重生之女首富 - 百度:我的饮食养生观

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 21:29:47




 

我的饮食养生观

 

健康的饮食应当是:把蔬菜水果当饭吃(主食),把五谷杂粮当菜吃(副食),把鱼肉蛋奶、精米精面当零食。总而言之,蔬菜水果,粗粮淡饭。以菜果腹,以粮当菜。

 

    这种饮食方法符合酸碱平衡的原理:科学家发现,健康人的体质都是弱碱性的,即酸性的营养成分占一份,碱性的营养成分占四份,这也是自然界的二八定律,而酸性体质是万病之源。所以,从食物上调整,就必须是酸性食物和碱性食物的比例是1:4。酸性食物是指鱼肉蛋奶、精米精面、白糖饼干调味品,碱性食物是指蔬菜水果。

    中国的文字包涵有极高的智慧信息,从文字上看,就可知道:

     1. 饭=食+反(现代人都吃反了,应当把饭当菜吃,把菜当饭吃。)

     2. 粕=米+白(米精制变白了,就是糟粕,就是垃圾。)

     3. 蔬=草+疏(疏者,通也。蔬:多吃植物有利于疏通。通肠胃,通血管,一个人做到了这二通,就什么病也没有了。)

 

想想看,您吃对了吗?当您出现了高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑血栓、痛风、肥胖症、癌症、肾结石…等等,几乎绝大多数的疾病都跟您的饮食有关,所谓“病从口入”。当您出现了一系列的毛病的时候,怎么办呢?不要紧,万事万物都是一物降一物的,有的食物可以造病,就一定也有食物可以治病,有阴必有阳。饮食的问题只有通过饮食来解决,而不是药物。哪里跌倒就在哪里爬起来。大自然允许你犯错误,也允许你改正错误。从另一方面来讲,任何的药物都不是修复身体的材料,它只是用来控制症状、暂时缓解痛苦而已,根本不能治疗你的疾病修复受损的器官组织是你的身体,而你的身体又取决于你吃的食物,也就是说,健康只有靠自己,不是什么灵丹妙药,自己的事情自己做主!换句话说:只要你提供良好的修复身体的材料——食物,任何的疾病都有望得以康复。

希波克拉底说过:“你的食物就是最好的药物”,又说“食物治不好的病,药物也无济于事”。我说:会吃药是一种小聪明,不药而愈才是大智慧。把疾病消灭在生活当中,是治病的最高境界。

调整已失衡的身体,身体就会自动地建立新的平衡状态。人生就是不断地打破旧的平衡关系,同时又在不断地建立新的平衡关系的过程。

 

蔬菜水果是人类最佳的食物,但蔬菜也要尽可能地生吃,才能完整地保留其中的维生素、酵素、植物因子,生吃的总量要占全天食物的一半以上,否则,营养不良。蔬菜要多于水果,不可以水果代替蔬菜。蔬菜的种类必须有五种颜色以上。尽可能地减少碳水化合物和动物性食物,肉类一天总量不能超过一两半,且只能是一种,太多种类了,会造成肠胃分泌过多的不同的酶,从而造成代谢负担。五谷杂粮一天的总量不超过二两。四十岁以上的人代谢已经缓慢了,更应注意了。

 造病的食物是指:高热量(碳水化合物)、高脂肪(动物油)、高胆固醇(动物蛋白),是酸性食物、垃圾食物,是造成代谢困难的食物。