锐腾2016款:生活中的1000个小窍门

作者：山东省消费者协会编

• 出版日期：1989
• 页数：296
•  

内容提要

本书分为饮食常识、四季服饰、家用电器、居室家具、日常用品、文化生活、花草虫鱼、卫生保健、美容、验方、巧辨真伪１０大类，７００多条。

  章节目录

• 目录
• 一、饮食常识
• （一）食物的妙用
• 食盐的妙用
• 食醋的妙用
• 茶叶的妙用
• 隔夜茶的妙用
• 啤酒的妙用
• 葡萄酒的妙用
• 汽水的妙用
• 淘米水的妙用
• 桔皮的妙用
• 红枣的妙用
• 蛋壳的妙用
• 砂糖的妙用
• 牛奶的妙用
• 芹菜的妙用
• 西瓜的妙用
• 西瓜皮的妙用
• 香料的妙用
• 生梨的妙用
• 鸡蛋清的妙用
• 辣椒的妙用
• 苹果的妙用
• 花生的妙用
• （二）调配制作
• 除净禽毛法
• 除净桃毛法
• 桃子剥皮法
• 清除猪蹄毛垢法
• 快速除猪毛法
• 快速除兔毛法
• 栗子去膜法
• 生姜去筋法
• 快速剥莲子皮法
• 快速剥大蒜皮法
• 快速除土豆皮法
• 山药巧去皮
• 核桃快速去壳剥皮法
• 快速剥蚕豆皮法
• 大枣巧去皮法
• 松花蛋去壳蛋不碎法
• 烫鸡鸭防止脱皮法
• 巧切蛋糕法
• 巧切白煮蛋法
• 简易杀鳖法
• 带鱼鳞快速去除法
• 巧取肉末
• 巧切松花蛋
• 怎样洗香菇
• 米汤泡木耳
• 蘑菇巧渍法
• 海参急用时的发料方法
• 几种干货的泡发方法
• 识别水质好坏法
• 仙人掌净水法
• 明矾净水法
• 果品催熟法
• 家庭催熟香蕉法
• 和面不粘盆法
• 快速发面法
• 蒸馒头不粘屉布法
• 蒸馒头碱大去碱法
• 蒸馒头不熟怎么办
• 切葱防流泪法
• 剥芋艿手痒消除法
• 面条水洗碗
• 增加油的香味法
• 使醋变香法
• 使饺子菜馅不需挤水法
• 使蒜泥香味更浓法
• 家庭自制香肠
• 怎样制作山楂冰糖葫芦
• 自制简易蔬菜罐头
• 家庭自制清凉饮料
• 家庭自制小菜
• 家庭自制小食品
• 家庭制作酱黄瓜
• 家庭自制酸奶
• 怎样辨别酸奶是否变质
• 家庭自制老人营养饭
• 怎样煮五香茶叶蛋
• 家庭怎样腌咸辣鸭蛋
• 巧腌五味蛋
• 家庭制作皮蛋法
• 新法制作盐蛋
• 莴苣简易腌制法
• 怎样腌菜不烂
• 巧生豆芽
• 自制五香粉
• 家庭制作苹果酱
• 家庭制作番茄酱
• 家庭自制面筋
• 自制酱油瓜子
• 腌西瓜皮
• 巧腌芹菜
• 使菜腌得脆嫩法
• （三）异味去除
• 羊肉去膻法
• 鸡肉去腥法
• 食蟹去腥法
• 河鱼“土腥味”去除法
• 豆腐泔水味去除法
• 消除花生油中毒素法
• 菜籽油异味去除法
• 卷心菜异味去除法
• 猪肚、猪肠洗净法
• 猪油脏物洗净法
• 猪肺去腥法
• 煎鱼去腥法
• 炖鱼去腥法
• 炸鱼油腥味去除法
• 宰鱼碰破苦胆除苦味法
• 使咸鱼还鲜法
• 煮虾去腥法
• 使贝类吐泥法
• 家畜、禽类杂件洗涤法
