九乡新闻网铠甲勇士之我是幽冥魔:三亚清甜的椰汁清补凉
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三亚清甜的椰汁清补凉
2011-05-13 作者：乐途目的地指南一月份,有机会去三亚出差,尚末出发,就听同事唠叨,晚上一定要去吃清补凉。心中哂笑,这种海南各地大街小巷遍地开花的传统小吃,要想PK出个三六九等来,恐怕很难,何必跑到几百公里之外的三亚去吃几块钱一碗的清补凉,实是大无必要。
晚上办完事吃完饭,已近8点,肚子尚饱,无所事事,被同事拉去吃清补凉,只当去散步。一行五人,坐公车到第一市场下车,七拐八拐到一条不大的小路,有个路标,是胜利路。同事说,就在这条路上有个甜品店叫“一馨甜品”。门面不大,店外摆着几张桌子,客人也不算多,只有一个店员,在忙碌,叫店小二要了五碗椰汁清补凉,五人围桌就坐,入口品尝,大呼不虚此行,堪称一绝,可评为海南清补凉中的上品,听我慢慢道来。
原料：鲜榨椰汁、绿豆、薏米、玉米、冬瓜玉、西瓜、红豆、葡萄干、鸡屎藤等。
特色：
香：椰汁的清香,纯正,绝对鲜榨冰镇,并不特别浓郁,无膩感。
甜：这种甜,是椰子自然的甜味,混合着各种原料本身的甜味,淡淡的。
鲜：主要是新鲜的、现榨椰汁的味道,吃过这种口味的椰汁,真有“除却亚龙不是湾,亚龙归来不看海”的感觉了。
凉：虽然是一月,逛完街后,依然有点汗,加少量的冰块,会让你立感凉爽。
多：份量十足,一份吃完,巨饱,如果饭量不大,可以两人一碗。