开斋捐不论物价怎么上涨。它以粮食为计算基础，请看：

“开斋捐”（费脱勒）的教法规定
                           （译自尔兰吉勒第一册191页）
问：什么是“开斋捐”？
答：“开斋捐”就是在伊斯兰教历十月初一开斋节按教法规定所拿出的一定食物或者财产，以接济没有生活能力的穆斯林。
问：它在伊斯兰教法中应该是那一种法律规定？
答：伊斯兰教法把它规定为当然。（瓦知布）
问：它能起到什么作用？
答：它能起到两大作用：1、使贫穷的穆斯林真正感觉到伊斯兰大家庭的温暖，过一个幸福、愉快的节日，能够使社会平安、祥和的发展。2、弥补成年人斋戒和“台拉威哈”拜中的错误，使斋戒被接受的因素；对未成年的幼童是求真主保护健康成长，不走斜途的因素。因为穆圣说：“仆民的斋在天地间受悬挂，直到他交纳“开斋捐”。真主给他的斋造化两个翅膀，飞至第七层天。”
问：既然它是当然（瓦知布），那么谁必须履行这一责任？
答：具有一年生活以外有剩余财产的穆斯林自由人必须交纳开斋捐。
问：它是否和天课一样，剩余部分的财产必须是具有增长的？
答：它和天课不一样，它不论自然增长，但是，它必须论够满贯。（满贯：即教法规定的金子二俩，（大约89克）银子十四俩，（即：大约595克）大概计银元二十枚折合现金按银行牌价计算）
问：它的满贯是否和天课的满贯一样？
答：它和天课的满贯不一样；此满贯的范围比天课包括的广泛；如：虽没有满贯之财，但应将所住的房屋及所用的器皿，除必须使用之外，尚有剩余的都可算入财产之中，以满贯计算；例如：衣服、被褥各除三套，乘马除一匹，（摩托车，自行车、拖拉机同样）将士的马除二匹，耕牛除二头，妇女所用的手饰、珠宝等类均按市场价格折价计算，若够满贯必须交纳“开斋捐”；但不出天课。
问：“开斋捐”应该交纳什么东西为合法？
答：以四样为标准；1、小麦；2、大麦；3、枣；4、葡萄。
问：这四种必须全部交纳吗还是只交一样？应该交纳多少？
答：每一个人只交纳其中一样；小麦每一个人只交纳半升，大麦、枣、葡萄每一个人必须交纳一升。
问：必须交纳这些东西吗？或者可以交纳其他实物？或者是否可以交纳现金代替？
答：可以交纳面粉，也可以交纳符合市场价值的现金。
问：既然是这样，那么应该交实物吗或者应该交价值？
答：这就必须根据实际情况，如果实物对人们最需要的话，交实物最适合，如果钱对人们最需要的话，交钱最适合。
问：在我们中国，葡萄、枣的价值远比小麦高，为什么葡萄必须交纳一升而小麦才交纳半升？
答：它是以阿拉伯当时的基本情况为交纳标准的，因为阿拉伯是盛产枣、葡萄之地。小麦不是盛产之地，所以教法规定小麦交纳标准低而枣、葡萄交纳标准高。因此，这样也给我们提示了一个问题：有能力交纳“开斋捐”的人可以用枣、葡萄的市场价格交纳“开斋捐”，没有能力的人可以用小麦或者大麦的市场价格交纳“开斋捐”。
问：是否可以用其他粮食代替交“开斋捐”？
答：其他粮食不能代替交“开斋捐”，如果用其他粮食代替交“开斋捐”时，只能把它折和成小麦价值，把其他粮食买了以后，交纳相同小麦的价值。并且有人认为交纳现金比交纳其他粮食好。
问：是否可以用四分之一升的饱满小麦代替与同等价值的半升小麦交纳“开斋捐”？或者半升饱满大麦代替与同等价值的一升大麦交纳“开斋捐”？
答：这绝对不可以；因为交纳“开斋捐”必须是饱满的、质量上等的小麦或者大麦。
问：一升是多少斤？它应该怎样计算？
答：它以伊拉克巴格达升子为计量标准；它的一升是八个“勒脱里”，一个“勒脱里”是二十个“勿斯塔尔”，一个“勿斯塔尔”是四个半“弥斯嘎赖”；一个“弥斯嘎赖”是4.68克。（即：计算办法是：4.68×4=18.72＋2.34=20.06×20=401.20×8=3209.60克÷500=6.418市斤。）
问：既然这样,我们交纳时以升子计算吗还是以斤俩计算？
答：由于小麦颗粒、饱满程度不同,它所占用的升子的容量也不同，因此，我们交纳时主要是以称斤俩计算所应该交纳的小麦数。
问：什么时候交纳“开斋捐”最适合？
答：交纳“开斋捐”最适合的时候就是在开斋节的当天黎明后；教法规定此时交纳是必然（瓦知布）的时候。
问：是否能提前交纳“开斋捐”，或者推迟交纳“开斋捐”？
答：提前交纳“开斋捐”是教法允许的，但是推迟交纳“开斋捐”，如果节日的第三天“底凯尔”拜之前还没有交纳“开斋捐”者，他所交纳的“开斋捐”无效。
问：交纳“开斋捐”的条件是具有满贯者，如果他在满贯前就交纳了“开斋捐”，以后才具有了财产是否可以？
答：这完全可以。
问：那些人必须交纳“开斋捐”？那些人不应该交纳？
答：在开斋节黎明之前死亡的人、在开斋节之后才出生的小孩、才加入伊斯兰教的新穆斯林不应交纳；如果是在开斋节黎明之前出生的小孩、此时加入伊斯兰教的新穆斯林必须交纳“开斋捐”。因此，在开斋节礼拜之前贫穷者而开斋节礼拜之后才富裕的人不交纳“开斋捐”；假若在开斋节黎明之前贫穷的人富有了时应交纳“开斋捐”。
问：病人、老弱病残者不能封斋的人是否也要交纳“开斋捐”？
答：这些人必须交纳“开斋捐”。
问：交纳“开斋捐”的时候必须是当天黎明之后，如果居住的远，或者因其他别的原因不能在此时交纳者，应该怎么办？
答：他可以在黎明后取出应交纳的钱或者粮食。
问：“开斋捐”是否每一个人一生只交一次吗？还是每一年交一次？
答：每一个人必须每年在“莱麦丹”月以后，按伊斯兰教法规定交纳一次“开斋捐”。
问：“开斋捐”是否可以别人代替交纳或者必须自己亲自交纳？
答：原则上是具有财产所有权的人、够满贯的人亲自交纳；但是，允许代替自己无能力的子女交纳；至于精神失常和半失常的人，家庭的主人可以代替交纳；如果这种人具有相当的财产所有权，主人可以用他（精神失常和半失常的人）的财产交纳“开斋捐”。家庭经济不能独立的子女、妇人、仆人、婴儿全部由家长照人口计算，按数目取出应交纳的“开斋捐”施济亲贫。生活能够自立的子女，妇人由其本人自负责任。
问：家庭所雇用的人主人是否代替交纳“开斋捐”？
答：是！无论是家庭、食堂、旅社所雇用的服务人员雇主必须代交“开斋捐”；如果他自己认为我有能力交纳，而自己交纳者最好。
问：怎么样交纳“开斋捐”？应该交给那中人？
答：必须交给《古兰经》所规定的八种人；不能把一人的“开斋捐”交给几个人；但是把数人的交给一个人可以；不必指定人数，把几个人的“开斋捐”和起来分给两个人或者三个人可以。