• 家畜内脏异味消除法
• 羊奶去膻法
• 豆芽去豆腥味法
• 豆浆豆腥味消除法
• 松花蛋去涩法
• 柿子简易脱涩法
• 大蒜脱臭法
• （四）烹调窍门
• 熬猪油多出油法
• 使海带容易煮软法
• 节省香料法
• 油沫消除法
• 炖老鸡易烂法
• 炖老鸭易烂法
• 炖牛肉易烂法
• 炖猪肉易烂法
• 炖狗肉易烂法
• 炸猪排防缩法
• 肥肉新食法
• 快速熬绿豆汤法
• 巧煮红薯
• 巧煮饺子
• 米饭夹生补救法
• 炒肉防巴锅法
• 烤肉防焦法
• 煮豆沙防焦法
• 烹豆腐防破碎法
• 保持醋味法
• 使牛肉变嫩法
• 使红烧牛肉味鲜美法
• 煮玉米味香法
• 使肉味鲜美法
• 使米饭变白法
• 烧骨头汤诀窍
• 煮咸肉诀窍
• 烧鲜鱼汤饭诀窍
• 使馒头更洁白、香甜法
• 热牛奶不粘锅底法
• 烧牛奶不溢锅法
• 电饭煲煮饭防溢法
• 烧稀饭不溢锅法
• 煮饭防粘法
• 预防米沸锅法
• 熬粥煮蛋的妙法
• 几种简便的烹调应急法
• 炸东西不溅油法
• 油锅着火扑灭法
• 烧水省火法
• 巧炸元宵
• 炒花生、瓜子的新方法
• 炸麻花省油法
• 油温判断法
• 巧食剩鱼头
• 巧食剩面包
• 巧食肉皮
• 巧食节日剩菜
• 食用菜叶妙法
• 元宵的多种吃法
• 花椒消沸油
• 焦饭除味法
• 锅底食物渣去除法
• 下面条不糊汤法
• 炸馍片省油法
• 怎样使陈米煮饭好吃
• 使荷包蛋煎得嫩而光滑法
• 使炒、煎鸡蛋香嫩法
• 盐水煮裂蛋法
• 开水烫鸡蛋
• 使咸鱼保持好风味法
• 煎鱼不粘锅法
• 保持食物营养价值的方法
• （五）储藏保管
• 夏天使猪油凝结法
• 防止猪油、腊肉变味法
• 豆腐保存法
• 防止豆油、菜油变味法
• 豆腐干保存法
• 湿汤元粉子保存法
• 鲜蛋保藏法
• 竖放鸡蛋不易坏
• 几种蔬菜的冬季贮存法
• 辣椒冬藏法
• 菠菜冬藏法
• 蔬菜水栽保鲜法
• 蔬菜垂直保鲜法
• 蒜黄保鲜法
• 柿子椒的贮藏法
• 怎样收藏鲜姜
• 长年可用的鲜姜末
• 鲜藕保存法
• 胡萝卜保存法
• 防止大蒜干瘪法
• 煎饼防霉法
• 几种简易防馊法
• 剩饭馊味消除法
• 养鱼水充气法
• 延长活鱼生命法
• 鲜鱼储藏保鲜法
• 河蟹保存法
• 使盐不返潮法
• 蜂蜜防沉淀法
• 红枣保存法
• 夏天预防牛羊奶酸坏法
• 防止酱油发霉法
• 夏季预防食油酸败法
• 防醋生花法
• 茶叶防霉除霉法
• 土豆埋藏保存法
• 土豆浸泡保存法
• 海味收藏法
• 水果保鲜法
• 西瓜长期保鲜法
• 削皮苹果保鲜法
• 家庭贮藏柑桔法
• 家庭贮藏苹果法
• 液体贮藏柿子
• 栗子保鲜法
• 白酒防金针菜发霉
• 贮藏香菜法
• 使冻洋葱复鲜法
• 防潮杀虫法
• 家庭巧藏花生米
• 保管香肠香肚法
• 干面包回软法
• 使面包保持新鲜法
• 腌菜白膜消除法
• 咸鸭蛋贮存法
• 二、四季服饰
• （一）洗熨技巧
• 呢料服装除尘法
