金炳万握拳少林寺:女人细节3

健康的女人才是最美的　

　　--女人的健康细节　

　　相信在林黛玉和薛宝钗之间，大多数的男人都会选择后者。的确，健康的状态才是人生最饱满最自然的状态，它能带给人许许多多生命中不可缺少的流光溢彩，带给人许许多多生命里最重要的体验。　

　　健康是生命之源。失去了健康，生命会变得黑暗而悲惨，会使你对一切都失去兴趣与热诚。拥有健康的身体、健全的精神，并且能在两者之间保持平衡，便是人生最大的幸福！　

　　许多女性似乎以为"自然"是很好说话，是可以行贿的。我们可以破坏健康法则，可以无止息地疯狂熬夜，为了减肥连续几天吃饼干；我们可以用各种方式糟蹋我们的身心健康，然后请教医师，光顾药房，以作为补救。　

　　多数人的生活都循环往返于糟蹋身体、医治身体上了！其结果是：胃口不良、精力衰微、神经衰弱、失眠、精神抑郁！　

　　身体和精神是息息相关的。一个有一分天才的身强体壮者所取得的成就，可以超过一个有十分天才的体弱者所取得的成就。　

　　我们需要有健康而强壮的身心。这是可以做到的，只要我们有节制、有规律地生活。　

　　拥有健康并不能拥有一切，但失去健康却会失去一切。健康不是别人的施舍，健康是对生命的执著追求。　

　　体力与事业的关系非常重要。人们的每一种能力、每一种精神机能的充分发挥，与人们的整个生命效率的增加，都有赖于体力的旺盛。　

　　体力的强健与否，可以决定一个人的勇气与自信的有无；而勇气与自信，是成就大事业的必备条件。体力衰弱的人，多是胆小、寡断、无勇气的人。　

　　对于那种整个生命所系的大事业，你必须付出你的全部力量才能成功。只发挥出你的一小部分能力从事工作，工作一定是干不好的。你应该以一个精壮、强健、完全的"人"去从事工作，工作对于你，是趣味而非痛苦；你对于工作，是主动而非被动。假如你因生活不知谨慎而以一个精疲力竭的身体去从事工作，你的工作效率自然要大减。在这种情形之下，你所做的一切，都将带着"弱"的记号，而这样的话，成功是难以得到的。　

　　在人生的战斗中，能否得到胜利，就在于你能否保重身体，能否使你的身体一直处于"良好"的状态。一匹有"千里之能"的骏马，假如食不饱、力不足，在竞赛时，恐怕也不会取胜。假如在你的血液中没有火焰的燃烧，在你的身体中没有精力的储存，则你在人生的战斗中一经打击，就会失败的。　

　　有这么一道选择题：你最宝贵的东西是什么？答案：A、知识。B、财富。C、生命。毫无疑问，绝大多数的人会选择生命，没有生命做载体，代表精神生活的知识和代表物质生活的财富都无从谈起。　

　　"充沛的体力和精力是成就伟大事业的先决条件，这是一条铁的法则！"虚弱无力、没精打采的人有可能过上高雅的、令人羡慕的生活，但他很难走在人生的前列。　

　　伟大的人物往往有着旺盛的生命力。　

　　"壮志未酬身先死，常使英雄泪满襟"，这是纪念古代的一位伟大人物诸葛亮的一句话。　

　　诸葛亮是我国三国时期一位足智多谋的政治家、军事家。有许多关于他的传说几乎被神化，成为了"智慧"的代名词。　

　　为了统一天下、结束混乱的局面，诸葛亮"六出祁山"，但终因身体不佳而未能完成统一天下的重任。　

　　我们到处可以看见，某些有作为、有智慧、有才能的青年男女，为不健康的身体所羁绊，壮志未酬。感觉到自己有着大量的精神能力，而没有充分的体力作为拼搏的后盾；感觉到自己有凌云壮志，却没有充分的力量足以实现它，这是人世间最悲哀的一件事情！　

　　21世纪，快节奏的生活方式，已经成为女性身体健康方面的巨大威胁。　

　　当我们满心欢喜享受经济发展带来的舒适生活时，当我们为自己的美好生活和家庭努力打拼时，我们在没完没了应接不暇的劳作、会议、公务、应酬中，拼命从自己的身体矿藏中索取甚至透支资源。　

　　现在流行这么一句话：四十岁之前用健康换金钱，四十岁之后用金钱换健康！多么形象的描绘啊！如果我们每一个人真正地了解了生活的本质，就不应该在向健康去透支金钱、地位、荣誉了，因为，身体第一，工作第二！健康是我们为之奋斗、赖以生存的一切，成功可以有一千种，但身体只有一个！我们实在没有必要，为了成功去牺牲健康的身体！　

　　正所谓："留得青山在，不怕没柴烧。"　

　　记住，再多的金钱买不来健康，再大的成功不与健康等值。如果我们能很好地按照科学、文明的生活方式，用健康的卫生知识来充实自己，那么每一天都是成功的人生。珍惜自己的生命就是对自己的爱护。你我他都不能拿生命作为代价去换取那一点可悲的财富。因为，那些都是过眼烟云。　

　　小腹疼痛，对于很多女性来说似乎司空见惯。因为常见，因为忙，因为能忍，因为有时似乎不治自愈，来自生理深处的疼痛往往被忽略。其实，小腹疼痛是女人身体健康的预警信号，往往是女性特发疾病的早期表现，善于将小腹痛拦截在身体之外，才是享受健康人生的幸福女子。　

　　因此，女性一旦出现下腹疼痛，应认真辨别疼痛位置及持续时间等相关信息，以便医生对症治疗。　

　　1．急性下腹疼痛　

　　急性下腹疼痛种类很多，表现多样，但有一个共同的特点，即变化大，进展快，若延误时间就会给病人带来严重的后果，故一定要引起重视。　

　　急性炎症引起下腹疼痛：急性子宫内膜炎、急性输卵管卵巢炎、盆腔腹膜炎等。其中急性输卵管卵巢炎最常见，严重时有脓肿形成。急性盆腔内感染常发生于产后及流产后。　

　　非炎症性下腹疼痛：常见为异位妊娠、卵巢肿瘤蒂扭转及破裂等。异位妊娠引起的下腹疼痛，通常来势凶险。若为输卵管妊娠破裂，出血量多，速度快，血液迅速波及全腹腔引起全腹疼痛，导致病人贫血及休克。卵巢肿瘤蒂扭转时，会引发持续性绞痛。此外，卵巢囊肿破裂后内容物也会刺激腹膜产生疼痛。　

