酵素灌肠的好处和坏处:中国大陆粮库黑幕 假丰收低库存 难调控

 

由于国家收购价格比市场价格低很多，目前很多国营粮库收不到任何粮食，一旦出现问题，完全无力调节粮价。

尽管连续数月中国大陆遭严重旱灾后又转遇洪灾，官方媒体仍又开始大量报导今年“又是一个大丰收”。但粮食库存降低、粮食进口增加、粮价持续上涨等事实不但突显中国粮食统计数据虚假，而且引发中国或丧失粮食调控能力的担忧。有专家警告，中国粮食危机将动摇国民经济的基础。

中国粮食库存下降 或丧失调控能力

近日，新闻周刊调查发现，作为中国粮食市场最重要“蓄水池”的东北“粮仓”，粮食库存下降，且不能进行有效补库，将丧失粮价调控能力。

2010年以来，在黑龙江省粮食主产区，部份国有地方粮库难以完成国家临时储备粮收购指标和任务，不能进行有效补库，一些粮库因无可供调拨的国家临时储备粮而出现库存下降现象。

据黑龙江省鸡西市一家粮库负责人介绍，该粮库的存储能力在20万吨左右，2010年国家虽然下达了临储粮收购政策，但由于临储粮的收购价格已经远低于市场价格，无法和市场进行有效对接，没有收购临储粮，仅仅为其他企业代收了1.2万吨。位于黑龙江省南部粮食主产区的民主粮库仓容在2万吨左右，加上露天的圆筒仓等储存方式，一共可储存5万吨粮食，但现已基本空仓。

吉林省大部份粮库已经转制，粮食存储能力下降，中储粮部份直属库也面临补仓困难的情况。在吉林省的榆树市、公主岭、梨树、农安等产粮大县，当地部份粮库库存较往年减少很多，有的直属库甚至几乎是“零库存”。

在吉林省四平市的一家粮库，尽管经过几个月的补库工作，目前仍然是低库存现象。其负责人解释说，在1月份开仓收粮的时候，就遇到收购难的问题：一方面价格上涨快，国家制定的价格吸引不来售粮农民；另一方面，四平市周边大型玉米深加工企业比较多，收购政策灵活，大批粮源都吸引到深加工企业去了。据介绍，这家粮库2008年～2009年收购临储粮160多万吨，但是到2010年10月份，经过跨省移库、竞拍等手段，这个直属库变成了零库存。

中储粮的相关数据表明，玉米供需关系偏紧，出现了玉米库存严重不足。中储粮河南分公司经理李长轩说，不到一年时间几乎用掉了此前的储备。最近国家又下达了1,200万吨的玉米补库任务，但是到2月底，只收购了100万吨左右。

国有粮库库存是保证国家粮食安全的重要调节手段。黑龙江、吉林两省是全国最大商品粮产区，如果这个区域的国有地方粮库库存持续偏少，必将影响中国调控粮食市场的能力。粮食企业、粮食行业管理者担心，“今后万一出现区域性粮食紧张问题，很难及时调运、调控粮食市场。”

大陆粮库管理的混乱，已成为民众一大共识。（网络图片）

粮食统计数据虚假

关于近两年来的中国粮食产量，现存在着较多争议。中共官方媒体宣称中国粮食连续7年丰收，按照《中国统计年鉴》的产量和进出口量与各有关机构测算的消费量，近两年来中国粮食库存数量应有较大增加，但实际上却出现了粮食供给趋紧的问题。吉林省粮食经济学会秘书长刘笑然认为，粮食产量或消费量统计可能出现了误差，否则就应有较大的社会粮食库存。刘笑然说，“准确数都没有，容易把自己搞糊涂了。”

