臧其超一堂课多少钱:椰汁西米露

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/24 16:17:45

椰汁西米露

做法:1.锅里放半锅水,煮开后放西米,水滚后中小火煮10~15分钟,因为西米很容易结

底,所以期间要经常搅拌下.

2.煮到西米外面透明,芯子还是白白的,关火.把西米捞出在冷水里冲到完全凉透,

再煮半锅水,水滚后放西米继续煮,时不时的搅下搅下直到西米变成完全透明,

关火,冷水冲凉,再泡凉开水.

3.吃的时候,把西米从凉开水里捞出,喜欢吃热的就冲入热的椰奶或者牛奶,放入

水果丁和蜂蜜(白糖也可),夏天可以放入冰镇过的椰奶或者牛奶,放自己喜欢的

水果丁,蜂蜜,搅拌均匀.

接下来,找个舒适的位置坐下来,慢慢享受吧~~~~~~~

于 2008-03-21

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