铜山人力资源:龙井问虾

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 22:14:00
【龙井问虾】做法：1. 虾去头、尾、壳并挑去虾线后洗净，鸡蛋敲开取蛋清与盐调匀，将虾泡进去腌10分钟。2. 炒锅上火放油烧至三成热（即温热），捞出腌好的虾，放进锅中滑油(油食品)盛出，装入小碗。3. 龙井茶叶用沸水冲泡出茶汤，与热鸡汤调匀，吃时注入碗中即可。美味势不可挡啊！   
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