• 毛料西装洗涤法
• 毛料服装简易干洗法
• 人造革服装洗涤法
• 皮革服装去污上光法
• 毛皮服装洗涤法
• 如何洗涤人造毛大衣
• 怎样擦去皮革家具上的油污
• 凡士林去皮革油污
• 香蕉皮可除皮革油污
• 毛皮衣服生虫清除法
• 怎样去掉羊皮衣上的膻气
• 牙膏洗刷人造革制品
• 拉绒织物洗涤法
• 晴纶膨体毛线洗涤法
• 久用的蚊帐变白法
• 茶叶水可洗绒线
• 整洗毛线衣法
• 洗棉衣法
• 洗衣巧用护发素
• 简易洗地毯法
• 晴纶毯洗涤法
• 毛毯洗涤法
• 尼龙绸登山服洗涤法
• 面包服洗涤法
• 丝绸衣服洗涤法
• 嵌金银丝衣服洗涤法
• 使的确良衣服易洗法
• 白萝卜汤可去污除垢
• 绣花织物脏污洗涤法
• 洗去柏油法
• 领带洗涤法
• 白背心霉点去除法
• 　绒布除尘法
• 棉布漂白法
• 土法洗衣服
• 如何避免衣服洗后泛黄变质
• 熨衣服使其留香味法
• （二）污渍擦除
• 正确擦渍法
• 去蜡烛油渍
• 去霉迹
• 去油漆迹
• 去膏药渍
• 去圆珠笔油渍
• 去印泥油渍
• 去醋渍
• 去果酱渍
• 去果汁渍
• 去茶渍
• 去尿渍
• 去酱油渍
• 去红蓝墨水渍
• 去铁锈渍
• 去汗渍
• 去酒、啤酒渍
• 去鸡蛋清渍
• 去蜡笔、复写纸渍
• 去皮鞋油渍
• 去沥青渍
• 的确良衣服除渍法
• 去墨汁渍
• 去机油渍
• 去桐油渍
• 去血渍
• 去烟筒油渍
• 去红药水渍
• 去青草渍
• 去动植物油渍
• 去碘酒渍
• 去菜汤、乳汁渍
• 去黄泥渍
• 去柿子渍
• 去竹、木渍
• 去泡泡糖渍
• 去冰淇淋渍
• 去发腊和发油渍
• 去口红渍
• 去糖汁渍
• 地毯污迹去除法
• 衣服沾上棉絮去掉法
• 发霉衣物处置法
• （三）使用与保藏
• 皮毛防虫除虫法
• 使皮鞋发亮、耐穿法
• 除鞋内潮湿法
• 治穿鞋脚臭法
• 使布鞋经久耐穿法
• 使白球鞋保持洁白法
• 皮鞋收藏法
• 的确良保持亮彩法
• 使白色袜子洁白光亮法
• 使毛衣保持柔软法
• 防止花布褪色法
• 纺织品霉变处理法
• 夏天防衣服褪色法
• 防止裘皮大衣变硬脱毛法
• 防止毛巾变硬法
• 防止涤纶织物“起球”法
• 巧着装个儿“长”高
• 怎样做棉衣更暖和
• （四）旧衣复新
• 旧皮鞋返新法
• 使发僵的膨体绒线复膨法
• 使卷曲的晴纶线平直法
• 使勾毛涤纶织物复原法
• 使发硬绒布复软法
• 衣服烫痕去除法
• 服装去皱法
• 皮茄克皱纹去除法
• 尼龙织品的粘补法
• 旧衣复新法
• 毛料裤膝盖鼓包消除法
• 呢料衣服除亮法
• 毛绒倒伏复原法
• 去除皮鞋裂痕法
• 使返硝皮鞋复原法
• 巧补羽绒服
• 丝袜跳丝的应急措施
• 旧衣拆线法
• （五）饰品保养
• 镀金首饰清洗法
• 纯金首饰清洗法
• 银饰品清洗法
• 三、家用电器
• （一）电冰箱
• 电冰箱节电法
• 冰箱自制冷饮如何省电
• 冰箱门难开怎么办
