重返乐园单身妈妈下载:豆瓣酱烧鸡块儿
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 08:15:46
豆瓣酱烧鸡块儿 (2011-06-29 22:10:14)转载 标签:
amma私房菜
豆瓣酱烧鸡块儿
美食
分类: 飘香骨肉
原材料:鸡块儿、六月鲜豆瓣酱、葱姜蒜、香叶、八角、老抽、盐。
做法:
1.鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。)
2.起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香。
3.放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)
4.放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色。
5.点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)。
6.倒入开水(不要太多。)
7.盖盖大火炖15分钟。
8.开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用啦!