陆毅鲍蕾夫妻档节目:17个中药材专业批发市场e

2. 安国中药材专业市场  

安国市在唐、金代称“祁州”，位于河北省中部，地处太行山东麓海河流域平原。自明万历年间迄今400余年来，因药业发达而久负盛名。特别是药材加工和种植在我国药业发展史上占有重要地位，在全国乃至东南亚地区具有较大影响，素有“药都”和“天下第一药市”之称。特点：

① 规模宏大、交易常年不断：

安国药市形成后，至清道光年间进入鼎盛时期，并延续到1938年日寇占领安国。外地客商结帮赴会，经营不同品种的药材，逐渐形成了不同的帮口，即“十三帮”：关东帮、陕西帮、山东帮、山西帮、古北口帮、京通卫帮、西北口帮、广帮、宁波帮，江西帮、亳州帮、怀帮、彰武帮等。当地服务行业组成五大会：南大会、北大会、皮货估衣会、银钱号会和杂货会。产生了成千上万的经纪人，以及与药业经营相适应的其他行业。最终成为全国药材总汇之地。

② 饮片药材加工别具一格

(1)规模大：清朝末年，安国药市盛况空前，药材交易非常活跃，其饮片加工业也处于鼎盛时期。现有国营加工厂5个，集体加工厂53个，联办加工厂22个，个体户4500多个，从业人数达2万多人，饮片加工年产量达7000多吨。

(2)黄芪加工为其他药材加工的龙头：安国的黄芪饮片加工久负盛名，并且名扬海内外。解放前，当地将加工黄芪的地方称为“黄芪庄”。著名的黄芪庄有：刘家下处、张家下处、通太兴、中和兴、大有恒、张老玉等多家，从业人员1000多名，常年生产量在1000吨左右。其加工方法为掐头去尾，弄直捆绑，成品规格整齐、美观大方，并制成黑、红、白等多种颜色，深受港澳和东南亚客户的欢迎。为适应黄芪加工的发展，还专门组成“黄芪帮”，成立了“黄芪研究社”。

(3)饮片切制技术高超：著名刀切饮片绝技有：

“百刀槟榔”：一个槟榔经润制，可切成一百多片。片薄如纸，微风吹来，可飘然升空。“蝉翼清夏”：清半夏大小如蚕豆，经与白矾蒸煮，呈半透明状，再经切片，薄如蝉翼，轻似雪花，置于手心，能随风飘动。“云片鹿茸”：将鹿茸加热后切成饮片，状如云片，薄如绢帛，放置舌尖，可倾刻融化。

③ 药材种植历史悠久、品种优良：明朝时种植的品种约有28种，如紫苏、薏苡。清朝发展到46种。解放前超过120种。道地者冠以“祁”字，有10余种：祁薏苡、祁薄荷、祁菊花、祁紫苑、祁白芷、祁漏芦、祁大黄、祁木香等。

④ 安国人善于经营，“跑合”的经纪人多。乐于交朋友，很会做回头生意。有些药商一旦与安国人打过交道，做回生意，便成了好朋友，为下一次的友好合作打下了坚实的基础。

⑤ 发展和现状

河北安国市位于北京、天津、石家庄三大城丵市腹地，北距北京200km，东距天津240km,南距石家庄110km。全市总面积486 km2，人口37万。安国古称祁州，药业兴旺发达源于宋朝，兴于明朝，盛于清朝。千余年来，天下药产广聚祁州，山海奇珍齐集安国，素有“药都”之称。1993年，安国投资6亿元，建成了一座现代化的中药材专业市场—东方药城。药城建筑面积60万㎡、占地33hm2、上市品种2000多种、日吞吐量超300吨、年成交额20亿元，誉为“华夏珍药荟萃之区，举步走遍九州之地”。当前，药业开发正向更深层次、更广阔的领域迈进，已开发出一大批中成药、药酒、药茶、药枕等药材精深加工项目。“宁金冲剂”、“神农补酒”、“速效牛黄丸”等产品被国家和河北省评为优质产品。



