九乡新闻网问道手游变身卡暗属性:和大家分享一些瑞士留学酒店管理毕业生的成功事业经验：传递信念，传承信仰——访恺撒里兹酒店管...
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 20:32:23
和大家分享一些瑞士留学酒店管理毕业生的成功事业经验：传递信念，传承信仰——访恺撒里兹酒店管理学院毕业生梁克明先生
前不久，借工作契机亲临了神交已久的瑞士恺撒里兹酒店管理学院，听众多里兹毕业生无数次提及的里兹校园，与镶嵌在云雾山间的小城镇、湛蓝明澈的日内瓦湖、绵延不绝，似远又近的皑皑雪山、静谧现代的校舍楼宇、许多许多几夜讲不完的所见所闻所感完成了一场梦想与现实的交融，而让我惊叹至今的，就是现在我所看到的，与梁总讲述的30年前的学校场景几乎原貌再现，似乎时间就这样凝固在每个里兹毕业生的脑海里，不论是30年前的学生梁总，还是30年后去一探究竟的我。
这位里兹校史的见证者，至今仍在酒店行业战斗着的资深酒店人梁总（Roger），讲起旧时的求学故事，依旧历历在目，兴奋的像个孩子。梁总来自香港，早年在海外生活，工作，大约24岁的时候，决定去瑞士学习酒店管理。他说，这个决定是在工作中思考出来的，认为酒店这个行业可以集纳理工科和文科两方面的知识，从建筑、成本、规划到管理、沟通、服务，应该是他一直要找的职业方向。但就是担心自己年龄比较大了，离开学校很久，会不会再去上学遇到屏障。当他到了里兹，发现身边的为数不多的亚洲人，都是15、6岁的小孩子，因为离家而哭鼻子的时候，他就主动像个大哥哥一样敲开每个人的房门，去劝慰他们，很快，大家变推举他为里兹学生会会长。这是第一次让他感觉到自信的地方，毕竟从社会经验和阅历上讲，他是具有优势的。就这样，他很自然地与各国来的同学打成一片，无论语言还是课程都得到很快提高。梁总说，当时的他们比起如今的留学生不知道要苦多少，根本不可能天天给家里打电话诉苦，因为没有电话，想打要去电话局登记，而且费用很高。所以，大家都会彼此很珍惜在一起的时光。
学校要求非常严格规范，比如头发的长度、制服的穿着、宿舍的整洁，都有老师进行检查和评定，这对年龄偏小、独立生活能力差的孩子来说，是非常重要的训练。对此，梁总给予特别的肯定。其实，现在的里兹，所有的治学原则，教学理念依然如旧。很多中国留学生是在里兹第一次学会了打领带、化妆、洗盘子和打扫卫生，这些简单的事情对于当今的小公主和小王子来说都是需要再学习的。
梁总曾在瑞士两家非常著名的酒店实习过，那也是令他毕生难忘的经历。因为当时他是酒店里唯一的中国人，而其他人不是说德语就是讲法语或英语，对于梁总的到来，最初是没有人给予太多关注的，大家似乎对这个陌生的中国人不太感冒。梁总回忆说，那算是对当时的我一个不小的考验了，要知道，我必须靠自己来打开局面，才能与所有外国人一起工作啊。他灵机一动想出了主意，自己主动去买来食材，然后在下班后开始下厨煮菜，让自己的菜香和美味飘散在员工餐厅，于是，好奇的同事凑拢过来，梁总借机热情地邀请大家品尝，很多时候，味觉和嗅觉是不需要太多语言去交流的，一时间，大家对这个中国来的小伙子有了新的认识。在之后的工作中，慢慢被接纳的梁总非常努力的工作，与大家主动沟通配合，他说，你会逐渐发现，很多只讲你听不懂的德语的同事开始和你用英语对话，顾及你的感受，那种暖意会流遍你的全身。
梁总用自己的故事告诫现今的留学生，出国留学，就要学会独立思考解决问题，不能郁闷在一处或者逃避。谁都要经历挫折，但面对的方式却会不同。里兹学校会给你充分的国际交流空间和氛围，不要浪费，不止为了提高英语，重要的是去接触各国文化，理解人家的心态，知道他们是怎样么想的，为何那么做。之后，到任何一个酒店去工作，你不仅可以揣摩到客人们的心思，还可以更好地与同事们相处，换位思考，宽容彼此。多做点，吃点亏都不要计较，只有你先付出，才能得到更多机会。
长者也是智者，因为他们见的多，看的远，给予的经验传承更是珍贵。如今他们都处于酒店行业高位，却还在坚持以往地履行一个酒店人的职责，难能可贵。梁总说，这是里兹在他心里播下的一颗种子，从萌芽到长成参天大树，经过风雨的洗礼，岁月的打磨，至今想来仍是无怨无悔。里兹还在播种，为那片充满生命力的茂密森林，为那些坚持酒店信仰的一辈又一辈。