九乡新闻网长沙南站到张家界高铁:【什锦土豆饼[夏之味]】
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/09 05:39:55
大早上起来就感觉到好热啊,看来今天又是个大热天了.早饭吃什么呢,去外面买现成的无非是油条,麻花,或是加了增白剂的馒头花卷,一想想这些就没什么欲望了.还是自己做吧,不过这又要做饭,又要做菜,想想就感觉汗都要流出来了,脑子里像过影片一样,刷刷刷的,有了,今天早上咱就饭菜一起来吧,头天蒸的土豆还有呢,加些蔬菜,鸡蛋,江米面,营养还挺全面的,再用豆浆机打个米糊,舒心的一天从早餐开始.
用料:土豆,胡萝卜,芹菜,葱,鸡蛋,江米面,盐,花椒粉,油,番茄沙司
做法:
1.土豆蒸熟用勺子压碎.
2.胡萝卜,芹菜,葱洗净,切成小粒,加到土豆泥里搅拌一下.
3.打个鸡蛋在里面,加盐,花椒粉,再搅拌均匀,倒入江米面,混合后团成圆球形.
4.煎锅倒入油,把团好的球形用勺子压扁,煎成两面金黄即好.
5.吃的时候可沾番茄沙司.