　　其他原因引起急性下腹疼痛：人工流产及安环发生子宫穿孔时，可出现急性下腹疼痛。另外，还有急性肠梗阻、腹部脏器结石、输卵管积水扭转、肠扭转等，痛经、盆腹部外伤均可引起急性下腹部疼痛。　

　　急性下腹疼痛的鉴别诊断不是很容易。而且去医院急诊前不当行为有可能加重病情，还有可能掩盖病患者的本来症状，给医生诊断时带来假象。　

2．慢性下腹疼痛　

　　慢性下腹疼痛原因较多，常见于生殖器官慢性炎症、子宫内膜异位症、子宫腺肌症、盆腔淤血症以及心理性盆腔痛等。　

　　生殖器慢性炎症：慢性子宫颈炎，慢性盆腔炎，痛经等。　

　　盆腔淤血症：又称盆腔静脉曲张症，由慢性盆腔淤血所致。　

　　肿瘤性疼痛：妇科恶性肿瘤发展到晚期时，盆腔神经受到癌肿浸润或压迫会引发疼痛。　

　　心理性盆腔痛：心理性盆腔痛一般表现为下腹疼痛反复发作，但是经检查确诊没有器质性病变。心理性盆腔痛更多的是一种躯体反应。有人会因性行为方面有过精神创伤，而对性产生恐惧，出现性交疼痛，久而久之就发展为盆腔痛。研究发现，患者容易将某种被压抑的情绪转变为躯体病性症状，以缓解心理障碍，外在表现就是心理性盆腔痛。　

　　无论是急性下腹疼痛还是慢性下腹疼痛，一定不要讳疾忌医。特别是急性下腹疼痛，因其症状不一，是多种病症的共有症状，确诊难，病势发展极快，不易预防，确诊依据较模糊，容易贻误最佳治疗时机。因此女性病患者一定要定期做检查，清楚掌握自身病况，为医生提供准确的病情信息。一些病症还有较长时间的潜伏期，不易发现，当患者意识到自己身患疾病时才悔然而憾。所以，定期体检不仅仅是妇科病患者的事，身体健康的女性也应该为自己的长远利益常积极参与，切莫让看似无关紧要的小病小痛变成不可更改悔恨。　

　　再奔放不羁的女性遇到妇科问题，都有难以启齿的时候，特别是对自己最切身的"那个部位"有许多疑惑，却不知从何问起。在你身体的器官中，生殖器恐怕是被列为最羞于与人谈论的部位，既然如此，那就要平时多注意生理卫生保健。具体方法如下：　

　　第一，女性外阴应当及时清洗，往常每天两次，月经期不可以盆浴，在房事先后都应当如期清洗外阴。　

　　第二，用温水清洗，不要用碱性洗液（例如沐浴露）或是常年使用处理液，这会损害阴道酸碱均衡导致阴道炎。这是许多人存放的生息误区，认为用洗液才可洗净！　

　　第三，在清洗外阴的时候，水流和手准备方向应一起向后，禁忌将肛门部位的细菌带入阴道。　

　　第四，绝大多数医学家并不点头安康女性时时遵行阴道冲洗，这样可以损害女性性器官的安康防守机制。　

　　第五，当自觉诞生白带异味，仅靠阴道冲洗是不行的，反而会导致逆行谢意，需要到医院进行必须治疗。然而实情上，许多人自觉的异味其实是安康的气味。除了气味，能够按照性状断定，如颜色是否变黄，色混浊否，或者是否有块状、糊状，这样才可以注明是否真的产生炎症。　

　　和异性照面前，男人习惯于用手理一理头发，女人则往往甩一下秀长青丝。有人说，从美学角度而言，除了眼睛以外，头发是头上第二重要的。一个人来到世上也是先以头发亮相，打这以后，多少喜悦多少愁，心路上的事，难得不牵动头发。女人以拥有秀发而自信、以呵护秀发而快乐。　

　　人们每天梳头时，都要掉一些头发，这是新陈代谢现象，平均每天掉几十根头发，都是正常的，不足为奇。早春和秋末季节，女性由于荷尔蒙的分泌，生理状况不易保持平衡，有时一天掉百把根头发也不必担心。但若不是这个情况，脱发远远大于此数，就应引起重视了。　

　　生活中，越来越多的现代女性深受脱发等问题的困扰。一般来说，女性脱发的原因主要有以下几个方面：　

　　产后：由于怀孕时体内分泌出大量的女性荷尔蒙，所以头发有充足的成长激素。产后由于荷尔蒙分泌突然减少，头发自然而然就会大量脱落，不过这种现象在产后6个月左右就会恢复正常。　

　　高烧：高烧也会损坏发根组织，使头发大量脱落，特别是持续高烧对发根的损坏尤为厉害，不过，这也能在6个月左右后正常如昔。　

　　压力：现代社会生活节奏的加快和竞争的激烈易使人背负日益沉重的压力。据研究，压力不仅与脱发有密切关系，还会加速人的衰老和皱纹增生。对此，唯一的对策便是及时卸下重负，让自己彻底放松起来。

节食：节食使头发缺乏充足的营养补给，头发如缺少铁的摄入，便会枯黄无泽，最后的结果必然导致大量脱发。因此要均衡饮食结构，不要盲目节食减肥。　

　　避孕丸：长期服用避孕丸的女性也会出现脱发现象，一旦停服，脱发症状可消失。　

　　烫、染过频：频繁地烫发和漂染会对头发造成损害以至脱发。因此不可烫发过频或滥用多种染发剂。　

　　发型影响：扎得过紧的马尾辫、羊角辫和麻花辫，以及将头发束得紧紧的卷曲带，长久都会损害发根造成脱发。　

　　疾病影响：某些疾病或先天性所致、皮脂腺分泌过多或皮脂腺泌性质改变，都可引起脱发。　

　　基于以上原因，女性如有较超出寻常的脱发现象，应及时就医，查出根本原因，以便给秀发最好的呵护。　

　　对于大多数东方女性，触摸自己的乳房似乎是一件极其尴尬的事情，因此很少有人会养成这样的习惯。但随着近几年乳腺癌等病发生概率的增高，每月进行一次乳房自检，绝对是保障乳房健康的最佳途径。所以，照照镜子加温柔触摸是每个女人一生的例行公事。　

