九乡新闻网陕西日报电子版报纸:三门青蟹如何横行世界？
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中国环境网-三门青蟹如何横行世界？-最有价值的环境新闻
http://www.sina.com.cn 2010年09月23日08:10 中国环境报
◆中国环境报 记者班健
第四届三门中国青蟹节前夕，记者来到浙江省台州市三门县，地方节日为何以青蟹为节？此地青蟹有何特别之处？
“我们这个地方的青蟹比别的地方都好吃，吃到最后你会发现有点甜。”三门县委常委、宣传部长邵全建很骄傲地推荐三门县明星——青蟹，三门全县浅海面积59万亩，滩涂面积21万亩，海水中微生物富集度居全国海域前列，独特的海水条件、优良的养殖环境造就了三门青蟹。
三门县最著名的“角色”就是青蟹。三门县地处中国“黄金海岸线”中段三门湾畔，西枕天台山、北接宁波、南邻台州市区。几百公里资源丰富的海岸线不但为青蟹养殖造就了得天独厚的条件，而且还造就了浙江省海水养殖第一大县。这里先后被命名为中国青蟹之乡、“三门青蟹中国研究基地”。
自2002年开始，三门县每两年举办一届青蟹节，至今已成功举办了三届三门中国青蟹节。每一次青蟹节，对三门县的青蟹都是一次美誉度的提升，同时也带动了区域经济发展。
邵全建介绍说，第一届青蟹节叫响了“三门青蟹、横行世界”的口号，实实在在地打响了三门青蟹的品牌；第二届青蟹节他们获得了“三门——中国青蟹之乡”美誉；第三届青蟹节他们又荣获三块金牌子:一是“三门青蟹地理标志产品保护”通过国家质监总局认定，成为全国唯一获地理标志保护的海产品；二是被中轻产品质量保障中心授予“三门青蟹中国著名品牌”；三是被中国水产品流通与加工协会确定为“三门青蟹中国研究基地”。
记者了解到，目前，青蟹的生产、品牌、标准、研究、文化集聚三门县，三门县已成为名副其实的“青蟹之乡”。
三门县也因青蟹而受益。以连续举办3届的青蟹节为例，青蟹节为三门扬了名声；为百姓带来了实在的经济效益；为三门县引来了客商；另外，青蟹节加快三门县改变模样。青蟹节已成为三门县人民的欢乐节、致富节、创业节。
水产养殖面临海水质量、病害等风险，三门县如何保护好青蟹这个名牌呢？养青蟹最怕的是病害，记者了解到，当地主管部门建立了青蟹病防实验室，加强产品和环境监测；制定三门青蟹品牌管理办法，规范证明商标使用方式，统一品牌包装。还成立青蟹行业协会，协会签订行业自律公约、成立市场督导员，进口把好品质关，出口把好假冒关。同时以科技创新促进青蟹产业增收增效，培育开发了软壳青蟹等经济效益更高的新品种，发展了即食青蟹等高附加值的深加工产品。
三门县意识到必须保护好三门青蟹的美誉，通过成功实施品牌战略，规范产业管理，重视质量安全监管，使青蟹产业规模不断扩大，产品品质得到提升。
据统计，2009年，三门全县的青蟹养殖面积和产量占浙江省的1/3、全国的1/9。专家认为，其“中国青蟹之乡”的称号可谓实至名归。
三门青蟹 “横行”世界
热烈祝贺三门首届中国青蟹节隆重开幕
时间：2002年9月25日—27日
海城日出
我们的明天会更好
———写在三门首届中国青蟹节召开之际
中共浙江省三门县委书记、县长 李良福
金秋时节，天高气爽，凉风习习，桔红蟹肥。正是访嘉朋、会高友、议大业的绝好时机！
我们隆重举办三门首届中国青蟹节，诚邀各级领导、四海宾朋、专家商贾会聚三门，商大计，办大事，展宏图。
三门是三门人的三门，更是全国人民的三门，世界人民的三门！建设三门不仅靠三门人自己，更要靠各级领导，各地人民，各界朋友！
三门的过去是这样，三门的未来更会是这样！
在此，请允许我代表三门县委、县政府，代表40余万三门人，对多年来关心、支持、帮助三门经济社会发展的各级领导和各界朋友表示真诚地感谢！并热烈欢迎光临盛会，为三门明天的发展献计献策。
