采购奶粉关税波动:红烧茄子 爱美 营养辅食 |美食之家

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 06:39:53


材料：长茄子、香菇、西红柿、青椒

调味：葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油




制作过程：

1、茄子洗净切厚片，单面划花刀，切块。西红柿洗净微烫去皮，切块。青椒洗净切块。香菇洗净，切小块，焯后捞出。










2、茄子表面先蘸水淀粉，再蘸干淀粉，下入油锅炸至金黄色捞出。








3、取一碗，放入葱花、姜末、蒜末、香菇、料酒、酱油、白砂糖、醋拌匀，成味汁。



4、原锅留底油烧热，倒入味汁烧开。





5、

放入西红柿、青椒、茄子烧至入味。








6、

用水淀粉勾芡即可。








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