　　自我检查的步骤如下：　

　　第一，面对镜子，双手下垂，仔细看看两边乳房大小是否一致（但须了解正常的女性也常有两乳大小不一的情况），两乳曲线是否对称，皮肤有否凹陷，乳头有否变平、变宽或凹陷，表皮有否破皮溃疡，轻压乳头是否有分泌物流出，摸摸两侧腋下是否有淋巴结肿大，然后将两手上举，再面对镜子做同样的检查。　

　　第二，然后坐着，左手自然下垂，将右手手指平伸在左乳外侧，由上而下轻轻按摸（可沾点肥皂水或其他润滑剂，以增加检查的敏感度），或用指尖在乳房上滑动，仔细检查一遍。再以同法检查右乳。然后，同样是坐着，将左手上提至头部后侧，而以右手手指平伸在左乳内侧，由上而下轻轻按摸，或用指尖在乳房上滑动检查。　

　　第三，躺下来，检查左乳时，左手弯曲枕在头下，左肩下放一个小枕头垫高，右手手指平伸、放在左乳内侧，由上而下轻轻按摸检查，或以顺时针方向，由外而内一圈一圈地检查，最少三圈，最后涵盖乳头，再以同法检查右乳。然后将左手平放于体侧，用右手手指平伸检查左乳外侧，由上而下轻轻按摸，并以同法检查右乳。至于腋部检查，则是将同侧手臂上举，轻轻地用手指摸腋下，看看是否有摸到淋巴结。　

　　第四，沐浴时，因湿润的皮肤有助于手部的滑动。将手指平放缓慢地移动，检查乳房的每一部位，特别注意乳房是否有肿块、硬结或变厚。　

　　第五，自我检查约于每次月经过后一星期检查，停经的女性则每月的第一天检查一次。如果发现有前面提到的各项不正常的症候，应该尽速找专科医师做更详细的检查，以确定是属于良性或恶性。　

　　有些女人不小心得了痔疮身体很难受，可总是拖来拖去不愿意去见医生。其实，痔疮并不是令人羞耻的疾病，肠道和肛门同样是我们身体非常珍贵的一部分，值得我们去爱惜。　

　　现代生活中，女人得痔疮的概率要高于男性，这是由女性特殊的生理机制造成的。具体有以下几个方面：　

　　第一，生理解剖因素女性在盆腔内多一个子宫，可挤压直肠，使直肠向后倾斜，弯曲度增大，大便通过比男性慢，故容易引起便秘，从而产生痔疮。　

　　第二，妊娠期妊娠时因胎儿增大压迫直肠，使直肠肛门的静脉回流发生障碍，引起痔静脉曲张而形成痔疮。　

　　第三，分娩时分娩时可造成肛门局部的痔静脉回流障碍，引起痔疮，甚至引起痔静脉的破损，导致血栓性外痔以及炎症性外痔。　

　　第四，由于腹腔空虚，使便意感变得迟钝，常常数日无大便，加上卧床较久，排便无力，使粪便在肠道中滞留时间过久变得高度硬结，排便时容易使肛门受伤致病。　

　　第五，刺激或摩擦月经和白带等分泌物经常刺激肛门部皮肤，月经期卫生巾的摩擦，可引起慢性炎症，造成结缔组织增生，从而形成痔疮。　　
由于女性盆腔生理解剖的特殊性，加之妊娠、分娩等原因，其肛门直肠部所承受的压力较男性大，对肛门直肠的功能、局部血液循环均易产生不良影响，故痔疮的发病率女性比男性高。女人在做个贤妻良母的同时，千万不要忽略了自己身体的病变，小小的痔疮如果不能得到及时的治疗，有可能夺走你一生的幸福。　

　　腰痛是一种常见病，尤以女性为多。不少女性认为，女人嘛，由于有月经、孕育、分娩和哺乳等生理特点，就爱腰痛，没有什么大不了的。此话虽有一定的道理，但要指出的是，腰痛并非一种独立的疾病，而是由多种因素造成的共同症状。女性腰痛除了与特殊的生理性因素有关外，尚有一些妇科疾病也是导致腰痛的重要原因，应引起广大妇女的重视。　

　　1．子宫位置异常　

　　正常子宫位于轻度前倾前曲位，周围的韧带活动自如。当子宫后屈或后倾，则因子宫及周围发炎造成粘连，引起牵引性腰痛，这种情况多发生在频繁人流、多产或其他子宫手术之后。子宫下垂、脱出或高位粘连于腹腔等，可牵拉韧带，造成腰痛的发生。此种腰痛无特殊方法治疗，矫正子宫脱垂，改变体位可缓解症状。　

　　2．慢性盆腔炎　

　　该病多为急性盆腔炎症未能及时治疗而造成，以腰痛、下腹部阵阵坠痛、白带增多三大症状为特点。腰痛是因炎性渗出物增多，致使盆腔粘连所致。常在行走或工作劳累后病情加重，尤其是在经期前后及性交后更易"卷土重来"，各种不适症状更为加剧，严重影响生活和健康。因此，平时做到有病早治，无病早防尤为重要。　

　　3．子宫内膜异位症　

　　子宫内膜异位症可引起盆腔粘连，导致腰痛；还会使子宫收缩异常，发生痛经、性交痛、下腹痛等。　

　　4．盆腔肿瘤　

　　常见的如子宫肌瘤、子宫颈癌、卵巢囊肿等，病人会由于肿瘤压迫神经或癌细胞浸润盆腔结缔组织而发生腰痛。肿瘤本身对腹膜的牵拉也会引起腰痛。若是肿瘤较大，压迫了输尿管，同样牵拉神经反射而致腰痛。该类患者的腰痛，常伴有全腹广泛性疼痛，药物治疗常无效。　

　　5．节育环异常　

　　有的妇女腰痛常常是由节育环异常所致。节育环异常包括节育环型号与宫腔不符、节育环弹性过大或节育环位置异常等。由于这些原因，节育环嵌顿在子宫腔内，刺激子宫壁，反射性地引起腰部疼痛。对此，可取出节育环，更换环的型号，重新带环。　