3、荷花池中药材专业市场  

① 我国药材最大主产区   品种多、产量大，居全国之首。

② 交通十分方便   古代就形成了药材集散市场。

③ 以交流川产药材为主   如川贝母、川连、虫草、川芎、川乌、附片、麦冬等；包括许多四川本地医生习用的草药上市交流，如川射干、川菟丝子等。

除本地药商外，西丵藏、青海、甘肃、云南及湖北、安徽等地的药商也经过长途跋涉，赶来成都进行交易。

④ 发展与现状

荷花池市场是1986年3月，由荷花池市场药材交易区和五块石中药材市场合并而成，成都有灿烂的中医药文化史。据历史记载，唐代成都就有药市，而且非常繁荣。从此，世代相继，经久不衰。改革开放以来，随着市场经济的发展，大量的川产药材汇集成都，销往全国，销往港、澳、台和东南亚国家，成都荷花池中药材专业市场成为全国少有的大型中药材专业市场。市场设在荷花池加工贸易区内，占地30 hm2，中药材交易区占地近5.5 hm2，有营业房间、摊位3500余个。市场经营的中药材品种达1 800余种，其中川药1 300余种，年成交量达20万吨左右。市场有邮政、电信、银行、库房、代办运输、装卸、餐饮等配套服务；工商、卫生药检、动植物检疫部门驻场监督管理。成都荷花池以经营川产道地药材为主。四川是全国中药材主要产区之一。川产药材具有品种多、分布广、蕴藏量大，南北兼备的特点，在常用的600多味中药中，川产药材占370多种。因此，自古就流传“天下有九福，药福数西蜀”。

   4、禹州中药材专业市场

禹州地处中原，为亘古中医药发祥地之一，有“药不到禹州不香，医不见药王不妙”之说。春秋战国以来，神医扁鹊、医圣张仲景、药王孙思邈都曾来禹行医采药，著书立说。药王孙思邈死后葬于三峰山南坡，“落户”禹州，为禹州的药都地位，增添了不少灵性。自唐朝起，禹州始有药市，到明朝初期已成为全国四大药材集散地之一。乾隆年间达到鼎盛时期，居民十之七、八以药材经营为生，可谓无街不药行，处处闻药香，到清末民初由于战乱而逐渐萧条。改革开放以来，禹州药市又开始恢复，并迅速发展到200 余家。

禹州(禹县)位于河南省中部，是我国历史悠久的中药材集散地之一。素有“药不到禹州无味”和“药过禹州倍生香”等美誉。

明洪武元年(1368年)朱元漳沼令全国药商来钧州集结，初步形成了全国性的药材行市。主要特点：

① 药材分装及加工技艺精湛   既是药材集散地，也是药材分装加工地。

如西北的当归多是用竹篓混装而来，在禹州要经过挑选分级然后再外销。分装后，以甘肃岷山背阴坡产10只1斤的“十只王”为上品，上下一样的统底归为中上品，长形归为中下品，秦岭产的马尾归无身的为下品，归腿无身的为次品。

厚朴，选湖北恩施和四川产的，以土中根皮为上品，干皮为中品，枝皮为下品。

在中药的加工炮制方面，“浸、泡、煅、煨、炒、炙、蒸、煮”等也都有独到之处。在包装上，采用油纸、木箱、猪血封口，十分讲究。

② 中成药加工历史久、质量好   颇负盛名的“杨永先眼药店”始创于1648年，“九天阿胶”始制于1822年。按照名医成方或自己研制的配方，选用上等药材原料，加工生产丸、散、膏、丹、曲、胶、酊等剂型，成为颇有信誉的药丵品，既批发又零售，充实了中药材市场，成为禹州药市的一大特色。

③ 药械、药具种类齐全   禹州的药臼、药擂碗、药碾槽、药戥子、药轧刀等，都以其独特的工艺、良好的性能，深受各地中药生产厂家、药店和药商的欢迎。

流传全国的“三把刀”，其中河南的一把指的就是“小禹州药刀”。该刀近满月形，刀刃锋利，刀口严实，用它切制象杏那么大的槟榔，可以切成270片。

④ 药材资源丰富   禹州地处伏牛山东麓，天然植物、动物和矿物药材资源都很丰富。药材种植的历史悠久，地道药材饮誉全国。传统名贵药材45种。禹白芷、禹南星、禹白附、苏叶、薄荷、二花、全蝎等十几个品种，在全国享有盛誉。

⑤ 发展与现状

1990年10月1 日“禹州中药材批发市场”建起并投入使用；1996 验收批准。目前，全市已有药商 300余户，从业人员2000人以上，经营品种2600 余种，年成交额达2~3亿元。1999年底禹州药市“中华药城”建成正式投入使用，它占地20 hm2，投资亿元，可容纳商户 5 000多家，是一个多功能现代化的中药材大型专业市场。