地处中国“黄金海岸线”中段的三门，北接宁波，全县总面积1510平方公里，人口40余万。
三门因位于浙东沿海三门湾畔而得名，也因有三门湾而扬名海外：
它气候温和湿润，风景优美。背山面水，海天雄奇，山水神秀；飞瀑奇岩，幽谷碧潭，比比皆是；沿岸群山环抱，岛屿星罗棋布，港湾深嵌内陆，上游溪流众多；
它物产丰饶，自古就有“水有渔盐之利，陆有林矿之饶”的美称，湾内水质肥沃，海水盐度适中，饵料生物丰富，水产养殖条件得天独厚，故被孙中山先生称为“实业之要港”。
一方水土养一方生灵，三门是闻名遐迩的青蟹、对虾、蛏子产地，尤以锯缘青蟹饮誉海内外，被称为“中国青蟹之乡”。
三门青蟹，色青壳薄，肉嫩味鲜。明代文人祝枝山赞云：“真乃天下第一蟹也。”去年，又先后被农业部等有关单位评为中国浙江农博会名牌产品和中国浙江国际农博会、中国浙江渔博会金奖。
三门文化厚实，历史名人辈出，如北宋有名臣罗适，元末有奇士叶兑，现代有革命家包定、文学家林淡秋等等。
“俱往矣，数风流人物，还看今朝。”
1997年，一场百年不遇的大台风席卷三门，塘毁、路断、桥塌、桔死……面对台灾后的满目疮痍，三门人民在党的领导下，在各方的关心、支持和帮助下，有钱出钱有力出力，硬是以顽强的毅力，负重拼搏，重新筑起105公里50年一遇的高标准海塘。
每当看到巍然屹立的高标准海塘，想起当年修筑海塘时的动人情景，我们坚信，有党的正确领导，有江总书记“三个代表”重要思想的指引，有那么多关心、支持、帮助三门经济社会发展事业的人们，还有什么困难能难倒经过台风灾害洗礼的三门人？还有什么能阻碍三门人推动社会经济快速发展的决心？还有什么能挡得住三门人阔步前进的步伐？
三门近几年的发展史，更使我们深信不疑！
紧紧围绕农业增效农民增收，认真实施“园区、龙头、品牌”三大战略，大力发展效益农业，积极推进农业产业化，全县共建成各类农业园区26个，现代农业企业99家，合作经济组织16家，锯缘青蟹、缢蛏、纽荷尔脐橙、龙毫茶叶等“三门湾”牌系列农产品在全国、全省的各类农博会上多次获奖，其质优、味美深受众人称道。
三门青蟹，虽是大自然赐予三门人的宝贵财富，也是三门历代人民自己精心培育的结果。远的不说，就说近几年，为呵护青蟹品牌，三门制定了中国第一个青蟹地方标准，同时开发了青蟹专用包装礼盒，提高了产品档次，刷新了“青蟹之乡”的形象；这里，已建成全国最大的青蟹养殖场，并形成一大批养殖大户，去年全县青蟹实养面积5万余亩，产量突破7000吨，产值3．5亿元，占浙江省的1／2，全国的1／5；这里，还建起了全国最大的、也是中国第一个青蟹专业市场；这里，诞生了一大批贩销大户，从而使三门青蟹走向全国，“横行”世界！
尤其是，随着三门青蟹知名度不断提高，带动了缢蛏、大黄鱼、对虾等特色水产品纷纷跻身品牌产品行列，三门养殖业得到迅速发展，昔日几近荒芜的滩涂成了每亩收入万元的黄金宝地。
三门，已成为浙江省名副其实的水产养殖大县！
工业经济从无到有，从小到大，蓬勃发展。特别是坚持实施“改革、引进、挖潜、提升”的方针政策后，全县上下拧成一股绳，重中之重抓工业，创造了工业经济连续50余个月保持高速增长的骄人业绩。逐步形成了以机电、橡胶制品、出口工艺品、医药化工为四大支柱行业的工业体系。三门变压器、各类橡胶管带、太阳伞休闲系列用品、汽车附件和车内用品以及各类医药中间体等工业产品远销海内外，拥有较高的市场声誉和市场占有率。
