重生之冰雪女王回归:祛脾湿的食疗方子：红小豆薏米粥

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/27 17:11:51

中医看来，脾主全身的运化，脾呈亚健康状态必然会导致身体其他方面的疾病，尤其是胃、心和肾，甲状腺机能减退的成因之一就是常年脾虚造成的。脾的亚健康有脾阴虚、阳虚、脾湿、脾热等，脾湿的主要症状：舌肥、舌两侧有牙痕，且大便呈羊粪状。薏米红豆粥具有良好的祛湿功效。

红小豆，也叫“赤小豆”，据有关专家介绍，它具有明显的利水，消肿，健脾胃的功效。因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。所以多吃点红小豆是非常有益的。

薏米，也叫“薏苡”或“薏苡仁”。《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，看来薏米和红小豆是最好的了。

红小豆薏米粥的做法我介绍两种。第一：煮粥。因为这两样东西都比较硬，每天早晨出门前，把它们一样抓一把洗一洗，先用凉水泡上，睡前煮沸后小火定时5-10分钟，关火后用锅盖盖上，第二天早晨热一下就可以吃了。红小豆薏米汤不会发稠，煮好后下面是红小豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红小豆的有效成份大半都在汤里。我比较推崇第二种方法：红小豆和薏米晚上洗净用凉水泡上，第二天早晨用豆浆机做成豆浆（一定要把渣滓一起吃掉哦），粘乎乎的，香气浓郁，可以代替米粥。

另外还有一点朋友们要注意，就是在熬薏米红小豆粥的时候，不能加大米进去！加上大米虽然味道可能更好了，但医生说祛湿减肥的效果可能就差了。

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