　　6．盆腔粘连　

　　有些女性在接受剖宫产术、卵巢囊肿切除术或阑尾炎术后，由于术中的出血或炎症，使盆腔发生了粘连，术后产生腰痛。　

　　7．生殖器炎症　

　　最常见的是宫颈炎、宫颈糜烂等，可表现为脓性白带，偶有带血性，或有接触性出血，除有腰痛外，多伴有下腹不适或腹坠感，可于过度劳累，性交后及月经前后加重。只有对原发病加以医治，腰痛才会得到缓解。　

　　泌尿系统感染由于解剖和生理上的特点，女性易患泌尿系统感染，如急、慢性肾盂肾炎，表现为腰部酸痛或锐痛，并沿输尿管放射至会阴部。此外，泌尿系结石、结核等，也可引起腰痛。　

　　8．腰肌劳损　

　　身体过度疲劳，不正常的站、坐姿势，以及束腰过紧等，均可导致腰肌劳损而引起腰痛。因此，该类患者应注意劳逸结合，经常活动腰部，使腰肌得以舒展。　

　　此外，长期感受寒湿，可阻遏经络，造成血脉不畅，也可发生腰痛；平时房事不节，引起肾气损伤，同样可导致腰痛。　

　　由上述可见，引起女性腰痛的因素多多，而且常常是不能自愈的，或者忍一忍就过去的，女同胞们不要漫不经心，腰痛是身体病变的警报讯号，应该积极到医院检查，以便早日给予诊治，早日解除痛苦和烦恼。　

　　这儿痒、那儿痒，搔到痒处后抓一抓，真是舒服。不过，要是痒的地方太过敏感，在公共场合抓不得，那可真是折磨人啊！女性虽然比较爱干净，但是女性下体瘙痒的经历，却几乎是人人都有过。如果发痒时恰巧在公共场所、上班、上课，想抓又抓不得，实在尴尬又难受。　

女性外阴部发痒的可能原因很多，其中霉菌、阴道滴虫是常见的感染因素。或许会怀疑，天天洗澡身体怎么会出现霉菌呢？其实人体内部本来就容易出现霉菌即念珠菌，口腔、肠道、肛门、大腿、尿液、精液都可能是其藏身之处。　

　　1.真菌性阴道炎：外阴、阴道瘙痒、外阴潮红、伴豆渣样白带，有异味，搔抓后可引起外阴皮炎湿疹性改变。　

　　2.阴道毛滴虫病：外阴、阴道瘙痒，有泡沫样白带，常伴有特殊异味，搔抓后同样外阴部皮炎湿疹性改变。做阴道分泌物涂片检查可与上面的病样区别开。　

　　3.阴虱病：阴虱常贴伏于皮肤表面或附于阴毛根部，阴虱卵呈灰白色、针头大小。阴虱的叮咬及其毒汁、排泄物可导致皮肤发痒、可产生脱屑，并继发湿疹样改变和毛囊炎。　

　　4.蛲虫感染：主要侵犯幼女，成年女性也可感染，当夜间肛门松弛时，蛲虫从直肠内爬出游动到外阴部交配产卵，并刺激外阴部皮肤黏膜，引起局部瘙痒。　

　　5.疥虫感染：引起疥疮时，外部皮损最严重，故局部瘙痒也最明显。　

　　6．局部皮肤不洁：有些女性使用卫生纸方法不当，外阴部皮肤受经血、阴道分泌物，甚至尿液、粪便和汗液的浸渍而使局部皮肤发生慢性炎症，从而引起外阴部瘙痒。　

　　7．药物过敏：过敏体质的女性服用磺胺类或其他药物引起的"固定型药疹"，常发生在外阴部皮黏膜交界处，除了局部瘙痒外，可并发糜烂、渗液。使用药物做阴道冲洗或阴道内置入，如发生过敏反应及接触性皮炎也可发生外阴瘙痒。　

　　8．外阴部皮肤疾病：股癣的皮肤损害常扩大到外阴部，引起局部剧烈瘙痒。外阴部湿疹和神经性皮炎引起的局部瘙痒更为剧烈，前者表现为局部皮肤边界不清的丘疹水疱及糜烂渗液，后者因搔抓常出现皮肤增厚苔伴藓化。外阴部白斑除引起局部瘙痒外，常伴发外阴营养不良，皮肤萎缩。　

　　9．病毒感染：尖锐湿疣大多发生在女性阴道壁、宫颈口及外阴部，还出现带有恶臭的白带。发生在外阴部的传染性软疣多表现为中央有脐窝样凹陷的圆形丘疹，也可引起外阴部瘙痒。生殖器疱疹多表现为尿道口及阴道壁出现米粒大小且明亮的水疱。　

　　10．性交过敏：是两性生活期间发生的过敏反映。分别有对精液过敏，避孕套过敏，摩擦过敏者。　

　　该如何预防这种尴尬的痒事呢？以下提供几点参考：　

　　1．上完厕所请记得由前往后擦，因为肛门可能会带来不少细菌，所以如厕后请不要由肛门擦到阴部，才能减少感染的机会。　

　　2．请穿棉质内裤，尽量不要穿尼龙、合成纤维的质料，才能保持通风、透气。所以牛仔裤也要少穿，多穿裙子或是西装裤。　

　　3．不要冲洗阴道，因为阴道有自清的功能，如果刻意冲洗反而不利。　

　　4．内裤的洗涤最好以温和的肥皂手洗，不要用强效的洗衣粉或洗衣机。　

　　5．饮食改变增强免疫力可避免常常感染霉菌，如少吃淀粉类、糖类以及刺激性的食物(例如酒、辛辣物、油炸类)，多吃蔬菜水果类，水份要充足。　

　　一旦有类似的状况发生，患处不要用肥皂或热水猛搓猛洗，反而会使得瘙痒处更痛更痒，甚至破皮。就医前千万不要特别洗干净，应该以"原来的样子"让医师进行检查，才能让医师准确地找出真正的病因。
营养秀出靓丽佳人　

