九乡新闻网钻石奇迹法师pk加点:一绝排骨
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/08 03:49:01
一绝排骨的做法：
1.原料：排骨、老干妈豆豉、五香粉、生粉、大蒜、生抽、盐、味精、葱。
2.准备工作：将排骨砍成段，然后放入适量五香粉、料酒、生抽、盐、味精、生粉拌匀腌制20分钟，蒜切成米，然后锅内倒油，放入蒜炒至微黄，再倒入老干妈豆豉一起煸炒出香后备用。
3.具体操作：把腌制好的排骨码放在盘中，然后将炒香的豆豉均匀的撒在排骨上，入蒸笼蒸30分钟即可，最后撒点葱点缀。
4.特点：奇香松软 入口可化。