九乡新闻网长谷川みく作品封面:吃出来的亮泽肌肤
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吃出来的亮泽肌肤
福布斯中文网 Jenna Goudreau 2011-08-02 10:09:54 评论(0)条 随时随地看新闻核心提示：我们可以用食物来美容自己的肌肤。无论是在会议室还是后院烧烤，女性最好的美容饰品都是无瑕、光泽的肌肤。但是，我们不断受到老化、压力、污染和饮食的影响。此外还有夏日的炎热——阳光使水分蒸腾，湿气令妆容融化——容光焕发的肌肤似乎是不可能的事。
然而，护肤专家坚称，由内而外的滋养能够让肤色在短短三周的时间内就获得显著改善。
让时光倒流的食物
知名美容师贝拉·施耐德的客户名单令人印象深刻，其中包括一些权势女性，如米歇尔·菲佛（Michelle Pfeiffer，好莱坞影星）、盖尔·金（Gayle King，美国脱口秀女王挚友）、康多莉扎·赖斯（Condoleezza Rice，美国前国务卿）、玛利亚·施莱沃（Maria Shriver，美国知名作家）和卡莉·菲奥莉娜（Carly Fiorina，原惠普女总裁）等。她表示，要拥有光泽的肌肤，忙碌的女性需要将自己的日常生活简化为四个基本习惯：食用未经加工或不含防腐剂的季节性的、“真正的”本地食品（对红牛或蛋白质条说“不”）；每日保持饮水，少喝苏打水和酒，葡萄酒除外；经常运动；以及贮存富含维生素A的食物，它们能加强人体的自我保护系统。
为抗击衰老迹象，施耐德最推崇的抗皱食品是针叶樱桃，它含有人体每日所需维生素C，能防止细胞氧化。她还建议食用深色蔬菜，如菠菜和甘薯，它们能加速细胞代谢，和维生素A的作用一样。高锌食物，如牡蛎，能增强皮肤弹性，使之呈现年轻状态，有助于对抗皮肤松弛。
抗击自然损害的食物
伊丽莎白·森玛（Elizabeth Somer）是一位营养师，著有《吃出幸福》（Eat Your Way to Happiness）。根据森玛的说法，80%的皮肤老化与日晒损伤有关。“即便只是轻微晒伤，你也受到了损害，”她说道，“对于日光来说，没有安全限额。”
减少日晒，使用防晒产品，食用正确的食物，这些能帮助人体防止甚至扭转日晒影响。《皮肤病学文献》（Archives of Dermatology）上发表的最近一项研究发现，绿茶可能有助于阻止具有破坏性的紫外线，并保护皮肤。森玛也建议，食用大量含有维生素和抗氧化剂的新鲜水果，如西瓜、芒果、橙子，有助于皮肤细胞的修复。如果被晒伤，可以食用蘑菇，它所富含的维生素B2能修复受损组织。
光泽肌肤的食品
如果施耐德只能向客户推荐一种食品方案，那将会是多食用新鲜浆果（她认为这比冷冻过的好），因为它们能为暗沉肌肤注入色彩和亮泽。最近的浆果潮流是喜马拉雅沙棘果。穆罕默德·奥兹博士（Dr. Mehmet Oz）一直对其赞誉有加，并建议食用和局部外用于脸部。喜马拉雅沙棘果含有高浓度的抗氧化剂、维生素C，以及稀有的脂肪酸ω-7，这些成分能够滋养肌肤和头发，并有助于刺激胶原蛋白的生成。最近一项研究发现，它甚至可能有助于预防和治疗肥胖。
干燥是衰老的又一明显表现，水分的流失会带走肌肤活力。施耐德建议多食用白干酪。该食品含有硒和其他人体所必需的矿物质，能防止肌肤干燥和头皮屑。其他能够提升肌肤水分的食品有：橄榄油、核桃和富含脂肪的鱼类（如鲑鱼）。如果以上都没用，那么可以饮用葡萄酒。施耐德表示，红葡萄酒含有大量多酚，能让暗沉肤色焕发自然青春光彩。
“我们都这么忙，”施耐德说道，“得自己解决肌肤问题。食用合适的食物，你将会看到肌肤的巨大转变。”