　　--女人的饮食细节　

　　魅力女人，健康快乐，达观自信，外秀内刚，气质优雅。这一切都令人羡慕，但这一切又都离不开合理的饮食。　

　　人类的皮肤基本上有三种类型，即中性皮肤、油性皮肤和干性皮肤。根据不同肤质进行饮食调养，对皮肤的健美大有益处。　

　　干性皮肤的人应多食些富含维生素A的食物，这是因为维生素A可促进皮脂的分泌，使皮肤保持滋润。此外，还可多吃豆类、蔬菜、水果、海藻等碱性食品。具有活血化淤及补阴作用的中草药也能让干性皮肤更加滋润，如桃花、当归、莲花、玫瑰花、枸杞、百合等。　

　　油性皮肤的人往往体内水分较多，而且皮肤油脂分泌旺盛。因此，饮食上最好多选用具有凉性、平性的食物，如冬瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、竹笋、白菜、莲藕、西瓜、银鱼、鸡肉、兔肉等。少吃辛辣、温热及油脂多的食物，如奶油、奶酪、蜜饯、猪肉、羊肉、狗肉、花生、桂圆肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱等。炎热的夏季，油性皮肤的人还可选用一些具有祛湿清热功效的白菊花泡水喝。　

　　夏季紫外线照射强烈，一些皮肤较敏感的人很容易产生黑色素沉着。建议这部分人群多食用富含维生素C的食物，这是因为维生素C有助于加快皮肤的新陈代谢，促进肌肤细胞生长，从而减少皮肤的黑色素沉着，减少以致去除皮肤的黑斑和雀斑。同时，不宜饮用过量或太浓的咖啡，否则皮肤也容易变黑。　

　　干性皮肤的人经日晒后，皮肤很容易发红，此时应尽量避免食用容易刺激和扩张皮下毛细血管的食物，如酒类、韭菜、大蒜、辣椒等。　

　　很多女性的皮肤为混合性皮肤，即额头、鼻部为油性皮肤，油脂多，发亮，而其他部位又为干性皮肤。这样的肤质可以选择的食物很广泛，只要多吃些能保持皮肤透明、富有弹性的食物就可以了，如西红柿、黄瓜、苹果等富含维生素和水分的水果。　

　　春华秋实，水果深得女人们的厚爱。不过千万别小看了选择水果的学问，就像人有急性子、慢性子一样，水果也分性寒、性温热、性平。什么人该吃哪种水果，只有"对号入座"，水果才能顺应个人体质发挥有益健康的"奇效"，打造出七彩的果味儿人生。下面列举几类常见水果的用途，以便你针对自身情况作出正确的选择。　

　　1．香蕉　

　　吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5-羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5-羟色胺的含量就比平常人少。　

　　2．草莓　

　　吃草莓能培养耐心。它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。　

　　3．葡萄　

　　葡萄特别适合"懒惰"的人吃，因为最健康的吃法是"不剥皮、不吐籽"。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄子中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质OPC，进入人体后有85%被吸收利用。　

　　4．樱桃　

　　樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后漱口，就能消除这个烦恼。　

　　5．梨　

　　梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好地吸收。　

　　6．橘子　

　　经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃橘子来降低这些病的发生概率。但注意每天不要吃超过4个橘子，否则可能出现中医所说的"上火"表现，如长口疮等。　

　　7．柚子　

　　柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。　

　　8．苹果　

　　每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。　

吃水果不但可口，并能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。但吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。　

　　同样是吃水果，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。　

　　在英国有这么一种说法，即"上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅"。上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。　

　　头发不仅能保护头皮，还反映人的健康状况，通过观察头发的细微变化可以察知疾病。　

　　头发主要由角蛋白构成。在头发中含有20多种氨基酸。据报道，测定头发中微量元素的含量，就可对多种疾病进行诊断。　

　　头发在世界上，由于各族和地区的不同，有乌黑、金黄、红褐、红棕、淡黄、灰白，甚至还有绿色和红色的。科学研究证明：头发的颜色同头发里所含的多发元素的不同有关。黑发含有等量的铜、铁和黑色素，当镍的含量增多时，就会变成灰白色。金黄色头发含有钛，红褐色头发含有钼，红棕色的除含铜、铁之外，还有钴，绿色头发含有过多的铜。在非洲一些国家，有些孩子的头发呈红色，是严重缺乏蛋白质造成的。　

　　一般人的头发约有十万根。在正常情况下，头发每日生长约0.3毫米，三天长1毫米左右。阳光照射能加速头发生长。每根头发的寿命，一般为二至三年，最长的可达六年。　

　　在正常的情况下，所有头发并不都是同步生长，大约有90％以上的头发在生长，10％以下的在自然脱落。成年人一天约有60根头发脱落。因为头发脱落与生长保持相对平衡，所以不显出有脱发现象。但如果头发脱落多于生长，就会形成头发稀疏，甚至形成脱发。脱发的原因很多，有的是生理性的，如妊娠、分娩后脱发；也有的是病理性的，主要由各种疾病引起，如伤寒、肺炎、头癣、贫血、癌肿等。此外，还有遗传因素等。　

　　中医认为，肾气的盛衰可以从头发上体现出来，即所谓"其华在发"。肾气是促进发育、成长和生育繁殖等机能活动的一种动力。肾气充足时人体精力充沛，毛发生长旺盛。相反，肾气过早衰退就会使人未老先衰、毛发脱落、须发早白。　

　　1．黑芝麻　

　　可将黑芝麻洗净晒干，文火炒熟，碾碎成粉，配入等量的白糖，早晚用温水调服2～3汤匙。　

　　2．核桃　

　　每日空腹生吃核桃数枚，亦可用其他方法佐食。　

　　3．桑麻丸　

　　用桑叶加黑芝麻配制而成，其制法为：秋季采桑叶适量，漂洗干净，晒干研末，另将熟黑芝麻成粉，分别盛在陶瓷罐中，食用时按1：4比例(桑叶1，芝麻4)加入适量蜂蜜，揉成面团状，再分成若干小丸，早晚各取1枚嚼食，温开水送下即可。　

　　4．鸡油　

　　有生发乌发的功能，可像香油一样，拌菜或淋于汤中食。　

　　拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。　

　　要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？愈来愈多研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。　

　　因为一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。　

　　听起来让人心动吗？不妨试一试下面10种食物。　

　　1．芹菜　

　　当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另外，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。　

　　2．绿茶　

　　现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其他茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。　