基础设施建设曾是制约三门经济发展的瓶颈，三门人把它作为改善投资环境的重要手段。仅用几年的时间，拓思路，创特色，探索出一条欠发达地区推进城市化的新路：借地生财，多种渠道，灵活经营，不拘一格。105公里高标准海塘坝的建成，使这个“不设防”的滨海县有了一道坚固屏障；“华东第一跨”健跳大桥的建成，结束了三门南北隔江摆渡的历史，使三门与台州沿海发达地区紧密相连；甬台温高速公路、上三高速公路及岭枫公路竣工通车，为三门打开了山门；三门第二中学、人民医院综合大楼、蟠龙公园、琴江宾馆等重点工程相继建成，不仅拉大了建成区框架，完善城市基础设施，还为城市增添了一道道亮丽的风景线。
一场场硬仗，一个个胜利，不仅改变了三门发展经济的硬环境，也打出了三门人的威风，三门人的威信，改变了三门人的精神面貌！
“不求所有，只求所在”，“你投资，我服务；你发展，我高兴”，一系列优惠政策相继出台，特别是在企业引进、技改贴息、规费收取、土地价格等方方面面提供优惠，不仅有效保证了外来投资者的利益，也有力地促进三门经济的快速发展。
全县上下心齐、气顺、劲足，一心一意搞建设、求发展，干部群众服务经济的意识不断增强，特别是近年来，始终坚持以发展为主题，积极实施跨越式发展战略，同心同德，艰苦创业，全县经济实力不断增强，社会各项事业突飞猛进，人民安居乐业，三门大地呈现出了生机盎然、蒸蒸日上的良好氛围，勤劳而聪慧的三门人民正以矫健的步伐，向着建设现代化海滨新城这一目标昂首奋进。
但是，三门人十分清楚，未来的路还很长。三门迫切需要继续得到各级领导、各界朋友的关心、支持和帮助！
我们真诚地希望，通过这次盛会，以蟹会友，加强合作，共同发展，实现真正意义上的双赢。
今后，我们将以这次青蟹节为契机，搭准发展脉搏，夯实发展基础，唱响发展主旋律，进一步推动农业产业化，提高工业化，推进城市化，积极融入国际化。
“有朋自远方来，不亦乐乎。”我们真诚地欢迎各级领导到三门考察，一如既往地关心、支持、帮助三门；热情欢迎各位客商到三门投资、开发、发展。
我们相信：三门的明天一定会更美好！
本版照片除署名者外均由三门县委宣传部提供
全国最大的青蟹市场在三门县建成
刘志摄
梭子蟹笼养
纽荷尔脐橙获全国农博会银奖
水产育苗场
甬台温高速公路
《人民日报 . 华东新闻》 (2002年09月25日第三版)
http://www.sina.com.cn 2010年09月23日08:10 中国环境报
◆中国环境报 记者班健
第四届三门中国青蟹节前夕，记者来到浙江省台州市三门县，地方节日为何以青蟹为节？此地青蟹有何特别之处？
“我们这个地方的青蟹比别的地方都好吃，吃到最后你会发现有点甜。”三门县委常委、宣传部长邵全建很骄傲地推荐三门县明星——青蟹，三门全县浅海面积59万亩，滩涂面积21万亩，海水中微生物富集度居全国海域前列，独特的海水条件、优良的养殖环境造就了三门青蟹。
三门县最著名的“角色”就是青蟹。三门县地处中国“黄金海岸线”中段三门湾畔，西枕天台山、北接宁波、南邻台州市区。几百公里资源丰富的海岸线不但为青蟹养殖造就了得天独厚的条件，而且还造就了浙江省海水养殖第一大县。这里先后被命名为中国青蟹之乡、“三门青蟹中国研究基地”。
自2002年开始，三门县每两年举办一届青蟹节，至今已成功举办了三届三门中国青蟹节。每一次青蟹节，对三门县的青蟹都是一次美誉度的提升，同时也带动了区域经济发展。
邵全建介绍说，第一届青蟹节叫响了“三门青蟹、横行世界”的口号，实实在在地打响了三门青蟹的品牌；第二届青蟹节他们获得了“三门——中国青蟹之乡”美誉；第三届青蟹节他们又荣获三块金牌子:一是“三门青蟹地理标志产品保护”通过国家质监总局认定，成为全国唯一获地理标志保护的海产品；二是被中轻产品质量保障中心授予“三门青蟹中国著名品牌”；三是被中国水产品流通与加工协会确定为“三门青蟹中国研究基地”。
记者了解到，目前，青蟹的生产、品牌、标准、研究、文化集聚三门县，三门县已成为名副其实的“青蟹之乡”。
