铁质饮料瓶手电筒:去除蔬果农药残留最佳方法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 15:06:50
1、清水浸泡洗涤。
先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。
这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。
2、 添加辅助剂浸泡洗涤。
可以添加碱（小苏达）、果蔬清洗剂、淘米水进行浸泡洗涤。
将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟，可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。
浸泡后请注意要完全冲洗干净，另外使用淘米水最好用头两次的。
3、 储存法。
空气中的氧气有分解部分农药的作用，所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减少部分农药残留量。
比如冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜，可以放置3天以上再食用。
4、 加热烹饪。
部分杀虫剂随着温度的升高分解会加快，所以同样可以帮助去除农药残留物。
比如青椒、豆角、芹菜、荷兰豆等，可先用清水洗净，然后放入沸水中淖水2至4分钟，再用清水冲洗1到2遍。
5、 去皮法。
这是最有效的方法，不过只适于那些带皮的蔬菜。
比如黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果等，直接用削皮器削去含有残留农药的外皮就可以了。
切记：在削皮前和削皮后都要进行冲洗，这样就不会把将农药残留物带到果肉上。
以上这几种方法对于去除蔬果残留农药都有比较好的效果，而且也方便可行。为了我们自己的身体健康，请注意合理使用。
注意提示：
加热法。有些农药是怕碱怕热的，高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，可起到祛除部分农药残留的作用。
去皮法。因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮虽然会损失一些营养成分，但对于祛除农药残留来说，却是很有效的。
浸泡水洗法。对于叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。也可以往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出。
------------------ 更多精彩文章-----------------------
支招快速清除残留在果蔬上的农药
清除部分残留农药每四种方法
有眼病吃大蒜到老易视力下降
冬季洗澡过频宜得干燥性皮炎
冰毛巾解决三皮肤问题
枸杞虽好不是人人适用
女人经期的护理与保养方法
舌头上隐含的健康密码
怎样吃黄瓜才更健康？
男性应该怎样刮胡子
女人绝对安全期是哪几天？
口苦的原因及治疗方法
九乡新闻网