九乡新闻网陈乐基一生何求视听:8款食疗让你告别便秘
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 15:36:02
西洋菜生鱼猪肉汤
材料：西洋菜500克，生鱼500克，猪肉100克，蜜枣5个。
做法：
1、生鱼去鳞及内脏，洗净，滤干水；起油锅，稍煎；西洋菜、蜜枣洗净。
2、猪肉洗净切块，与生鱼、西洋菜、蜜枣一齐放入开水煲里。武火煮沸后，用文火煲3小时，调味食用。
虽说现在一年四季都有各式各样的蔬菜，但在时令上，西洋菜更适合冬天食用，搭配生鱼，能治咽干口燥，滋润肺位，具通便作用。
枸杞子松子仁鸡丁
材料：炸松子仁100克，枸杞子50克，嫩鸡肉300克，葱花、生姜末各10克，精盐3克，味精2克，白糖8克，黄酒10毫升，湿淀粉10克，胡椒粉5克，植物油200克（实耗约40克）。
做法：
1、将松子仁去皮。
2、枸杞子洗净，鸡肉切丁。
3、炒锅上火，放油烧至四成熟，放入鸡肉丁，用铁筷子拨散，将油滗出。
4、锅内留油25克，放入葱花、生姜末炝锅，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉、黄酒，放入鸡丁翻炒，用湿淀粉勾芡，随即下枸杞子、松子仁，炒匀即成。
松子仁与枸杞搭配，治疗肺燥引起的便秘、体虚等症状。整道菜式补气血，滋阴润肺，贫血者亦适合食用。
蒲公英土牛膝蜜饮
材料：蒲公英20克（鲜品40克），土牛膝15克，蜂蜜15克。
做法：
1、将蒲公英、土牛膝分别拣去杂质，洗净，晾干，切碎。
2、材料一同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮20分钟。
3、用洁净纱布过滤取汁，放入容器，趁温热加入蜂蜜，拌匀即成。
爱美网小编点评：土牛膝补肝肾，强筋骨，蒲公英清热解毒治感冒，加入蜂蜜能有效治疗大便秘结。
济川煎加（肾虚）
材料：当归、牛膝、肉苁蓉、泽泻、升麻、枳壳、熟地、杜仲、枸杞适量。
做法：
水煎服。
爱美网小编点评：整份剂量滋阴养血，润脐补肾通便，适合各种因肾虚而致的便秘。
木耳海参煮猪大肠
材料：木耳50克，海参50克，猪大肠200克。
做法：
每次可用木耳50克，海参50克，猪大肠200克洗净（肠腔翻出用食盐擦洗干净），切成小段，加水适量同煮，加佐料调味服食。
爱美网小编点评：肠燥便秘者，可用木耳海参煮猪大肠。木耳利五脏，海参润五脏，猪大肠润肠治燥，可治疗经常性便秘。
姜汁北杏猪肺汤
用途：慢性支气管炎 肺气肿 咳嗽痰多稀白 日久不愈 便秘
材料：北杏10克，姜汁2汤匙，猪肺250克。
做法：
1、先将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟。
2、将北杏与猪肺一并放入锅中，清水适量，煮1小时，最后加入姜汁，食盐少许调味即可。
爱美网小编点评：北杏味苦性微温，有降气止咳平喘功效。猪肺的加入更能治疗因肺气肿而致日久不愈的便秘问题。
核桃山楂菊花茶
材料：核桃仁125克，山楂60克，菊花12克，白糖50克。
做法：
将核桃仁洗净后，用石磨磨成浆汁，倒入盆中，加清水稀释调匀待用。山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一块倒入锅中，加白糖搅匀，置火上烧至微沸即成。
爱美网小编点评：只需当成茶饮一般饮用即可治便秘。
蜂蜜牛奶芝麻饮
材料：蜂蜜20克，牛奶200毫升，芝麻15克。
做法：
1、将芝麻炒香，研成粉末。
2、将牛奶放入锅中煮沸，调入蜂蜜、芝麻，再煮沸即可。
3、甜香，适口。
爱美网小编点评：芝麻、蜂蜜治便秘，牛奶润燥滑肠，整份芝麻饮能治头晕目眩，精神疲倦，气喘等问题。