陕西中医研究所挂号:中秋篇:一学就会的冰皮月饼

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 07:45:12
 

中秋篇:一学就会的冰皮月饼

(2011-08-16 08:31:04)转载 标签：

明中

美食坊

冰皮月饼

梦幻水晶

豆干





前天我生日,

请了我们群里的朋友一起做冰皮月饼,

非常的感谢大家,

非常的感谢.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以下用的是咸是板栗馅.非常的好吃,我是在网络购买的.大家在网上输入"月

饼馅"应该就可以找到了.

 





 

 

 

 

 

 

 

 

制作心得:

1 冰皮可以用冰皮粉做,也可以用如上的配方自己蒸制.冰皮粉,网络上

可以购买,名称一般为"冰皮粉".如果是用冰皮粉制作的话,买来的包装

袋子上会有制作方法,一般是200克冰皮粉兑200克凉开水,再加10克白油.

揉成面团后就可以直接分割成小份用来做月饼了,非常的简单.

2 月饼模具我是网络购买的.大家自己去搜."月饼模".

3 月饼的相关包装材料,在网络上也可以买到.名称一般为"月饼包装"

4 这里写的应该很详细了,请大家不要咨询我相关购买的信息了,我不是

开网店的.谢谢大家.

5 自己做的月饼保质期比较短,尤其是冰皮月饼,请在1-2天内吃完. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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