九乡新闻网阜北小区:鲜贝蔬菜粥
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 22:02:54
看到句俗语：“天天吃餐粥，郎中见了急得哭”。说的是每天吃一顿粥，少生病，害得郎中的生意都清淡了。不知道是否在理，但是，粥与我的关系一直就象粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫。
熬粥首要是心静，有了静，再将所有营养综合一起，人自然也就得了补。
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质.中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。
品着合乎自己口味的粥，在寒冷的冬季里，内心时而也会泛起淡淡的幸福感.......
原料：
鲜贝、香菇、萝卜、咸菜丁（超市有卖）、芹菜、枸杞、大米。
做法：
1、先将大米洗干净，泡一小时。其他材料切丁备用。
2、大米下冷水锅小火开始熬制，中间不停搅动。或放一把勺子以免扑锅。
3、半小小时后下所有材料，放如少许盐，鸡精在继续熬十分钟即可。