• 防止电冰箱门封漏气法
• 给电冰箱开辟“第二冷冻室”
• 巧用电冰箱的化霜装置
• 冰箱异味去除法
• 自制冰箱吸味器
• 巧用电冰箱存饺子
• 家用冰箱方便使用法
• （二）电视机
• 自制简易电视天线
• 电视机“雪花”消除法
• 怎样给电视机除尘
• （三）录音机
• 提高录音机立体声效果的方法
• 录音小窍门
• 录音机杂音消除法
• 盒式磁带故障排除法
• 录音磁带粘接法
• 消除磁带折皱法
• 磁头清洗一妙法
• 更换磁头小窍门
• 怎样让一盒磁带当两盒用
• 薄膜唱片折皱简易修复法
• （四）洗衣机
• 洗衣机波轮旋入物排除法
• 洗衣机省时、省水、省洗涤剂法
• （五）其他家用电器
• 日光灯噪音消除法
• 延长日光灯管寿命法
• 废旧日光灯复明法
• 使灯罩恢复亮度法
• 开关拉线小改进
• 落地灯最佳照度计算法
• 电吹风的妙用
• 电熨斗的妙用
• 普通型电熨斗温度判断法
• 用电烙铁或蚊香为化纤衣料烤边
• 电熨斗斑迹擦除法
• 电熨斗节电法
• （六）用电常识
• 家庭节电法
• 家用电表节电法
• 开关火花消除法
• 家用电器耗电量自测法
• 巧修家用电器
• 四、房屋家具
• 怎样布置小房间
• 使居室凉爽法
• 楼房顶层降温法
• 冬季房屋保温法
• 防治室内返潮法
• 居室异味消除法
• 卫生间除异味法
• 卫生间瓷具除锈法
• 使门不被风吹开法
• 用打针法通下水道
• 石灰粉刷墙不掉灰法
• 新油漆门怎样贴春联
• 节省油漆法
• 揭旧墙纸法
• 水泥墙钉钉子法
• 松动的钉子重新固定法
• 快速溶解漆片法
• 手上油漆去除法
• 干油漆刷子复软法
• 旧家具恢复光泽法
• 用显影粉液去除陈漆
• 家具污痕去除法
• 家具变形矫正法
• 家具抽屉润滑法
• 消灭家具蛀虫法
• 使窗帘滑动自如法
• 地板蛋液清除法
• 自制纸珠门帘
• 巧切瓷砖
• 木器修补法
• 草席简易修法
• 厨房清洁法
• 五、日常用品
• （一）自行车
• 自行车抱闸、涨闸不灵怎么办
• 校正自行车鞍座高低法
• 固定自行车把套法
• 自行车打气小窍门
• 使自行车光亮防锈法
• 自行车去“黄袍”
• （二）缝纫机
• 缝纫机皮带断了怎么办
• 解决缝纫机缝纫厚料不走法
• 防止线迹皱缩法
• （三）钟表
• 使镀黄手表光亮法
• 手表带磁消除法
• 用手表判定方位
• 手表排湿法
• 调整座钟、挂钟乱点法
• 座钟挂钟尘埃清除法
• 怎样消除闹钟的“滴答”声
• 巧用晶体管闹钟改制电子门铃
• （四）金属制品
• 怎样去除菜刀上的腥味
• 怎样去除铁锅内的腥味
• 快速磨刀法
• 新砂锅防漏法
• 新铁锅除污法
• 补铁锅简法
• 防止新铝锅变黑法
• 铜器除锈法
• 镀锌金属件防锈法
• 除锈和防锈法
• 菜刀防锈除锈法
• 刀片防锈法
• 穿针小窍门
• 针防锈法
• 如何使剪刀轻松不锈法
• 使铁器不生锈法
