防静电接地网:【新提醒】尼玛 中国人过中秋节也就罢鸟 外国人也来搀和。。。
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 12:29:58
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随着中秋节临近,月饼市场硝烟四起,除了本土企业争先推出各种新口味月饼,洋品牌也瞄准了中秋商机,推出冰激凌月饼等各种洋口味月饼,有的一枚就卖百元以上。
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作为传统节日食品,目前济南市场上的月饼多为国产品牌,虽有粗粮月饼、紫薯月饼等新品种上市,但仍以五仁、枣泥、莲蓉等传统品种为主。
而打算抢滩中秋市场的洋品牌,则在馅料和饼皮上都玩出了新花样。星巴克的月饼馅料多为咖啡、芝士、牛奶巧克力、乳酪等口味,月饼皮也不是用面粉制作的,而是新式的“桃山皮”。这种饼皮源于日本桃山,采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成,口感更加细腻。
雀巢和哈根达斯则不约而同地推出了各种冰激凌月饼。哈根达斯的冰激凌月饼,多是以巧克力或威化饼做饼皮,馅料则是香草、草莓、抹茶、咖啡等各种经典口味的冰激凌。
洋品牌月饼大多身价不菲。星巴克今年7月底推出两种月饼礼盒,一种为八枚月饼268元,另一种为六枚月饼368元。而哈根达斯最贵的一个月饼礼盒,六枚售价788元,平均一枚130多元。
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