钱学森后悔回国:闲言碎语话微博及开胃美食——蒜蓉开边虾

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 12:44:32

食尚小米美食定制——蒜蓉开边虾 

原料：大对虾、红彩椒、

调料：香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精

做法：

1、  将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制（半小时以上最好），也可以加入鸡精一起腌。

2、  红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末

3、  锅内做油煸香蒜末

4、  倒出油和蒜末、加入料酒、美极酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1：

5、  将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上

6、  摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。

 
小米提示：

1、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲：

2 上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老，

3蒸的时间开锅后别超过三分钟，否者虾就变老了

 
铁板牛仔骨          奶酪焗大虾            芦笋百合杏仁虾    鼎湖上素

荷香蒸排骨           豉椒牛柳          豆豉鲮鱼油麦菜       酸辣汤


香酥烤羊腿          豉椒鳝鱼        上汤娃娃菜          柠香白斩鸡



水煮牛肉             焦溜丸子        煎酿三宝         红烧狮子头



闲言碎语话微博及开胃美食——蒜蓉开边虾 开胃小菜——蒜蓉香辣金针菇 美食——夏天吃蔬菜：蒜蓉空心菜 10分钟漂亮海鲜菜—风行全国的【蒜蓉粉丝蒸扇贝】 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常... 家常美食蒜蓉烤虾 【美食美刻】蒜蓉蒸鲜虾 『开胃小菜』蒜蓉香辣金针菇 家常美食蒜蓉烤虾补肾壮阳( 家常美食蒜蓉烤虾补肾壮阳 家常美食蒜蓉烤虾补肾壮阳 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 闲言碎语 健康开胃的低脂美食????韩式大酱汤 100道美食大餐，开心开胃！