   5、清平中药材专业市场  

是我国南方重要的中药材交易市场之一，海内外药商云集之地和中药材进出口重地。广州清平药市南段改建后，新建药材经营大楼，首层和二层为药材市场，有电梯直上二楼交易。首层全部为高级滋补药材，一年四季均显繁华。全国道地药材单项经营的直销招牌，如春砂仁、田七、青天葵、怀山药、枸杞子、天麻、雪蛤羔、吉林红参以及美国花旗参、高丽参等道地、名牌高级保健滋补品牌琳琅满目，内外客商云集采购。广州清平市场同时与多家药材加工厂、产地和其他药市有密切的业务联系，能提供最快的行情信息。在出口方面，与有一定规模的专业出口公司有常年的业务合作，为海外商客提供完善的采购、仓储、加工、包装、运输、报关等出口配套服务，业务遍迹香港、台湾、美国、马来西亚、澳洲等国家和地区。

6、樟树中药材专业市场

樟树镇位于江西省清江县境内，相传因盛产樟树而得名。是我国著名的药材集散地之一，从在后汉三国时代开始建立“药圩”起，从事中药材的生产、经营和加工炮制已有1700多年历史，被称为我国南方的“药都”，素有“药不过樟树不齐”和“药不过樟树不灵”之说。主要特点

① 药材资源丰富   樟树东南的阁皂山，绵延于清江、新干、丰城之间，草木繁盛，盛产药材。历来重视培育和引种优良品种的药材，如枳壳、陈皮、吴茱萸等，均驰名于全国。特别是枳壳，不仅品质优良，历史悠久，产量也极大，号称“枳壳之乡”的樟树镇，生产的枳壳“青皮、白肉、瓤小、香浓”，除供应全国外，还畅销港、澳、东南亚及非洲等地。

② 经营方式多样   在长期的实践中，樟树药人为了适应社会生产力的发展，尤其是适应药业竞争的需要，不断改进经营管理方法，清朝时就创造了行、号、店、庄等独特的经营方式，体现了樟树人独特的经营艺术。千百年来，取信遐尔，招商四方，驰名全国。

③ 药材加工炮制技术精湛   樟树镇中药饮片的切制工艺，不仅花样繁多，而且极其精美，如“白芍飞上天”、“槟榔不见边”、“半夏鱼鳞片”、“桂枝瓜子片”、“肉桂薄肚片”、“黄柏骨排皮”和“甘草柳叶片”，将枳壳去瓤后压扁切片、麦冬抽去心后“三刀切四片”翻成一条船等等。这些饮片不仅外观精细好看，而且与水的接触面大，成份易于煎出。

④ 交通方便   凭着袁河、赣水的水路优势，樟树的枳壳、茯苓、乌药、葛根等药材运往广州，远销南洋；南洋产砂仁、豆蔻等又经广州北运经樟树而转至中原。

⑤ 樟树药帮强盛   清朝中期，樟树药商形成了“樟树帮”，与天津、北京的“京帮”，四川的“川帮”并称为当时中国的三大药帮。

⑥ 发展与现状

江西樟树中药材专业市场位于樟树城区西侧，沿105国道500m布局，向纵深规划发展。樟树集市始于三国时代，药材炮制“遵肘后，辨道地”质量考究。目前樟树市场占地17 hm2，市场总建设面积185 000㎡，其中店面5.8万㎡，仓储7万㎡，交易大厅6 000㎡，其他设施49000㎡，绿地率达18％。市场内配套物业管理、信息、仓储、金融、邮电等服务设施。2001年，樟树市一期工程投资1.5亿元，建设一个建筑面积19万㎡，经营店面1 200个，综合服务大厅9 000㎡，可同时容纳1 500户中药材经营户入市经营的交易市场。樟树已成为一个大型中药材专业市场。

7、鄄城舜王城中药材专业市场

山东鄄城舜王城中药材市场地处鲁西南大地，位于古黄河南岸，南邻牡丹之乡菏泽市，东接旅游圣地水泊梁山。舜王城即为舜的出生地,市场因此而得名。该市场自60年代自发形成初具规模, 已有30余年的历史。改革开放以来，舜王城中药材市场逐步繁荣兴旺。1996年通过。市场占地面积6.6万㎡，交易大棚面积4 000㎡，营业门市面积4 100㎡，库房面积1 600㎡，可同时容纳固定推位 2 000多个。目前，该市场日上市中药材1 000多个品种，20余万kg，日均成交额130多万，年经销各类中药材5 千万kg，年成交额3亿多元。全国20 多个省市及韩国、越南、日本、香港、台湾等国家和地区的客商经常来此交易。目前，全县拥有大规模的中药材生产基地 7处，种值面积6 666.7 hm2，生产品种100多个，年产各类中药材 2 500万kg。一些优质地产中药材如丹皮、白芍、白芷、板蓝根、草红花、黄芪、半夏、生地、天花粉、桔梗等享誉海内外。

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