• 生锈螺丝钉起拔法
• 樟脑可以防锈
• 高压锅密封圈漏气修补法
• 水壶防垢法
• 瘪铝水壶复原法
• 怎样延长铝制品的使用寿命
• 铝锅去污法
• 水壶除垢法
• 铝制品黑斑去除法
• 苹果皮去污法
• 日用食具擦洗法
• 巧用高压锅
• （五）塑料制品
• 塑料制品热补法
• 尼龙制品粘补法
• 有机玻璃粘补法
• 赛璐珞粘补法
• 风油精粘接塑料制品
• （六）玻璃陶器
• 瓷器和玻璃品粘合法
• 陶器补修法
• 桔子皮擦陶器
• 搪瓷器皿修补法
• 大蒜粘玻璃
• 土法划玻璃
• 玻璃钻孔法
• 毛边玻璃磨削法
• 玻璃巧擦法
• 玻璃携带法
• 玻璃器皿划痕去除法
• 玻璃门巧装拉手
• 紧杯分离法
• 防玻璃杯炸裂法
• 眼镜架折断粘接法
• 防止镜片上水雾法
• 开瓶盖法
• 取瓶塞法
• 罐头开启法
• 自制玻璃瓶罐头起子
• 盛过油的器皿洗刷法
• 瓶内异味去除法
• （七）日用化工
• 香水的妙用
• 花露水的妙用
• 牙膏的妙用
• 肥皂的妙用
• 巧用肥皂头
• 自制去油洗垢肥皂
• （八）日用百货
• 暖瓶除垢法
• 便盆除垢法
• 热水袋漏洞修补法
• 竹制品防蛀法
• 藤器洗涤法
• 脏梳子清洗法
• 打开锈锁法
• 巧配钥匙
• 自修拉锁
• 自制刮鳞器
• 使牙刷耐用法
• 使卷曲牙刷毛变直法
• 使旧电池延长寿命法
• 电子表电池充电法
• 工艺品绒毛倒伏复原法
• 自调浆糊防腐防干法
• 热水器“结炭”清除法
• 家用淋浴器故障排除法
• 使气压暖瓶水流通畅法
• 菜板防裂法
• 怎样清除菜板上的细菌
• 防止水缸冻裂法
• 潮火柴速干法
• （九）炉灶
• 使炉膛坚固耐用法
• 修补煤炉法
• 锈铁炉子翻新法
• 煤油炉消烟节油法
• 烟囱接缝法
• 烟囱煤焦油去除法
• 烟筒防锈法
• 使蜂窝煤易燃法
• 巧做易燃蜂窝煤
• 怎样节约液化石油气
• 怎样安全使用液化石油气
• 消除煤气法
• 六、文化生活
• 去除乐器上的松香污垢法
• 退色灵配法
• 砚水防冻法
• 自来水笔简易修法
• 135胶卷节约法
• 巧用120相机拍出64张底片
• 照片沾水补救法
• 自制照相机微距镜头
• 底片划坏怎么办
• 旧照片变新法
• 图书污渍去除法
• 防止书画霉坏虫蛀法
• 去除邮票污渍法
• 邮票受潮补救法
• 贴正图画法
• 使瘪乒乓球凸起法
• 七、花草虫鱼
• 使瓶花色香持久法
• 检验花盆缺水法
• 盆花自动浇水法
• 治盆花虫害法
• 除去花叶上的蚜虫法
• 巧用废物作花肥
• 酸碱土壤区分法
• 中药渣可作花肥
• 钓鱼百中法
• 八、卫生保健
• 口臭防治法
• 牙齿黄锈去除法
• 手指烟迹消除法
• 简易戒烟法
• 简易戒酒法
• 饮酒不醉法
• 解酒醉法
• 制止打呃的办法
• 吃皮蛋后口干消除法
• 怎样解除石灰入眼的痛苦
• 眼内异物去除法
• 鱼刺卡喉速化法
