钟馗伏魔是什么生肖:[小种植园]家种的山药“毛团”

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[小种植园]家种的山药“毛团”
2005-10-18 11:04:37
这是我们家的小花园，种了百合花，一串红，“毛团”，无花果，还准备种鸡冠花，夜来香等。但是爸爸的热情很高，每次回来，一有空就除草，浇水。而种的东西也越来越杂了，爬山虎，苦楝树苗，野葡萄，再配上旁边的几棵大梨树，所以最后定性为“小种植园”。
大家“毛团”见过吗？
其实不知道它的学名是什么，老家[浙江临海]那边叫它“毛团”，主要是因为成熟后，种到地里，它还会长大，全身都会长出毛，毛茸茸的所以叫毛团。
最近网上查证了一后，并且询问了一些精于植物的网友，认为这是“山药”（详见最后）的一种，缠绕性藤本植物，营养价值很高，是一种亦食亦补的佳品。
“秋夜渐长饥作崇，一杯山药进琼靡”[原文]，这是南宋诗人陆游盛赞山药的诗句。古时，人们把山药作为充饥滋补之品。

五一时从老家带了一个种子过来，现在就长了这么长。




九月的台风把它给吹倒了。惨状一

惨状二

惨状三

开的小花，但开花并不结果实。

果实

叶子及花

旁边种的百合在七月开过花凋谢后，又长出了一小株。


果实

小果实

小果实

近点照

十一之后，发现小百合长的更大的

百合花的花骨朵


硕果累累

丰收

下一步就是成为桌上餐了，稍微有点苦味，我和宝宝爱吃，妈妈同志怕吃苦，吃了一口就没再吃了。
山药资料
山药《神农本草经》称薯蓣，一名山芋，药用其根。明清时期称武陟所产山药为怀山药，因其药效可与人参相比，又称“怀参”。
山药系重要滋补药品，它能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓。近代科学分析，山药含有大量蛋白质、淀粉、赖氨酸、胆硷、皂甙、脂肪等，临床常用于治疗泻痢、遗精、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。生山药也常用于手足冻疮、痰喘、尿频等症。是中药方剂中常用补药之一。
加工后的山药称光山药。光山药入药前要进行泡制，即用清水泡3-4成，捞出润透，晒至四成干，闷润至内外均匀，切片、晒干可入药。武陟产怀山药切片荣获“国货精品奖”。

山药图

山药叶子

某一品种山药的叶子


某一品种山药的叶子


成片栽种的山药

山药的地下茎

土里刨金
【药 名】山药
【拼 音】SHANYAO
【英文名】Common Yam Rhizome Winged Yan Rhizome
【来 源】为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
【功 效】健脾，补肺，固肾，益精。
【主 治】治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数。
【性味归经】甘，平。①《本经》：“味甘，温。”②《别录》：“平，无毒。”③《药性类明》：“味甘，性凉而润。”④《药品化义》：“生者性凉，熟则化凉为温。”
入肺、脾、肾经。①《汤液本草》：“手太阴经。”②《伤寒蕴要》：“入手、足太阴二经。” ③《得配本草》：“入手、足太阴经血分，兼入足少阴经气分。”
【禁 忌】有实邪者忌服。

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相关链接：
山药栽培技术　江苏省连云港中药学校 张春艳
http://www.agrionline.net.cn/keji/shiyongjs/711/gua7.htm
山药[DIOSCOREAD OPPOSI TA THUNB（D.BATATAAS.DENE）]又名怀山药，特征及简介：
http://www.yaan.gov.cn/ls/lszc.nsf/shanyao
http://www.39kf.com/medicine/pro/zy/zyc/01/2005-03-31-47000.shtml
http://www.bhih.com/html/2005/08/20050803205856.shtml
http://info.pharm.***/html/001/018/74694.htm
http://www.100md.com/html/DirDu/2005/08/11/69/71/66.htm
http://www.wzsanhong.com/huaishanyao.htm
药膳养生 山药治糖尿病
http://health.sohu.com/20/55/article215255520.shtml
山药排骨煲：
http://www.fkyz.net/bbs/read.php?tid=912
说起山药都知道是健脾、补肺的，不过山药还有美容的功能，常食不但能使皮肤白皙，更重要的是山药里有足够的纤维，对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食。
原料：小排500g，山药300g，枸杞适量
配料：生姜片，料酒
做法：
1.小排洗净，放清水，大火烧开后，倒掉血水，把排骨洗净
2.再放入一锅清水，放几片姜和料酒，大火烧开转小火煲两小时左右
3.山药洗净，切成滚刀块，待小排差不多酥掉后放入，再放些枸杞
4.小火煲半小时左右，可以用筷子试，山药酥掉即可

山药“零脂肪”食补方案
http://fashion.jsinfo.net/jianshen/jscs/84323.shtml
山药汤圆
http://www.zjkinfo.net/temp/yuanxiao/zijizuo.htm
华山发现特大佛手野生山药(组图):
http://news.sina.com.cn/s/2004-11-11/12514209584s.shtml
山药的八种味道：
http://202.96.125.80/news/jkys15/2004129134124.htm
宁陵：“山药＝土里刨金”
http://www.cnsq.com.cn/old/sqxw/imagenews/2004-11/23-2.htm
河南沁阳发现巨型野生怀山药(组图)
http://news.163.com/50117/3/1AA7MCPE0001125H.html
书《营养·山药--易食无忧》：
内容介绍：
山药是一种常见的食蔬，不仅好吃而且还有药用价值，在《神农本草经》、《本草纲目》等多部古书中都记载了它的用法及功效，普遍被认为是开胃健脾、润肺补肾、十分滋养的好食材。
在这本书中，我特别请到台湾省“千寿屋蔬果日式料理餐厅”的总调理长许本源师傅，设计了7道日式山药的烹调法；擅长西式料理的施纪明师傅设计6道西式的菜式；我自己想了10种适合家常烹调的中式吃法，我想有了这23道好吃的山药菜式，应用在日常烹调上应是绰绰有余了，何况聪明的读者还可以举一反三，自己创造出更多、更好吃的菜色来给家人健康加分吧！
http://www.chlip.com.cn/book/bookinfo.asp?bookID=WRG0055491
生活小品-保护你的胃
http://www.trust-mart.com/design0220/new/life_01_006.htm
By:媛媛她爸 | 阅读全文(4672) | 回复(3) | 引用(135)
回复:山药“毛团”-[我们家的种植园]
2005-10-25 11:46:45
那不是果实啦
是山药的“零余子”，成分和它的地下根茎是一样的～～
By:cuckoo(游客) | 个人主页 | 引用 | 返回
回复:山药“毛团”-[我们家的种植园]
2005-10-25 22:08:50
山藥零餘子著生在山藥葉腋，據本草拾遺記載，山藥零餘子味甘溫、無毒、主補虛、強腰腳、食之不饑，功用強於薯蕷。
By:ben | 个人主页 | 引用 | 返回