　　3．洋葱　

　　建议每天吃半个生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。　

　　4．香菇　

　　菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。　

　　原因是香菇里所含的香菇多糠体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。　

　　菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。　

　　5．芥末　

　　日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。　

　　6．无糖口香糖　

　　嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。　

　　7．薄荷　

　　薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少"坏口气"。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌滋生。　

　　8．水　

　　最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的护牙方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。　

　　9．芭乐　

　　想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。　

　　10．奶酪　

　　谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。　

　　春天来了，气温开始升高，有的人已经急不可待地想穿上最新的春装了。这时，减肥被立刻提上了日程。不过，时尚生活赋予了减肥更丰富的含义--不单只是痛苦地运动节食，而是改变一种生活方式来达到纤体瘦身的效果。现在，就让我们一起，在暴露赘肉之前回复窈窕身姿吧！　

　　1．每顿饭前饮一杯水　

　　特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食，饭前饮水能增加你的饱感，从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。"适当的饮水是减肥成功的关键。"营养学专家如此说。　

　　2．聪明地吃，但并不是少吃　

　　使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变，从而使你减肥成功。除了多吃蔬果外，还应吃大量的富含纤维的食物，直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。　

　　3．提前进餐法　　

　　在一日不同的时间内，人体的新陈代谢状况是不同的。上午8～12时，新陈代谢达到最高峰，吸收营养的能力最强。"提前进餐法"就是把进餐时间提前，如早餐安排在6点前，午餐安排在10点左右。　　

 

4．采用少吃多餐的饮食方案　

　　试着每天吃4至6顿饭。但每次吃得都很少。采用"少吃多餐"的饮食法，可以使你的血糖保持稳定，还能使你的食欲不致过于旺盛。可避免由于饥饿而进食过量。　

　　5．开始准备一个饮食与运动的日记本　

　　记下你每天都吃了什么食物，吃了多少，以及健身运动的一些情况。不要忘记把你喝下的饮料也记下。这样就可以从你的日记本中找出你饮食习惯上的坏毛病，以便今后改正。　

　　6．在超市购物时，要认真查看食品上的标签　

　　当你仔细看标签，你也许会发现，这些食品的标明是脱脂的食品可能含有很高的糖分。这点应特别注意。　

　　7．开始实行喝汤减肥法　

　　在你的中餐或晚餐，试着喝一些比较清淡的鱼汤或西红柿等清汤。研究证明：在每顿饭前喝一碗清汤，更有助于减肥。因为汤会使你产生饱感又不会发胖，且营养丰富。试一试在每顿饭前喝一碗清汤的减肥法，你会收到意想不到的效果。　

　　8．在你的冰箱里备足蔬菜类的健康食品　

　　在你还不饿时事先预备好一些新鲜的蔬菜和水果，把它们洗干净，削皮、切片。在苹果上喷点柠檬汁可以防止苹果因时间放得过长而变色。把这些蔬菜盛在透明的玻璃容器中放回冰箱，以备随时取用。　

　　9．采用慢食法进餐　

　　每次进餐时，不要狼吞虎咽地吃得太快，要慢慢享用你盘中的每一份菜肴，用极慢的速度进食，最好每一口都咀嚼30次左右。研究表明，细嚼慢咽有助于减肥。　

　　10．不要因为自己的减肥速度过慢而失望　

　　你不要一天到晚地称体重，你要把注意力集中在你采取的积极生活方式带给你的美好变化上来：看看，你比以前健康多了，气色好了，精力更充沛了。　

　　如果你在3个月的减肥实践中只减去10磅而不是15磅的话，你也别泄气。专家建议，要把目标定在你能达到的范围内。例如，你一周去三次健身房做健美操，每天食不过量等。如果你能把这些小目标--完成了，那就算成功。慢慢坚持下去，就能达到你心目中的完美形象了。　

　　夏季时，天气炎热，喝一杯清凉可口的碳酸饮料能解暑提神，可你知道喝碳酸饮料会对身体有哪些影响吗？喝什么样的饮料对身体最有益处呢？爽，可能是碳酸饮料吸引人最直接的原因。确实，二氧化碳能够很快带走身体的热量，刺激的口感和咖啡因能让被暑气蒸得昏昏欲睡的人们精神顿时为之一振，若是在冰箱里冻过头后，更是晶晶亮，透心凉。　

　　"想喝就喝吧。"有句广告词当中就是这么告诉你的。不过，如果你真正做到了"想喝就喝吧"，那么，它就会对你的身体带来不利的影响。　

　　我们通常所说的碳酸饮料包括两类：一类是经过在纯化的饮用水中加入碳酸气调配成的，另一类是在调和糖浆中加入果味酸、原果汁还有食用香精等原料调配成糖浆，然后再加入碳酸水之后制成的。含有适量的碳酸气是碳酸饮料最重要的特征。长期大量饮用碳酸饮料，对青少年的生长发育是有一定影响的，主要表现在影响青少年的骨骼发育。现在有学者认为，这主要是因为碳酸饮料中所含的磷酸成分可以与钙结合，影响人体内骨头对钙的吸收以及钙在骨质中的沉积，从而影响骨骼的发育。　

　　据美国哈佛大学维斯克等人的研究发现，常喝碳酸饮料的青少年，其发生骨折的危险要比其他同龄人高3倍，尤其常喝可乐类碳酸饮料的女孩，其骨折的危险要比其他同龄人高5倍。在调查中，５７名不喝可乐的女孩，只有5人骨折过；而１０７名常喝可乐的女孩中，却有３８人骨折过。另外，可乐类碳酸饮料中的咖啡因等成瘾性元素会使青少年对甜食产生过度的依赖，渐渐影响他们的营养均衡，损坏身体健康。　

　　青少年饮用碳酸饮料会影响骨骼发育，那是不是成年人就可以放心饮用了呢？回答是否定的。有一个实例，某女士夏天总是在冰箱里存储许多的碳酸饮料，下了班先喝上一大杯，觉得既方便又解渴。可是最近她在上班的路上总是腿抽筋，于是她便去看医生，经过检查，她患上了更年期骨质疏松症。医生说这种疾病发生与饮食也有很大的关系，长期饮用碳酸饮料是其中的原因之一。
人到中老年时已经处于衰老阶段了，这时，身体会发生很多变化，特别是因为钙吸收不好，容易发生骨质疏松。如果这时喝碳酸饮料，钙的吸收就会越发不好了，也就会更加重或者促进中老年人骨质疏松的发生。　