• 耳朵进水引出法
• 昆虫进耳引出法
• 消除打针硬结法
• 腿肚抽筋消除法
• 鳖咬使其松口法
• 捆手指止流鼻血
• 鼻塞消除法
• 鸡苦胆治百日咳
• 蜂蜜治小儿遗尿
• 面碱治水火伤
• 白酒可治蜂螫
• 大蒜治汗斑
• 大蒜治牙酸
• 大蒜治秃顶
• 大蒜止咳
• 萝卜皮治脚汗臭
• 柳叶治脚趾缝腐烂
• 白萝卜、大葱治感冒
• 可口可乐治感冒
• 鸡蛋香油治伤风咳嗽
• 白兰地治头皮
• 大枣大蒜治痢疾
• 韭菜治蛲虫病
• 生姜治感冒和胃寒疼痛
• 土豆治习惯性便秘
• 大枣治便泻
• 蜂蜜治胃病
• 冰冻牛奶治便秘
• 炼奶治腹泻
• 酱油可治手指肿痛
• 茶与盐水可防感冒
• 老年斑食疗法
• 酒糟鼻食疗法
• 冬季怎样预防皮肤干裂
• 脚跟防裂
• 巧治脚气
• 巧治“鸡眼”
• 巧治头皮发痒
• 巧治冻疮
• 巧治腹泻
• 仙人掌治痄腮
• 冷水治烫伤
• 治狐臭便方
• 治头发发黄法
• 冻疮夏治两法
• 土法治小伤口出血
• 土法治噪子哑
• 蚊虫叮咬止痒法
• 食熨四疗法
• 伤食食疗法
• 食疗预防近视
• 大脑疲劳自我消除法
• 盐饭膏的制作方法
• 冬季抗寒法
• 冷水的妙用
• 耳底（中耳炎）特效疗法
• 失眠自疗法
• 催奶十方
• 香烟灰止痒
• 鸡蛋治癣
• 减轻口腔溃疡痛苦法
• 大蒜治扁平疣
• 治痱子验方五则
• 虫咬伤自疗法
• 粥疗歌
• 浓茶固齿法
• 预防晕车晕船法
• 自测幼儿蛔虫病9法
• 巧用伤湿止痛膏
• 下厨烧烫伤就地有药方
• 家庭怎样保管中药材
• 草药中毒的食解法
• 怎样泡制药酒
• 用小苏打水洗浴可防衰老
• 吃奶后打嗝消除法
• 防蚂蚁法
• 驱蚊九法
• 自制捕蝇笼
• 自制灭蝇纸
• 灭蛆简法
• 灭蚤虱法
• 诱捕蟑螂二法
• 花椒的妙用
• 自制粘蝇胶
• 捕鼠简法
• 驱灭臭虫法
• 消灭猫身上的跳蚤法
• 九、美容验方
• 美容洗理验方七则
• 使头发柔软光亮的方法
• 皮肤转嫩法
• 丝瓜美容法
• “打耳光”、“浇冷水”美容法
• 自制保健美容饮料
• 十、巧辨真伪
• 怎样鉴别真假芝麻油
• 怎样识别黄金首饰的真伪
• 怎样识别冒牌化肥
• 怎样鉴别真假农药
• 磁带优劣目测法
• 怎样鉴别真假原装磁带
• 怎样鉴别真假芦笋
• 怎样识别草菇和毒菇
• 怎样识别真假丝棉
• 怎样鉴别真假玉器
• 怎样鉴别真假翡翠
• 化妆品变质的鉴别法
• 怎样识别用粉碎绒制成的羽绒服
• 怎样辨别孵鸡淘汰蛋
• 新陈鸡蛋检验法
• 鲜鱼鉴别法
• 怎样识别味精的质量
• 怎样鉴别面包的质量
• 怎样鉴别真假杉木
• 怎样识别真假富士彩卷
• 怎样鉴别真假毛纺织品
• 怎样鉴别冒牌手表
• 怎样鉴别掺杂花生油
• 如何鉴别各种食用植物油
• 用葱识别毒蘑菇
• 怎样鉴别有毒蚊香
• 病死畜禽肉的识别方法
• 怎样鉴别真假驼毛
• 各类皮革巧识别
• 怎样识别真假药品