陈思成和佟丽娅演的:冰皮月饼的系列做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 00:29:14

  • 不经烘烤，不加食油的月饼，此即冰皮月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。


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