长春铁路售票点:手撕饼2

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 05:45:36

原料:

面粉、葱花、色拉油、五香粉、盐。

做法:

1、开水和面,面和的软宜些,盖上湿布醒30分钟;

2、色拉油里放盐,五香粉拌匀;

3、醒好的面团切成大小一样的小面团,幹成长形,刷上油,撒上葱花,一层外一层里的叠起来,再卷起来,接着擀开;

4、平锅油热后把饼放下去煎,煎到两面金黄即可。

呵呵,手撕饼做好了。