三门县也因青蟹而受益。以连续举办3届的青蟹节为例，青蟹节为三门扬了名声；为百姓带来了实在的经济效益；为三门县引来了客商；另外，青蟹节加快三门县改变模样。青蟹节已成为三门县人民的欢乐节、致富节、创业节。
水产养殖面临海水质量、病害等风险，三门县如何保护好青蟹这个名牌呢？养青蟹最怕的是病害，记者了解到，当地主管部门建立了青蟹病防实验室，加强产品和环境监测；制定三门青蟹品牌管理办法，规范证明商标使用方式，统一品牌包装。还成立青蟹行业协会，协会签订行业自律公约、成立市场督导员，进口把好品质关，出口把好假冒关。同时以科技创新促进青蟹产业增收增效，培育开发了软壳青蟹等经济效益更高的新品种，发展了即食青蟹等高附加值的深加工产品。
三门县意识到必须保护好三门青蟹的美誉，通过成功实施品牌战略，规范产业管理，重视质量安全监管，使青蟹产业规模不断扩大，产品品质得到提升。
据统计，2009年，三门全县的青蟹养殖面积和产量占浙江省的1/3、全国的1/9。专家认为，其“中国青蟹之乡”的称号可谓实至名归。
三门青蟹 “横行”世界
热烈祝贺三门首届中国青蟹节隆重开幕
时间：2002年9月25日—27日
海城日出
我们的明天会更好
———写在三门首届中国青蟹节召开之际
中共浙江省三门县委书记、县长 李良福
金秋时节，天高气爽，凉风习习，桔红蟹肥。正是访嘉朋、会高友、议大业的绝好时机！
我们隆重举办三门首届中国青蟹节，诚邀各级领导、四海宾朋、专家商贾会聚三门，商大计，办大事，展宏图。
三门是三门人的三门，更是全国人民的三门，世界人民的三门！建设三门不仅靠三门人自己，更要靠各级领导，各地人民，各界朋友！
三门的过去是这样，三门的未来更会是这样！
在此，请允许我代表三门县委、县政府，代表40余万三门人，对多年来关心、支持、帮助三门经济社会发展的各级领导和各界朋友表示真诚地感谢！并热烈欢迎光临盛会，为三门明天的发展献计献策。
地处中国“黄金海岸线”中段的三门，北接宁波，全县总面积1510平方公里，人口40余万。
三门因位于浙东沿海三门湾畔而得名，也因有三门湾而扬名海外：
它气候温和湿润，风景优美。背山面水，海天雄奇，山水神秀；飞瀑奇岩，幽谷碧潭，比比皆是；沿岸群山环抱，岛屿星罗棋布，港湾深嵌内陆，上游溪流众多；
它物产丰饶，自古就有“水有渔盐之利，陆有林矿之饶”的美称，湾内水质肥沃，海水盐度适中，饵料生物丰富，水产养殖条件得天独厚，故被孙中山先生称为“实业之要港”。
一方水土养一方生灵，三门是闻名遐迩的青蟹、对虾、蛏子产地，尤以锯缘青蟹饮誉海内外，被称为“中国青蟹之乡”。
三门青蟹，色青壳薄，肉嫩味鲜。明代文人祝枝山赞云：“真乃天下第一蟹也。”去年，又先后被农业部等有关单位评为中国浙江农博会名牌产品和中国浙江国际农博会、中国浙江渔博会金奖。
三门文化厚实，历史名人辈出，如北宋有名臣罗适，元末有奇士叶兑，现代有革命家包定、文学家林淡秋等等。
“俱往矣，数风流人物，还看今朝。”
1997年，一场百年不遇的大台风席卷三门，塘毁、路断、桥塌、桔死……面对台灾后的满目疮痍，三门人民在党的领导下，在各方的关心、支持和帮助下，有钱出钱有力出力，硬是以顽强的毅力，负重拼搏，重新筑起105公里50年一遇的高标准海塘。
每当看到巍然屹立的高标准海塘，想起当年修筑海塘时的动人情景，我们坚信，有党的正确领导，有江总书记“三个代表”重要思想的指引，有那么多关心、支持、帮助三门经济社会发展事业的人们，还有什么困难能难倒经过台风灾害洗礼的三门人？还有什么能阻碍三门人推动社会经济快速发展的决心？还有什么能挡得住三门人阔步前进的步伐？
三门近几年的发展史，更使我们深信不疑！
紧紧围绕农业增效农民增收，认真实施“园区、龙头、品牌”三大战略，大力发展效益农业，积极推进农业产业化，全县共建成各类农业园区26个，现代农业企业99家，合作经济组织16家，锯缘青蟹、缢蛏、纽荷尔脐橙、龙毫茶叶等“三门湾”牌系列农产品在全国、全省的各类农博会上多次获奖，其质优、味美深受众人称道。
