九乡新闻网附近印刷店:运动后别马虎 七种营养需及时补充
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 02:43:33
喜欢运动的人要注意了，运动完不是喝杯水或休息一下就行了，还要补充运动时身体所消耗的营养元素哦。小编告诉你什么营养元素需要补充，以及如何将它们吃回来。
运动健身可以增强我们的体质及免疫力。但是，运动会让我们消耗太多的精力和营养成分，所以在运动以后一定要做好营养元素的补充，那么都有哪些元素是我们运动后必须要补充的呢? 下面就一起去了解一下。
1、钾元素
大部分运动者日摄取钾元素不到推荐量的一半。钾有助于收缩肌肉，调节流汗时的体液和矿物质平衡。造成缺钾的原因，是你吃的水果和蔬菜还不够多。
补充方法：最富含钾元素的食物包括香蕉、马铃薯、蚕豆和番茄酱。
2、锌元素
至少半数运动者缺锌：每天要补充8毫克锌，它能帮助调节新陈代谢。缺锌的原因，是你麦芽糖的摄入量不够。
补充方法：多吃豆类食品，每天喝杯豆类麦片就能补充足够的锌。
3、维生素E
28%的运动者缺乏维生素E：每天需补充15毫克维生素E。维生素E能增强免疫力，天然高脂的植物油、坚果和种子等，通常含有丰富的维生素E。
补充方法：多准备一些谷物食品，例如速食全麦食物，通常一杯麦片便含15毫克维生素E。
4、镁元素
大部分运动者每天摄取的镁元素只有推荐量的72%。镁是产生能量和肌肉活动的基本元素，缺镁的原因，是海鲜吃得太少。
补充方法：多吃海鲜吧!如果不爱吃海鲜，还可以选择菠菜，或者黑豆。
5、铁元素
20%的运动者缺铁：每天要补充18毫克铁。铁能输送身体所需的氧气，但“只有牛肉、羊肉和家禽类等肉中所含的亚铁血红素才能直接被人体吸收，”营养学专家史黛拉·沃尔普博士说，“蔬菜中的铁元素吸收率就没那么高。”
补充方法：每天吃一些瘦肉，肉类颜色越红，它可能含有的亚铁血红素就越多;牛肉含铁量比鸡肉或猪肉高。另外，10个蒸熟的蛤蜊的含铁量达26.6毫克之多，并且卡路里含量很低，只有141卡。
6.优质蛋白质
健身爱好的食谱中应有意识的摄入优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉和鱼类，因为它们是构成肌肉的主要元素。蔬菜和水果也有助于形成健康的饮食习惯，如菠菜、葡萄、香蕉和苹果。
7.钙元素
在钙的补充方面可以选择骨头汤或排骨炖萝卜，使身体获得足够的钙质。另外还可以通过进食海苔、海带及深海鱼类来补充大脑所需。