长城干白葡萄酒莎当妮:揭秘8种果蔬的最科学吃法

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/26 13:22:57

　　导读：有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”等说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法……

1.胡萝卜整个烤最抗癌

　　英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。

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