金丝竹手串用什么做的:痛风病患者饮食原则大全 2

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 17:27:26
附录2:痛风急性期膳食举例:

餐次 食物内容 用量g

早餐 牛奶

白米粥

白面包

果酱 250

25

25

15

午餐 蔬菜汤第四类

西红柿炒蛋

西红柿

鸡蛋1个

炒油菜

米饭

西瓜(市品) 100

200

35

200

100

250

晚餐 芙蓉菜花

蛋清2个

菜花

拌胡萝卜丝

富强粉花卷

细加工的玉米面粥 56

150

200

75

25

  全日用油

饮料 25

2000

[附录3]:痛风缓解期膳食举例

餐次 食物内容 用量g

早餐 牛奶

甜发糕富强粉

糖 250

50

10

午餐 炒牛肉丝芹菜

牛肉

芹菜

熬冬瓜

西红柿豆腐汤

西红柿

南豆腐

米饭 25

100

200

100

40

100

下午3点加餐 西瓜 250

晚餐 鸡丝蛋皮丝拌黄瓜

熟鸡丝*

鸡蛋1个

黄瓜

小白菜

富强粉馒头

白米粥 25

35

150

150

75

25

  全日用油

饮料

糖 30

1500

20

痛风患者食谱参考

早餐:香米粥(香米50克),牛奶(鲜牛奶250克),馒头(面粉50克),拌黄瓜(黄瓜100克)。  

    午餐:软米饭或面条(大米或面粉100克),肉片炒萝卜(萝卜100克、木耳5克、水煮肉片75克),素炒卷心菜(卷心菜150克)。

    晚餐:红枣大米粥(千红枣15克、大米500克),馒头或花卷(面粉50克),西葫芦炒鸡蛋(西葫芦150克、鸡蛋50克),醋溜土豆丝(土豆200克)。全日烹调用油30克。以上食谱含热能1827千卡(7640千焦耳)。

    其他高嘌呤食物表

    〔每100公克下列食物含150~1000毫克普林〕

    肉類 雞肝、雞腸、鴨肝、豬肝、豬小腸、豬睥、牛肝。

    魚類及其製品 馬加魚、白鯧魚、鰱魚、虱目魚、吳郭魚、皮刀魚、四破魚、白帶魚、烏魚、吻仔魚、鯊魚、海鰻、沙丁魚、小管、草蝦、牡蠣、蛤蜊、干貝、小魚干、扁魚干、烏魚皮。

    豆類 黃豆、發芽豆類。

    奶類 含酵母的飲料,如養樂多、健健美、啤酒。

    蔬菜類 豆苗、黃豆芽、蘆荀、紫菜、香菇。

    其他 肉汁、濃肉湯、牛肉汁、酵母粉。