九乡新闻网阿依纳伐:枣香南瓜饼
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 21:23:48
顺便提下：在做好的南瓜饼上裹了层红枣全麦饼干末，然后再放在锅里煎，这么煎出来的南瓜饼，吃起来别有一番风味哦----会有淡淡的红枣香噢～另外做南瓜饼时，可以往糯米粉里加点粘米粉，这么和出来的南瓜泥不会太粘----煎的时候更好煎，很好翻面噢～同时 煎出来的南瓜饼吃起来口感也会更好----有糯米粉的软糯，但是不会太粘，口感上刚刚好～呵呵～
南瓜饼的做法：
1.材料：南瓜，糯米粉（大杯），粘米粉，白糖，饼干末；
2.南瓜去皮包上保鲜膜，放在微波炉里叮5分钟，然后取出捣成泥；
3.往南瓜泥加上准备好的白糖；
4.将糯米粉和粘米粉也倒入南瓜泥里；
5.最后将南瓜泥和好；
6.并准备1点面粉，开始弄南瓜胚；
7.南瓜胚弄好后，依个裹层饼干末；
8.然后将南瓜胚放上锅，两面煎至金黄即可；
饼干末的做法：
1. 奇客红枣全麦饼1包；
2. 将饼干取出放在保鲜袋里，然后用擀面杖或是玻璃圆杯碾碎即可；
这么做出来的南瓜饼真的很香噢～呵呵～
罗嗦点～呵呵～
1）裹过红枣饼干末的南瓜饼，尝起来别有风味噢----淡淡的红枣香，让人很满足哈（如果不喜欢枣味，可换成其他口味的噢）～
2）加点粘米粉一起和南瓜泥，煎出来的南瓜饼软糯却不会太粘，同时也更易翻面～