九乡新闻网金莎结婚了:热点连线：猪肉价格缘何一涨再涨？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 22:53:41
【主持人】大家好，欢迎本期的收看热点连线，我是董非。今天的节目我们来关注国内猪肉涨价的情况。４月下旬以来，全国猪肉价格持续地上涨，从６月至今，上涨趋势进一步加大。那么猪肉涨价的原因是什么呢？现在让我们来连线新华社贵州分社记者吴道君，了解一下。道君，你好。
【吴道君】你好，主持人。
【主持人】根据你的采访，为什么会出现猪肉大幅上涨的情况呢？
【吴道君】嗯，是这样的：据近日国家统计局公布“５０个城市主要食品平均价格变动情况”显示，６月下旬的猪肉价格与５月下旬相比，涨幅达到了１５％。在贵阳市红边门农贸市场看到，位于农贸市场中心位置的猪肉铺生意显得较为冷清。一位在农贸市场做了十几年猪肉生意的老板吴女士告诉记者，猪肉价格越涨越高，自己的生意也越来越难做。这不仅使得他们的生意难以为续，在一定程度上，也使得老百姓感到难以接受。
【吴道君】贵州大学管理学院的副院长林岚涛教授在接受我们采访时说道，猪肉价格近几年一直都处于一个较大幅度的波动之中，这一轮的涨价也是处于市场调节的波峰阶段。此外，养殖成本上升、物流成本增加以及食品安全等因素也使得猪肉价格一路猛涨。
【吴道君】例如，占这个猪饲料生产成本６０％－７０％的玉米价格长期以来都保持一个高位，这就推高了饲料成本，在这样环环相扣的作用下，猪肉价格也就自然地相应上涨。另外，生猪市场的全国化也使得物流费用在不断地增加。除此之外，专家还认为，今年的猪肉上涨还与双汇事件有关。
【吴道君】为此，林教授表示，面对这样的情况呢，政府部门要尽可能地推动农村的分散养殖的养殖模式，采取适度公司化、合作化养殖及经营模式，提高养殖户的抗风险能力。另外，相关的部门还应该及时建立合理有效的预警和补偿机制，帮助这个养殖户规避风险，增加养殖户信心，只有做好这些，才有可能让猪肉价格这架“过山车”能及时刹车。主持人，情况就是这样的。
【主持人】好的，感谢道君的报道。在生猪养殖大省云南，猪肉价格也在快速上涨。我们来连线新华社云南分社的记者孙敏，听一听他的报道。孙敏，你好。
【孙 敏】主持人，你好。
【主持人】孙敏，给我们简单介绍一下，你在当地了解到的猪肉涨价的情况好吗？
【孙 敏】好的，主持人。记者近日在云南生猪养殖第一大市曲靖市采访时，该市畜牧局局长王宗吉介绍说，生猪价格上涨一个是上一周期饲料价格上涨，影响了养殖户的积极性；另一个是大批的散养户退出了；第三个还有疫病的风险。王宗吉说，养猪和生产其它无生命的东西不同，它存在一个周期性的问题。目前曲靖地区生猪的散养户比较多，他们在养殖过程中往往具有盲目性，导致生猪价格反复波动。
【孙 敏】王宗吉介绍，到２０１０年的上半年，曲靖市生猪价格每公斤８元，这就意味着每出栏一头１００公斤左右的肥猪要亏损２５０元左右，在这之后呢，生猪存栏量就一路走低，今年全市生猪存栏量虽然同比有所增加，但就全国来看，这个量远远不能满足全社会的需求，生猪价格上涨成为必然。
【孙 敏】除了周期性的影响，疫病也成为猪肉价格上涨的重要因素。云南省畜牧兽医局提供的资料显示，去年下半年到现在，云南的曲靖、普洱、文山、保山、红河、西双版纳多个地区都出现了生猪蓝耳病、高热病、五号病等疫情，导致生猪的存栏量减少。
【孙 敏】记者在调查当中还发现，除了上述两大原因之外，宏观经济形势的刺激，生猪养殖各环节成本上涨也是猪肉价格上涨的重要因素；此外，农村劳动力大量转移，也使得生猪养殖面临着困境，从事生猪加工的云南滇东联合食品有限公司总经理王云勤采访当中告诉记者，他说，国家对生猪养殖扶持政策的不连续性，也加剧了这一矛盾，主持人。
【主持人】好，非常感谢孙敏的报道。面对猪肉价格暴涨的现状，有关专家建议，相关部门应密切跟踪市场，加强市场预警，同时还要畅通流通环节，根据具体的情况加大市场物资投放量。再辅以调整生猪养殖结构，引导规模化养殖等措施，如此，猪肉价格才有望走出暴涨暴跌的怪圈。好的，以上就是本期节目的全部内容，感谢您的收看，我们明天同一时间再会。