　　人体的酸碱度在65～75之间，而碳酸饮料的酸碱度在55以下，长期饮用会使人血液呈酸性，导致疲劳，免疫力下降。　

　　虽然我们说碳酸饮料存在着这样那样的问题，但并不是说碳酸饮料就不能喝，因为它确实能起到防暑降温的作用，只是出于健康的考虑，要适量饮用罢了。　

　　世界上的食物品种成千上万，颜色五彩缤纷。营养学上将天然食物按其色彩大致分五大类：白、黄、红、绿、黑。科学家们在食品科学研究中发现一个非常有趣的现象：食物的色素越深，营养成分就越高。即黑胜于紫，紫优于绿，绿高于红。相对而言，黄、白色的食品，营养素含量则较少。在同类食品中，情况更明显：红薯优于白薯，黑米高于红米，红米大于白米。而同株植物，颜色的深浅也带来了营养素的差异：葱白不如葱叶，芹菜叶优于芹菜茎，等等。　

　　日常生活中大家都知道一些颜色的属性和象征，也都有自己的喜恶。最直接吸收颜色能量的方法，就是一口把它吃进肚子里。以后心情欠佳委靡不振，就尽情地吃吧！不过可要记得选择食物的颜色！　

　　1．红色食物　

　　红色生机饮食，生机之本！红色食物的外观鲜丽，特别讨喜，能激发食欲。医学角度说，红色的食物有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。　

　　2．橙色食物　

　　橙色是健康之色，是力量之色，是旭日东升朝霞的颜色。橙色是维生素的颜色。胡萝卜、南瓜、柑橘、芒果、木瓜都是营养丰富的食物，它们都是橙色的，它们对人体都有很大益处，"健康"是它们的宗旨。橙色色素胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，能减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中红色的一端，所以橙色食物也有振奋作用。　

　　3．黄色食物　

　　黄色是金灿灿的太阳的颜色，代表着辉煌。黄色食物能帮助培养人开朗的性格，增加幽默感，更可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤也变得细滑柔嫩。黄色食物同时让人可以集中精神，阅读时吃点粟米、果仁之类的黄色小食品非常有利。　

　　4．绿色食物　

　　绿色代表和平，绿色代表希望，绿色代表生命，绿色代表纯洁，绿色代表万物复苏，绿色代表蓬勃向上……这是一个崇尚绿色的时代，我们满眼看到的都是对绿色食品的种种宣传。自古以来，绿色的草本植物都被用作治疗的用途，足以证明绿色的确具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人体的酸碱度，而且提供大量的纤维质，有助于清理肠胃。心理方面，绿色的食物可舒缓压力及头痛等相关的毛病。　

　　5．蓝色食物　

　　蓝色是海的颜色，象征着宁静。蓝色的食物有镇定作用。蓝色的食物并不常见，除了蓝莓及一些浆果类以外，一些白肉的淡水鱼原来也属于蓝色的食物。需要注意的是蓝色食物吃得太多也会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落，为避免失控，进食蓝色食物时，可以放点橙色的食物，如用香橙之类拌碟，便保证不会有问题了。　

　　认识五色食物的分类方式，是了解养生之道的途径之一。但又绝非字面意义上的钻牛角尖。现代人的生活压力无所不在，重要的是学会如何调整自己的生活态度。大可不必吞黑豆或是狂吃某种颜色的补品，让身体累积多余的负担，均衡地摄取各类食物才是健康的态度。　

　　生活中，毒素无处不在，汽车尾气、电脑辐射、化妆品、农药化肥污染过的食物等，再加上快餐式的生活，我们的脸变得又黑又黄，眼角的小色斑加深了。繁忙的现代女性很难坚持完成原来制订的运动计划，再加上应酬等社交活动的增多，常使自己不知不觉摄入了很多高脂肪、高热量食物，新陈代谢的速度自然要变得缓慢。这时，身体里慢慢累积的一些不良的代谢产物就会跟你唱"对台戏"了，体重增加、长出小肚腩、头痛、抑郁等问题一一出现。这些信号都告诉女人--排毒的时候到了。那么我们该如何做个"无毒美人"呢？与其大动干戈、花钱费力地去尝试那些有可能损害健康的排毒方法，不如每餐加一种排毒食品。蔬菜就是很好的排毒剂。　

　　1．芹菜　

　　芹菜清肝利水，可帮助有毒物质通过尿液排出体外，从结构上说，芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。芹菜可以凉拌，也可以与木耳、香菇同炒，都可帮助肠道清除毒素。　

　　2．春笋　

　　春笋、黑木耳炒肉可算是排毒绝配。因为春笋与黑木耳皆有清热凉血、补肝肾的作用，而黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。再加上猪肉性凉养阴，三者合一可起到益气补肾、通便排毒的作用。　

　　3．苦瓜　

　　凡苦味食品一般都具有解毒功能。据研究，苦瓜含有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。而中医则认为，苦瓜具有清热、明目解毒的作用。如果怕苦，则可加糖凉拌来吃，不会影响排毒的效果。　

　　4．薏仁　

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。　

　　5．胡萝卜　

　　胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。　

　　6．黄瓜　

　　味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。　

　　7．海带　

　　味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。　

　　8．黑木耳　

　　有研究指出，黑木耳等菌类植物对防治心血管疾病及癌症具有良好作用。黑木耳中含的一种植物胶质具有黏附力，可以将残留在消化系统的尘埃、杂质等聚集起来，再排出体外，达到清肠胃之目的。　

　　9．猪血　

　　猪血的血浆蛋白会与入侵胃肠的粉尘、有害金属微粒等产生反应，变成人体不易吸收的物质而排出体外，另外，它含有丰富的铁质，对贫血及面色苍白者具备良好的作用，美容效果显著。　

　　另外，有些东西是坚决不要吃的有毒食品，我们一定要小心。如未腌透的蔬菜、未成熟的西红柿、新鲜的莲藕、稍微发烂的鲜姜、新鲜木耳、发芽变绿的土豆、有酒精味的南瓜、生杏仁等，这些东西对身体有百害而无一利，不吃为好！　