三门青蟹，虽是大自然赐予三门人的宝贵财富，也是三门历代人民自己精心培育的结果。远的不说，就说近几年，为呵护青蟹品牌，三门制定了中国第一个青蟹地方标准，同时开发了青蟹专用包装礼盒，提高了产品档次，刷新了“青蟹之乡”的形象；这里，已建成全国最大的青蟹养殖场，并形成一大批养殖大户，去年全县青蟹实养面积5万余亩，产量突破7000吨，产值3．5亿元，占浙江省的1／2，全国的1／5；这里，还建起了全国最大的、也是中国第一个青蟹专业市场；这里，诞生了一大批贩销大户，从而使三门青蟹走向全国，“横行”世界！
尤其是，随着三门青蟹知名度不断提高，带动了缢蛏、大黄鱼、对虾等特色水产品纷纷跻身品牌产品行列，三门养殖业得到迅速发展，昔日几近荒芜的滩涂成了每亩收入万元的黄金宝地。
三门，已成为浙江省名副其实的水产养殖大县！
工业经济从无到有，从小到大，蓬勃发展。特别是坚持实施“改革、引进、挖潜、提升”的方针政策后，全县上下拧成一股绳，重中之重抓工业，创造了工业经济连续50余个月保持高速增长的骄人业绩。逐步形成了以机电、橡胶制品、出口工艺品、医药化工为四大支柱行业的工业体系。三门变压器、各类橡胶管带、太阳伞休闲系列用品、汽车附件和车内用品以及各类医药中间体等工业产品远销海内外，拥有较高的市场声誉和市场占有率。
基础设施建设曾是制约三门经济发展的瓶颈，三门人把它作为改善投资环境的重要手段。仅用几年的时间，拓思路，创特色，探索出一条欠发达地区推进城市化的新路：借地生财，多种渠道，灵活经营，不拘一格。105公里高标准海塘坝的建成，使这个“不设防”的滨海县有了一道坚固屏障；“华东第一跨”健跳大桥的建成，结束了三门南北隔江摆渡的历史，使三门与台州沿海发达地区紧密相连；甬台温高速公路、上三高速公路及岭枫公路竣工通车，为三门打开了山门；三门第二中学、人民医院综合大楼、蟠龙公园、琴江宾馆等重点工程相继建成，不仅拉大了建成区框架，完善城市基础设施，还为城市增添了一道道亮丽的风景线。
一场场硬仗，一个个胜利，不仅改变了三门发展经济的硬环境，也打出了三门人的威风，三门人的威信，改变了三门人的精神面貌！
“不求所有，只求所在”，“你投资，我服务；你发展，我高兴”，一系列优惠政策相继出台，特别是在企业引进、技改贴息、规费收取、土地价格等方方面面提供优惠，不仅有效保证了外来投资者的利益，也有力地促进三门经济的快速发展。
全县上下心齐、气顺、劲足，一心一意搞建设、求发展，干部群众服务经济的意识不断增强，特别是近年来，始终坚持以发展为主题，积极实施跨越式发展战略，同心同德，艰苦创业，全县经济实力不断增强，社会各项事业突飞猛进，人民安居乐业，三门大地呈现出了生机盎然、蒸蒸日上的良好氛围，勤劳而聪慧的三门人民正以矫健的步伐，向着建设现代化海滨新城这一目标昂首奋进。
但是，三门人十分清楚，未来的路还很长。三门迫切需要继续得到各级领导、各界朋友的关心、支持和帮助！
我们真诚地希望，通过这次盛会，以蟹会友，加强合作，共同发展，实现真正意义上的双赢。
今后，我们将以这次青蟹节为契机，搭准发展脉搏，夯实发展基础，唱响发展主旋律，进一步推动农业产业化，提高工业化，推进城市化，积极融入国际化。
“有朋自远方来，不亦乐乎。”我们真诚地欢迎各级领导到三门考察，一如既往地关心、支持、帮助三门；热情欢迎各位客商到三门投资、开发、发展。
我们相信：三门的明天一定会更美好！
本版照片除署名者外均由三门县委宣传部提供
全国最大的青蟹市场在三门县建成
刘志摄
梭子蟹笼养
纽荷尔脐橙获全国农博会银奖
水产育苗场
甬台温高速公路
《人民日报 . 华东新闻》 (2002年09月25日第三版)