 

 

食材： 

猪绞肉                       500克

荠菜                         1000克

葱                           半根

姜                           1小块

盐                           1小勺

鸡精                         少许

细砂糖                       少许

淀粉                         1大勺

白胡椒粉                     1小勺

香油                         1大勺      


 

做法：

1.葱姜切碎后加入料理机种加入少许冷开水搅打成葱姜汁备用。（葱姜汁可以更好的入味）
 
2.取一个大的容器，加入绞肉加入盐，鸡精，细砂糖搅拌朝一个方向均匀，直至开始有粘性出现后加入葱姜汁（分3次加边加边搅拌，让绞肉充分吸收葱姜汁后然后加第二次），然后加入淀粉，白胡椒粉搅拌均匀后加入香油即可。
 
 
 
3.荠菜洗净焯水，捞出用冷水冲凉挤干后切成碎末加入拌好的绞肉中搅拌均匀即可。
 
 
馄饨的包法：

1.莲花式包法 


 

2.北方的元宝式包法

 

3.一分钟就能学会的温州大馄饨包法：

 

4.花莲扁食包法：

 

5.绉纱大馄饨包法

 

6.广式云吞包法
 


 

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