　　营养专家告诫少年儿童及其家长们：最好不要食用西式快餐；不宜多吃含热量高的薯条、香肠、苹果派等油炸食品；尽量选择有蔬菜的品种，以补充维生素和矿物质的摄入不足；注意一天的膳食平衡；限制食用西式快餐频率。　

　　1．常吃西式快餐儿童易患哮喘　

　　科学家将100名哮喘患儿与200名普通儿童相比，结果发现，蔬菜、牛奶、维生素E和矿物质摄入不足的孩子，哮喘发病率特别高。如果不考虑家庭经济情况和父母吸烟习惯等其他因素，蔬菜和维生素E摄入少的孩子，发病率比其他孩子高出2~3倍。　

　　有证据显示，经常吃西式快餐的城市孩子发病率高，而保持传统饮食习惯的农村孩子发病率要低得多。　

　　2．西式快餐与儿童性早熟　

　　国内有关专家指出，美式炸鸡易引起儿童性早熟或者肥胖。我国不少大中城市的儿童医院内分泌科，每月都要接待不少带孩子来治疗性早熟的家长，有的孩子五六岁就变声、乳房发育、出现生理性月经，家长感到既可怕，又不可思议。医学上将男性儿童10岁以前，女性儿童8岁以前出现第二性征称为性早熟。西式快餐肉量大、油炸后的味道诱人，但是长期食用肯定会对健康造成负面影响，引起儿童性早熟。　

3．中国约有两亿人超重　

　　有国外专家近年报告显示，41%的中国消费者每周至少要吃一次"洋快餐"；而在美国，这个数字仅为35%。文章披露：麦当劳在中国的105个城市有600多家分店；肯德基炸鸡店在中国2005年拥有1200家分店，中国目前约有两亿人体重超重，600万人肥胖。中国公共卫生专家和医疗专家认为："洋快餐"的消费日益增多，是造成中国糖尿病和高血压发病率越来越高的首要原因。　

　　4．速溶咖啡也致癌　

　　由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、大麦茶、玉米茶也含有丙烯酰胺。　

　　丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。淀粉类食品在高温（120℃）烹调下容易产生丙烯酰胺。动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物。　

　　5．黑心的"二手油"　

　　西式快餐的"二手油"问题一直是大家所关注的重点。所谓二手油就是油炸食品后的剩油被反复多次使用。中国的洋快餐店使用的油究竟使用了多长时间再更换，消费者也无从知道。西式快餐中部分有害物质的含量比世界卫生组织标准所规定的含量高出100倍甚至500倍。即使是知名快餐店，也存在同样的食品健康问题。　

　　6．富贵病的源泉　

　　西式快餐绝非健康食品，其对身体的健康危害究竟有多大，有待进一步的数据资料支撑。但是现有的各统计资料均显示出肥胖、糖尿病、肿瘤、心血管疾病等所谓富贵病的发病率及死亡率，随着西式快餐的普及在不断地攀升。　

　　专家指出，西式快餐对儿童的影响直接体现在肥胖症上面。儿童肥胖中50%左右会转化成成人肥胖者，而且还可能出现高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、肾脏病、脂肪肝、猝死、乳腺癌、痛风等疾病。　

　　女人在选择食物的时候，鼻子有时会起决定作用，比如榴莲、香椿等味道"怪异"的食物，会让少数人垂涎欲滴；但对更多人来说，则是"不堪入鼻"，绕道而行……殊不知，我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。　

　　1．榴莲　

　　榴莲能缓解痛经。榴莲气味强烈，说它"臭气熏天"毫不夸张。但在泰国，由于营养价值很高，榴莲常被用来当做病人、产后妇女补养身体的补品。中南大学湘雅医院营养科李惠明教授告诉记者，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品；用榴莲的果壳和骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。　

　　值得注意的是，榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起"上火"。在吃榴莲的同时，不妨喝些淡盐水，或吃些水分较多的水果来平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥热。榴莲的最好搭档是被称为"水果皇后"的山竹，它能够降伏"水果之王"的火气，保护身体不受损害。　

　　2．大蒜　

　　大蒜亮泽秀发。很多女性担心吃大蒜会导致口气不清新，其实，它是女性的"健康卫士"。　

　　大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。李惠明教授表示，每天吃半头生大蒜，就能对乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。　

　　此外，大蒜有"天然广谱抗菌素"的美誉。现代医学研究证明，大蒜素具有很强的抗菌作用，对阴道滴虫、阿米巴原虫等多种致病微生物有效。每天坚持进食一头生大蒜，对阴道炎有很好的防治作用。　

　　常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓，还能够保持头发乌黑光泽，如果用蒜汁按摩头皮，不但可减少脱发，还可使白发变黑。　

　　3．香菜　

　　香菜预防骨质疏松。医学研究表明，人过40岁后，骨生成减少，骨皮质变薄，尤以妇女为甚。此时，女性的骨头犹如鸡蛋，骨皮质薄似蛋壳，脆弱易碎。专家提醒，进入中年期的妇女应多吃含硼食物，以利身体吸收矿物质，保护骨骼，而香菜中的含硼量就很多。此外，香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，它还可以利尿，有利于维持血糖稳定，并能防癌。　

　　4．芥末　

　　芥末使人面色红润。中国中医科学院杨力教授告诉《生命时报》记者，芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。　

　　5．香椿　

　　香椿可以助孕。有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有"助孕素"的美称。　

　　香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。　

　　6．韭菜　

　　韭菜治疗阳虚。杨力教授告诉记者，韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效，尤其对阳虚女性有好处，可以缓解她们畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、性欲减退、尿多、易腹泻等症状。　

　　韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量较高。由于其中含有大量的膳食纤维，可增加肠胃蠕动，保持大便畅通。韭菜中还含有具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲。此外，韭菜还有一定的药用效果，其中的硫化物具有降血脂的作用，适用于治疗心脑血管病等。　

　　我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些女性明显有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。　

　　1．含铅食品　

　　铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。　

　　2．腌制食品　

　　在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。　

　　3．霉变食物　

　　粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。　

　　4．水垢　

　　茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。　

　　5．过氧脂质　

　　过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。　

　　6．高温油烟　

　　国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食用油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。　

　　7．烟雾　

　　当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。　

　　8．酒精饮料　

　　生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形、性功能衰退、阳痿等；女子则会出现月经不调、停止排卵、性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。