金泓ktv:从酒店偷师回来的一碟好菜:【秘制鸡胗】
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 22:16:01
鸡胗是那样稍稍有些偏干的口感,特有嚼头。鸡胗的香,孜然的香,芝麻的香,姜蒜的香。。。各种的香夹带着微微的辣。。。想想都口水直流。。。
从酒店偷师回来的一碟好菜:【秘制鸡胗】
材料:鸡胗腌料:盐,料酒,酱油,大颗孜然粒,胡椒粉其它:姜,蒜,小米椒,孜然粉,熟白芝麻,麻油步骤:1.鸡胗择净表面残留,彻底洗净后切片。
2.切好的鸡胗片,加盐,料酒,酱油,大颗孜然粒,胡椒粉腌制30分钟左右。
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附上“83小钟的滋味堂”里另外一道鸡胗大餐:
还有其它几款快手小炒菜,希望你也能喜欢。。。
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