九乡新闻网锦衣卫青龙的武器图片:野草，抑或野菜
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 00:57:33
野草，抑或野菜 文 / 陇上牛 其实，它们是野草，由于人能吃的缘故，就被叫成野菜。直到现在，在异乡的田野，我还会经常看到它们，并能叫出它们的名字：灰灰调、人汗菜、蚂蚱菜……灰灰调茎叶很嫩，叶片为椭圆形，正面生出一层霜状的膜，用指头触摸，有种滑滑的感觉，此草晒蔫后，可做凉拌菜，吃起来柔筋筋的，挺有嚼头；人汗菜长得比较粗糙，叶片紫绿相间，其脉纹清晰地凸现出来，摸起来有点扎手，这种草要趁它们还嫩的时候吃，长老就只能喂猪了；蚂蚱菜贴地而长，红色的茎杆透明得发亮，小圆叶翠绿肥厚，给人一种精巧圆润的感觉，因其形状酷似爬行的蚂蚱，故而得名——母亲常用此草烙饼子吃，黄面饼里糅进绿色的叶片，十分好看，诱人食欲。还有苜蓿芽、槐花等，都可蒸菜团吃。
每逢中秋，母亲在烙月饼时，又会把翠绿的红萝卜叶利用起来，她的做法是：把面团做成葵盘般的形状，用顶针在上面压一个小圆圈，并描成红色，再将洗好的一枚翠绿的红萝卜叶贴上去，然后在平底锅上进行烙烤，那烙熟的月饼上面就会呈现一幅“竹月图”。所以，尽管月饼里没有包花生仁、青红丝、葡萄干之类的东西，仅仅夹了一点糖而已，但由于月饼的外观好看，同样馋人。这也是我最骄傲的时候，有意要把月饼带到学校去吃，炫耀母亲的手艺。那时，父亲在外地工作，春节才回来。母亲就把属于父亲的那一个月饼用绳子挂起来，等他回来吃。当月饼捧在父亲手里的时候，已风干得一碰就碎。但父亲仍然用开水泡了吃，一口一口地品味着家人对他的思念。
如今，在城里，灰灰调、人汗菜和蚂蚱菜。，我们不再食用。但在春季，每有苜蓿芽上市，母亲总要买些回来，蒸菜团吃。我知道，母亲保持吃菜团的习惯，不只是为了解馋，多少还包含有回味往事的意思。
至于月饼，自哥哥在他28岁时被一场车祸夺去生命，母亲就不再烙了，似乎那月饼是一个伤口，不愿去触碰。然而，到了中秋节，月亮终还是要升起的，你无法回避。此时，月光如盐，撒在我们结痂的伤口上，隐隐地痛。
每逢中秋，母亲在烙月饼时，又会把翠绿的红萝卜叶利用起来，她的做法是：把面团做成葵盘般的形状，用顶针在上面压一个小圆圈，并描成红色，再将洗好的一枚翠绿的红萝卜叶贴上去，然后在平底锅上进行烙烤，那烙熟的月饼上面就会呈现一幅“竹月图”。所以，尽管月饼里没有包花生仁、青红丝、葡萄干之类的东西，仅仅夹了一点糖而已，但由于月饼的外观好看，同样馋人。这也是我最骄傲的时候，有意要把月饼带到学校去吃，炫耀母亲的手艺。那时，父亲在外地工作，春节才回来。母亲就把属于父亲的那一个月饼用绳子挂起来，等他回来吃。当月饼捧在父亲手里的时候，已风干得一碰就碎。但父亲仍然用开水泡了吃，一口一口地品味着家人对他的思念。
如今，在城里，灰灰调、人汗菜和蚂蚱菜。，我们不再食用。但在春季，每有苜蓿芽上市，母亲总要买些回来，蒸菜团吃。我知道，母亲保持吃菜团的习惯，不只是为了解馋，多少还包含有回味往事的意思。
至于月饼，自哥哥在他28岁时被一场车祸夺去生命，母亲就不再烙了，似乎那月饼是一个伤口，不愿去触碰。然而，到了中秋节，月亮终还是要升起的，你无法回避。此时，月光如盐，撒在我们结痂的伤口上，隐隐地痛。