今年，随着中国大陆夏收季节的到来，官方媒体开始大量报导“又是一个大丰收”，报导说“山东主要小麦产区的亩产1,400斤”，“创新高”。然而民间的调查结果与这一结论则完全相反。综合各地方媒体调查报导发现，由于全国性的大旱，全国主要产地的小麦亩产多在300～700斤之间，亩产不足去年的一半；部份灌溉区的小麦最高亩产也仅在800～1,100斤，绝对不可能达到亩产1,400斤。

 

江五常光辉粮库万吨粮食消失一空。（网络图片）

旱涝灾情加重粮食危机

今年持续数月的罕见的长江流域大旱，致使中国长江中下游地区的中国四大淡水湖：鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖水位严重偏低，湖北、湖南、江西、安徽、江苏、浙江5省持续干旱出现供水不足，农作物生长受严重影响。

据《经济参考报》报导，湖南社科院农村发展研究所陆福兴称，今年干旱比较严重，早稻减产已成定局。往年早稻耕种后才出现干旱，今年干旱提前到来，很多地方无法耕种，“插秧都插不下去”。中粮期货农产品分析师佟远明说，湖南和江西是早籼稻主产区，产量占全国一半，市场对干旱造成粮食减产的担心尤其明显。

六月份入汛以来，长江中下游又旱转涝，从闹旱灾变成闹洪灾。据新华网报导，6月11日，中国大陆防汛抗旱总指挥部介绍，全国累计有13个省份发生洪涝灾害，农作物受灾达465千公顷。

粮价持续上涨

媒体分析认为，中国粮食价格上涨压力持续。一方面，人工、化肥、农药、种子等综合种植成本逐年上升，推动粮价刚性上涨。另一方面，口粮、饲料用粮、工业用粮加速增长，同时，国家托市收购价格提升，一些种粮大户看涨惜售，部份企业抢粮，客观上减少了供应量，推动了价格上涨。

国务院发展研究中心研究员程国强表示，今后随着工业化、城市化加速推进，粮食供需紧平衡格局将不可逆转，今后粮食供求将更加紧张，矛盾将更加突出。在种粮成本持续上升，政策支持逐步加强，国际粮价能源化、金融化趋势日益明显等多重因素共同作用下，国内粮食价格将进入到一个上升通道，呈持续上涨、周期波动趋势。

中国或成为世界最大粮食进口国

中国国务院发展研究中心最新预测指出，中国粮食净进口量由1997年的416万吨，增加到2010年的976万吨和2020年的2,224万吨，将成为世界上最大的粮食进口国。

2010年以来，中国三大主粮品种，基本上都需要进口。2010年中国进口玉米157万吨，为2009年的19倍；小麦进口量120万吨，较前一年增长36%；大米尽管不是很明显，但也表现出了进口趋势。

美国农业部资料显示，2010年中国进口了175亿美元的美国农产品，占美国农产品出口总额的15.1%，首次成为全球进口美国农产品最多的国家。

目前大陆粮价不断上涨，国际上粮价也呈现大幅上升，如何保证粮食的稳定供应，已成为各国安全的首要问题。

去年以来，受全球恶劣气候、投机资金炒作、生物燃料争夺粮食资源等多重因素影响，国际粮食价格呈现不断攀升态势，据联合国粮农组织统计，今年1月，全球粮食价格指数达到1990年以来最高水平。4月份全球食品价格指数平均为232点，与去年同期相比上升了36%，其中谷物价格指数同比增加了71%，创历史新高。国际慈善组织乐施会警告，除非进行根本性的制度变革，粮食价格二十年内可能会涨超过一倍。

中国在国际市场的任何动作都很可能会引来一连串的反应。全球粮食价格也会因此而迅速高企。中国粮食一旦出现缺口，想从国际市场购进，势必要付出更大的代价。

对此，中国人民大学农业与农村发展学院副院长朱信凯说：“我们不能奢想13亿人的嘴巴系在粮食进口上。”他警告：“粮食一旦吃紧，国民经济的基础就会动摇。”

中国“杂交水稻之父”袁隆平更以“这是一场输不起的战争”，形容今天中国粮食安全的严重性。