九乡新闻网重庆职高学校有哪些:简单美味的“烧烤”-----《生菜包肉》
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 08:55:46
下班晚了，儿子又突然回来了，现化什么都没时间了，对于无肉不欢的他来说，这可不是美事。一时不知做什么，翻翻冰柜找找看，竟发现了一包牛肉排。
太好了，有做的了！
马上拿出几大片化上，腌制后做了一盘简单好吃的“烧烤”。儿子几乎都吃了，还喝了好多的海鲜汤。
-------------《生菜包肉》------------------
食材：牛肉排（也可以用其它的肉代替) 生菜适量 洋葱
调料：烧烤汁一汤勺 姜 葱 盐 料酒 胡椒粉少许 白糖一茶勺 油适量
做法 ：
1、将牛肉排用调料腌制半小时；
2、生菜洗净控水，撕成小块卷成小卷（方便与肉一起食用），洋葱切圈；
3、起热锅入油，四成热时逐片放进油中，两面用中小火煎十几秒钟左右，取出用厨房剪剪成适口的块，放在生菜卷上；
4、洋葱圈放入煎肉余油中煎变色，取出放在肉上即可。
