重生之千年古尸腐书网:合理安排好一日三餐(图)

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/26 10:30:14

合理安排好一日三餐(图)

2008年03月17日09:56 [我来说两句] [字号：大中小]

来源：人民网　　新版的《中国居民膳食指南(2007)》里有这么一条：三餐分配要合理，零食要适当。怎样理解这健康饮食标准？又怎样量化到每天家里的餐桌上呢？请留意本期的内容吧。

　　我们每天都要吃饭，一日三餐是保证我们身体健康的根本，因此，安排好一日三餐至关重要。按照中国营养学会制定的“中国居民膳食指南”和“平衡膳食宝塔”的原则，结合家庭成员的年龄饮食习惯，消费水平等制定自家的食谱，才能使膳食营养具体化，使我们在日常生活中即摄取了需要的营养物质，又享受了食品的美味。

　　一日三餐应该怎样安排呢？

　　就能量分配来说，早餐应占30%、午餐40%、晚餐25~30%，必要时下午三点左右可吃一次午点。

　　早餐不可马马虎虎，应是正正经经的一顿饭，据了解有相当一部分人早餐不正规，匆匆吃一点或边走边吃，少部分人根本不吃。其实吃好早餐非常重要，一顿质量好的早餐，可以供给人体和大脑需要的能量和营养素，使人精力充沛，思维活跃，工作和学习效率提高，记忆力增强，不吃早餐或吃的太少可以使人没有精神，思维迟钝，记忆力下降，甚至会产生低血糖，所以应该重视早餐，早餐的内容应包括谷类（馒头、面包、小点心等）、肉蛋类（一个鸡蛋或少量熟肉、肠等）、一杯牛奶（约200毫升），水果或蔬菜（一些小青菜、泡菜或纯果汁）。有人喜欢吃粥，粥的营养成份较低，主要是碳水化合物、豆浆的营养成份亦不如牛奶，其蛋白质、维生素含量均低于牛奶，特别是钙的含量还不如牛奶，所以最好搭配着吃，至于炸油饼、油条虽是人们所好，但只宜少吃，多吃则对身体不利。

　　午餐是一日之正餐，这段时间人们的工作、学习各种活动很多，且从午餐到晚餐要相隔5~6小时甚至更长，所以要供给充足的能量和营养素，谷类、肉类、蔬菜要搭配好。午餐的内容应包括谷类（主食），要粗、细粮搭配，肉类（鱼、禽、肉、蛋），青菜（红、黄、绿色菜搭配），豆腐或豆制品。下午如加点心可吃水果及酸奶。

　　晚餐不宜吃得过多，因晚餐后一般活动较少，吃得太多宜造成肥胖，且吃得过多会影响睡眠。晚餐内容宜清淡些，少吃肥甘厚味，可吃低脂肪，低能量的食物，如多些蔬果，适量的谷类，豆类及肉类。

　　一日三餐是保证我们生存和健康的物质基础，有人只重视吃保健品，而不重视基本的一日三餐，这是不对的，家庭主妇应尽可能安排好一日三餐，保质保量，使你的家人从三餐中获得均衡的营养，保证身体健康，同时在制作时要注意食物的色、香、味，使家庭成员在摄取营养的同时享受到生活的乐趣。

　　如何吃零食更健康呢？

　　合理有度地吃零食既是一种生活享受，又可以提供一定的能量和营养素，有时还可以起到缓解紧张情绪的作用。但是，零食确实也有一些损害健康的地方。比如说，有些人特别注意控制正餐时的食物量和能量摄入，却常常忽视来自零食的能量。

　　根据新《膳食指南》，合理选择零食，要遵循以下原则：首先，根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食。如肥胖和一些慢性病患者，对含糖、脂肪较多的零食应限制，三餐水果、蔬菜摄入不足，应选择水果、蔬菜做零食。一般来说，应该选择营养价值高的零食，如水果、奶制品、坚果等。此外，吃零食应选择适当的时间，控制适当的食量。睡前半小时不宜再进食，两餐之间可适当吃些零食，零食的量不要太多，不要影响正餐食欲。 (

合理安排好一日三餐(图) 合理安排好一日三餐一日三餐合理安排一日三餐 - 食谱‖菜谱大全‖家常菜谱‖川菜菜谱‖学做菜来－做菜吧！合理安排时间排毒瘦身一日三餐巧搭配(图) 如何吃好一日三餐中最重要的一餐----全谷物早餐糖友要吃好一日三餐一日三餐--烘焙一日三餐--糖水 15.合理安排时间 16.合理安排金钱中考季节合理安排饮食合理安排你的饮食合理安排留学时间 PMA -- 15.合理安排时间 PMA -- 16.合理安排金钱合理安排糖尿病患者饮食 PMA -- 15.合理安排时间1 合理安排睡眠有助于排毒养颜合理安排时间（时间篇）合理安排资金慎选理财产品怎样合理安排考生的饮食怎样合理安排考生的饮食!